110円の『トースターバッグ』で食パンを焼いたら 外カリ・中ふわに仕上がった
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朝食の定番の1つである食パンは、トーストやサンドイッチなど、さまざまな楽しみ方ができます。中でも、トースターでこんがりと焼いたトーストの香ばしさと、カリふわ食感は格別ですよね。
そんなトーストを簡単においしくする『トースターバッグ』が、100円ショップで販売されています。
「神キッチンアイテム」と話題になっていたので、筆者も早速試してみました。
税込110円で買える!ダイソー・セリア・ワッツで販売中
『トースターバッグ』は、1枚入りで税込110円。
筆者は100円ショップ『ダイソー』で購入しましたが、ほかの100円ショップ『セリア』や『ワッツ』でも販売しているようです。
フッ素加工されたガラス繊維で作られており、おおよそのサイズは縦19cm、横17cmで、5枚切りの食パンを入れても余裕がありました。
素材はしっかりとした厚みがあり、ペラペラとした印象はありません。パンを出し入れする口は広めに開いているので、食パンをスムーズに入れられるでしょう。
今回は5枚切りの食パンを『トースターバッグ』に入れたものと、そのままトーストしたもので比較してみます。
使い方はパンを入れて焼くだけ 200℃・3分で検証
『トースターバッグ』の使い方はとても簡単!食パンを『トースターバッグ』に入れてトースターで焼くだけ。
今回は200℃で、3分間焼いてみることにしました。
食パンを焼いていると、トースターから白い煙が…!
耐熱温度は、約260℃となっており、袋が焦げているわけではないので安心してください。
『トースターバッグ』の中にある食パンの余分な水分が蒸発して、湯気が出ているようです。この湯気が、外はカリッ、中はふわふわのトーストになる秘密なのでしょう。
バッグ内に水分が閉じ込められることで、パンの内側が蒸らされながら焼き上がるイメージです。通常のトーストでは失われがちな中のしっとり感が保たれるのは、この仕組みのおかげといえそうですね。
焼き上がったものがこちらです!
バッグあり・なしで比較 食感の違いがはっきり出た
見た目は、どちらも同じくらいよく焼けており、触ってみたら、どちらもカリッと仕上がっていました。
『トースターバッグ』を使ったほうは、パンくずがトースターに落ちていないので、手入れが楽になりそう!
皿に並べてみると、見た目はほとんど変わりませんね。
食べてみると、『トースターバッグ』で焼いたトーストは、外はカリカリ、中はもちもちとした食感でした!
そのまま焼いたトーストと比べると、中のふんわり感に明らかな差があります。特に食パンの耳の部分まで均一に焼けており、焼きムラが出にくい点も好印象でした。
ネット上では『トースターバッグ』を使った人から「神キッチンアイテム!」など、さまざまな声が投稿されていました。
・これはただの袋じゃない…!
・想像以上の焼き上がり!外はカリッ、中はふわふわでおいしい。
・トースターが汚れなくていい。
トースト以外にも使える万能アイテム 使用前に知っておきたい注意点も
『トースターバッグ』は、洗って乾かせば繰り返し使えて、電子レンジでも調理可能。
トーストのほかに、焼きおにぎりや焼き魚、冷凍食品の温めなおしなどにも使える万能アイテムとのことです。
ただし、耐熱温度は約260℃のため、トースターの設定温度には注意が必要です。繰り返し使えるとはいえ、バッグに汚れや破れが生じた場合は使用をやめるのが無難です。油脂分の多い食材を使うと汚れが落ちにくくなることもあるようです。
料理の幅を広げてくれそうな、まさに『神アイテム』。気になる人は、100円ショップで探してみてくださいね。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]