餃子の皮3つで三角形を作って？ まさかの中身に驚きを隠せない
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撮影：grape編集部
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冬の味覚の1つといえば、甘くとろけるチョコレートです。
2025年10月21日には、株式会社明治の冬期限定チョコレート『メルティーキッス』が全国で販売開始となりました。
口の中に入れると体温で溶け出す『メルティーキッス』のおいしさのとりこになっている人は多いでしょう。
筆者は、そんな『メルティーキッス』を使って、アレンジレシピに挑戦してみました。
『メルティーキッス』を餃子の皮で？
筆者が挑戦したのは、『メルティーキッス』を餃子の皮で包むスイーツです。
カリッとした餃子の皮と、トロトロのチョコレートで、チョコレートパイのような仕上がりになるのではないかと予想しています。
期待に胸をふくらませながら、いざ挑戦！作り方は、以下の通りです。
まずは、3枚の餃子の皮を重なり合うように置きます。
撮影：grape編集部
重なっているところに、水をつけ、皮同士がくっつくようにしましょう。
真ん中に、『メルティーキッス』を1粒置いてください。
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三角形になるように餃子の皮を折りたたみ、『メルティーキッス』を包みましょう。
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次にフライパンで焼いていきます。焦げつくのが心配な人は、アルミ製のホイルを敷くのがおすすめですよ。
中火で熱したフライパンにバターを置いて少し溶けたら、餃子の皮を入れましょう。
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弱火～中火で両面をカリッと焼いたら、完成です！
撮影：grape編集部
熱を加えられた『メルティーキッス』は溶け、キューブの形を保っていない模様。
『メルティーキッス』の状態を確認すべく、半分に切ってみると…チョコレートがとろ～りと溶けているではありませんか！
撮影：grape編集部
『メルティーキッス』をコーティングしていたパウダーも溶け出しているようで、2種類のチョコレートがほどよく混ざり合っているのが分かります。
ひと口食べてみると…外側はカリッ、中はモチッとした餃子の皮の食感と、とろりと溶けたチョコレートの舌触りがたまりません！
筆者がもっとも感動したのは、食べている間、『メルティーキッス』の味をずっと味わっていられることです。
口の中ですぐに溶けるのが『メルティーキッス』の醍醐味ではあるものの、餃子の皮で包めば、そのおいしさを長い時間堪能することができます。
『メルティーキッス』を1秒でも長く味わいたい人は、ぜひ作ってみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]