「また作って」と家族に大ヒット! リピート決定の玉子焼きレシピがこちら
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撮影:エニママ

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朝食や弁当の定番おかず、玉子焼き。
毎日のように作る料理だからこそ、味や具材に変化をつけたくなる時もあるでしょう。
ある日、家にある缶詰を入れて、玉子焼きを作ってみたところ家族に大ヒット。
意外な組み合わせでしたが、おいしくできたので、レシピを紹介します。
うま味たっぷり!『ツナマヨ入りの玉子焼き』
筆者が紹介するのは、ツナ缶とマヨネーズを使った『ツナマヨ入りの玉子焼き』です。
ツナマヨと聞いて、おにぎりの具をイメージする人も多いでしょうが、玉子焼きとも相性ばっちりなのです。
材料
材料は以下の通りです。
【材料】
・卵 2個
・ツナ缶 2分の1缶
・マヨネーズ 大さじ1杯
・塩 適量
・油 適量
撮影:エニママ
1.ツナマヨを作る
まず、ツナ缶のツナは軽く油を切り、マヨネーズと合わせて、ツナマヨを作ってください。
撮影:エニママ
2.卵にツナマヨを混ぜる
ボウルに2個の卵を割り入れて少し混ぜたら、先ほど作ったツナマヨを加えます。
撮影:エニママ
卵液とツナマヨが混ざりにくいと感じるかもしれませんが、よく混ぜ合わせましょう。
そこに塩を加え、味つけをします。
撮影:エニママ
3.卵を焼いていく
続いて、油を引いた玉子焼き器に卵液を流し込み、焼いてください。
焼いていくうちに、ツナの豊かな風味がただよってきました。
撮影:エニママ
数回に分けて、卵液を流し、形を整えます。
撮影:エニママ
ツナ缶を加えたので、ボリュームが出たように感じました。
焼き上がったら、粗熱を取り、切り分けましょう。
皿に並べたら完成です!
撮影:エニママ
ツナのうま味たっぷりで食べ応え抜群!
早速、息子に出してみましたが、「おいしい!また作って」と大ヒット。
ツナのうま味がたっぷりで、マヨネーズのコクもあり、おいしかったです。
また、マヨネーズは玉子焼きをふんわりとさせる効果もあるため、軽い口当たりも気に入ったようでした。
撮影:エニママ
ほかの家族も気に入った様子だったので、リピート決定です。
おにぎりの具として定番のツナマヨや、少しの調味料を加えるだけで、子供も大人も大好きな味に仕上がる玉子焼きレシピ。
10分程度で手軽に作れるので、試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成/grapeフード編集部]