food

ジッパー袋にぜんざいを入れるだけ! できた簡単おやつに「いい意味で裏切られた」

By - キジカク  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

ぜんざいの写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

キジカクの写真

キジカク

合同会社キジカクは、大手メディアでの執筆実績を積んだプロライターが集うライターチーム。

正月や寒い時期に食べたくなる、ぜんざい。パウチのものをまとめ買いしたものの「1〜2袋だけ余ってしまった」という経験はありませんか。

味噌や豆加工食品の販売を手掛ける、イチビキ株式会社(以下、イチビキ)のウェブサイトでは、ぜんざいを凍らせるだけで作れるヘルシーシャーベットが紹介されています。

特別な材料を足すことなく、冷凍庫に入れるだけという驚くほど簡単なレシピ。

そこで本記事では、実際に凍らせてみた感想をシェアします。

『ぜんざいを凍らせるだけ!ヘルシーシャーベット』

用意したのは、イチビキの『甘さすっきりのぜんざい』のみ。作り方も、とてもシンプルな2ステップです。​

材料

【材料】

『甘さすっきりのぜんざい』 1袋

『甘さすっぎりのぜんざい』の写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

1.『甘さすっきりのぜんざい』を冷凍用保存袋に入れる

まず、『甘さすっきりのぜんざい』を冷凍用保存袋に入れます。この時、なるべく平らになるように形を整えてください。

2.冷凍庫に入れて凍らせる

しっかり固まるまで、数時間ほど凍らせましょう。冷凍用保存袋を横に寝かせて凍らせると、あとで中身を出しやすくなります。

『ぜんざいを凍らせるだけ!ヘルシーシャーベット』を作る写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

凍ったら、冷凍庫から取り出して冷凍用保存袋を軽くもみます。

袋の上から指で押したり、手でくしゃっと握ったりして、シャリシャリとした氷のかたまりをほぐしていきましょう。

『ぜんざいを凍らせるだけ!ヘルシーシャーベット』を作る写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

あとは冷凍用保存袋から取り出して、器に出すだけ。スプーンで軽くほぐすと、さらにふんわりとしたシャーベットらしい見た目になりました。

『ぜんざいを凍らせるだけ!ヘルシーシャーベット』の完成写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

レシピ名にも『ヘルシーシャーベット』とある通り、そのまま凍らせているだけなので、余計な脂質や生クリームなどを足さないあっさりめの和デザートですね。

「ぜんざいは冬」のイメージが覆る!

気になるのは味と食感ですが、シャーベット状の部分はシャリシャリとした氷菓に近い印象!

小豆の粒が残っているので、井村屋株式会社の『あずきバー』をやわらかく砕いたようなイメージに近いです。

また、凍らせると甘さを感じにくくなるので、物足りないと感じた場合は、少量の練乳やバニラアイスを添えてもいいかもしれません。​

余ったぜんざいの素を『凍らせるだけ』という手軽さが最大の魅力です。

「ぜんざいは冬に温かく食べるもの」というイメージをちょっと裏切る、ひんやりデザートへの変身レシピ。ぜひ一度試してみてください。


[文/キジカク・構成/grape編集部]

『ウインナー入りカップ焼きそば』を作る写真(撮影:キジカク

ウインナーをゆでるのが面倒な時は? 意外なアイディアに「パンチがあってうまい!」カップ焼きそばにウインナーを入れるだけの簡単アレンジレシピをご紹介。時短&満足感アップの食べ方で夜食にもぴったり!

『アイスをホイップするスプーン』(撮影:grape編集部)

【ダイソー神グッズ】スプーンなのに穴が空いてる? カップアイスに差してみると…固くて食べにくいアイスが、ダイソーの「ホイップスプーン」で驚くほどふわふわに。実際に使ってみると、わずか数分でジェラートのような滑らかな食感に変化しました。お家アイスが一段おいしくなる話題の便利グッズを紹介します。

出典
イチビキ株式会社

Share Post LINE はてな コメント

page
top