この色鮮やかな模様、実はお寿司なんです!自然が生み出した柿の葉寿司が美しい
ライフスタイル奈良県・和歌山県、そして石川県を中心とした郷土料理『柿の葉寿司』を知っていますか? 食品を冷蔵する技術がなかった時代。生ものが痛まないように酢飯と殺菌作用がある柿の葉で包んで食べ物を保存していたことから始まった、柿の葉寿…
grape [グレイプ]
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奈良県・和歌山県、そして石川県を中心とした郷土料理『柿の葉寿司』を知っていますか? 食品を冷蔵する技術がなかった時代。生ものが痛まないように酢飯と殺菌作用がある柿の葉で包んで食べ物を保存していたことから始まった、柿の葉寿…
奈良県奈良市の世界遺産・春日大社。 毎朝毎夕の神事の御奉仕を含め、年間1000回(!?)にも及ぶお祭りが行われる日本でも有数の神社です。 出典:YouTube およそ1300年前、奈良に都が出来た頃に作られたこの神社では…
自分で抹茶をたてたこと、ありますか? 「茶道なんて習ったことないよ」 「優雅に抹茶なんて飲んでる時間、ないなあ」 「作法が難しいから、私には無理!」 といった返答が聞えてきそうです。 どうしても「抹茶は茶道の作法どお…
『奈良土産のクリアファイル』がTwitterでじわじわと盛り上がり中。 「だいぶ、おかしなことになってる」と注目を集めています。どのヘンがおかしいのかと言うと… この前買えなかった奈良のクリアファイル買えたー!!! pi…
『礼に始まり礼に終わる』…。昔から、礼儀を重んじる文化を持つ日本。 その礼儀の良さは海外からも評価され、なんと戦国時代に来日したイエズス会の報告書にも「日本人はとても礼儀正しい」という文があったほど。 そして、その『礼儀…
奈良県にある丹生川上神社を訪れた、うぃりあむけんとさん(@williamkento) 日本最古の水神社と呼ばれるこの神社には、黒い神馬『黒龍』と白い神馬『白龍』が存在します。晴れを乞う時は白馬、雨を乞う時は黒馬を拝むのだ…