ミツカン社員の間で大流行 10分で完成する『ナス料理』とは 「サッパリしてウマい」「箸が止まらん」
公開: 更新:

※写真はイメージ

クリアファイルに付箋を入れて… できたものに「一石二鳥ですね!」付箋の意外な活用法を3つ、紹介していました。

『大葉』の水耕栽培 100均の容器を用意して…「私もマネする!」「早速やります」手軽な野菜作りの方法を発信している、ぐまちゃん夫婦さんが、大葉の水耕栽培について紹介しました。
grape [グレイプ] lifestyle
公開: 更新:
※写真はイメージ
クリアファイルに付箋を入れて… できたものに「一石二鳥ですね!」付箋の意外な活用法を3つ、紹介していました。
『大葉』の水耕栽培 100均の容器を用意して…「私もマネする!」「早速やります」手軽な野菜作りの方法を発信している、ぐまちゃん夫婦さんが、大葉の水耕栽培について紹介しました。
こってり系のおかずを食べた時や、食欲があまりわかない時などは、さっぱりとした味付けのものが欲しくなりませんか。
そんな時におすすめなのが、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)の『カンタン酢』を使った一品です。
ミツカンは、社員の間で好評だという、カンタン酢で味を決める、ナス料理のレシピをInstagramで紹介しました。
レンジで!『さっぱりなすの酢じょうゆだれ』
【材料(2人ぶん)】
・ナス 2本(200g)
・青じそ お好みで
・醤油 大さじ1杯
・ごま油 大さじ1杯
・『カンタン酢』 大さじ2杯
・白いりごま 適量
洗ったナスに、つまようじで2~3か所穴をあけ、ヘタごと1本ずつラップに包みます。
電子レンジを600Wに設定し、ラップで包んだナスを3分加熱してください。
醤油、ごま油、『カンタン酢』、白いりごまを混ぜ合わせてタレを作ります。
ナスをラップごと冷水に取り、粗熱が取れたら乱切りにしましょう。
ナスにタレを和えて器に盛り、お好みで青じそを散らせば、でき上がりです!
詳しい作り方は投稿された動画を参考にしてみてください。
※動画はInstagram上で再生できます。
くたっとした食感のナスにタレがよく絡みます。さわやかな青じその風味も加われば、口の中でおいしさが広がるでしょう!
ご飯のお供としてもぴったり。箸が止まらなくなりますよ。
投稿には「レンジで作れるのが最高」「これはいい。ナスを買ったので早速作ります」などの声が上がっています。
電子レンジを活用するため、調理時間はたったの10分。洗い物も少なくて済むのも嬉しいポイントですね。
ナスがお買い得な時に、多めに作り置きをしてもよさそうです!ぜひ試してみてください。
[文・構成/grape編集部]