「また作って」と家族に大ヒット！　リピート決定の玉子焼きレシピがこちら

朝食や弁当の定番おかず、玉子焼き。

毎日のように作る料理だからこそ、味や具材に変化をつけたくなる時もあるでしょう。

ある日、家にある缶詰を入れて、玉子焼きを作ってみたところ家族に大ヒット。

意外な組み合わせでしたが、おいしくできたので、レシピを紹介します。

うま味たっぷり！『ツナマヨ入りの玉子焼き』

筆者が紹介するのは、ツナ缶とマヨネーズを使った『ツナマヨ入りの玉子焼き』です。

ツナマヨと聞いて、おにぎりの具をイメージする人も多いでしょうが、玉子焼きとも相性ばっちりなのです。

材料

材料は以下の通りです。

1．ツナマヨを作る

まず、ツナ缶のツナは軽く油を切り、マヨネーズと合わせて、ツナマヨを作ってください。

2．卵にツナマヨを混ぜる

ボウルに2個の卵を割り入れて少し混ぜたら、先ほど作ったツナマヨを加えます。

卵液とツナマヨが混ざりにくいと感じるかもしれませんが、よく混ぜ合わせましょう。

そこに塩を加え、味つけをします。

3．卵を焼いていく

続いて、油を引いた玉子焼き器に卵液を流し込み、焼いてください。

焼いていくうちに、ツナの豊かな風味がただよってきました。

数回に分けて、卵液を流し、形を整えます。

ツナ缶を加えたので、ボリュームが出たように感じました。

焼き上がったら、粗熱を取り、切り分けましょう。

皿に並べたら完成です！

ツナのうま味たっぷりで食べ応え抜群！

早速、息子に出してみましたが、「おいしい！また作って」と大ヒット。

ツナのうま味がたっぷりで、マヨネーズのコクもあり、おいしかったです。

また、マヨネーズは玉子焼きをふんわりとさせる効果もあるため、軽い口当たりも気に入ったようでした。　

ほかの家族も気に入った様子だったので、リピート決定です。

おにぎりの具として定番のツナマヨや、少しの調味料を加えるだけで、子供も大人も大好きな味に仕上がる玉子焼きレシピ。　

10分程度で手軽に作れるので、試してみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grapeフード編集部]