フルーツ専門店がそっと教える！桃に苦戦しているあなた 桃の上手な切り方はコレだ！
公開： 更新：
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
キュウリを冷凍して作る『ナムル風あえもの』 味しみ副菜が簡単に完成キュウリを冷凍することで味が染み込みやすくなり、副菜作りがぐんと手軽に。イソカカさんのレシピをもとに、ナムル風あえものの簡単な作り方を紹介します。
小松菜を冷凍するだけで完成 ゆでないおひたしが「毎日食べたい」と話題栄養豊富な小松菜を下ゆでせずに作れる『ゆでないおひたし』を紹介します。塩昆布と冷凍で仕込むだけの簡単レシピで、忙しい日やお弁当にも便利です。
芳醇な香りと甘みが口いっぱいに広がる桃。最盛期は７〜８月で、今まさに食べ頃を迎えています。
しかしせっかく桃を買ってきても「皮むきや切り方に苦戦している！」という方も多いはず。私も桃を切るのが苦手で、せっかくの果汁が切っている間に流れ出てしまう…というのが悩みのタネでした。
桃は高級な果物なので、できれば無駄なくキレイに切りたいものです。
そこで今回は、株式会社 浜中屋さんが教える【桃カット方法、桃切り方！桃剥き方の簡単フルーツカット】の動画をご紹介します！
■切り方
１．皮付きのまま、４等分になるよう切り込みを入れます。包丁の刃先が種に当たるまでしっかりと入れ、１周させます。
２．桃を手のひらで包むように持ち、切り込みに沿ってやさしくひねり半分にします。
３．食べやすい大きさに切り分けます。
４．最後に皮をむいたら完成です。
詳しくは動画でご覧ください！
実際、黄桃で試したところ、上手に切ることができました。
ポイントは２つ。まず１つ目は、皮付きのまま切ることです。そうすると桃へのダメージも少なく、果汁が余分に流れ出ることもありませんでした。
２つ目は、果物ナイフなど小さな包丁で切るようにしましょう。小さいと小回りがきくため、柔らかい桃の果肉が切りやすいです。
今後は、桃を切るのも楽しくなりそう！
みなさんも、ぜひ試してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]