手作りのフルーツ大福 カットしてみると…「発想にめまいがした」「芸術」
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ブレッドアーティスト
Ran
切ると絵が現れるイラストパンを制作。『筋肉くまパン』や『ビーグルベーグル』も注目を集める。
著書に『100均の焼き型で、かんたん、かわいい しあわせのイラストパン』『イラストパンレシピBOOK』。
Instagram：konel_bread
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- 出典
- konel_bread
切ると絵が出てくる『イラストパン』の考案者である、Ran（konel_brea）さん。
RanさんのInstagramに投稿されている手品のようなパンは、国内外で話題となり、多くの人を魅了しています。
そんなRanさんの作品はパンだけにとどまりません。
本記事で紹介するのは、なんとRanさん手作りの大福です！
パンと大福ではだいぶ作り方も異なりそうですが、うまく作れるものなのでしょうか。
Ranさんがゆっくりと、おいしそうな大福を糸でカットしていくと…。
※動画はInstagram上で再生できます。
大福の断面に、色鮮やかなサクランボが現れました！
イチゴとキウイで作られたサクランボは、葉っぱの部分まで見事に再現されていて、細部にまでRanさんのこだわりが感じられます。
赤いイチゴがサクランボの実を、緑のキウイが葉っぱを表現しているのでしょう。白いお餅の中に鮮やかな色の断面が広がる様子は、まるでカットする瞬間まで答えを隠したパズルのようです。
あんこ×フルーツの組み合わせが絶妙
見た目の美しさもさることながら、あんこの甘さとイチゴ、キウイの酸味の相性がとてもよさそうな、このフルーツ大福。
甘みの強いあんこに、イチゴのさわやかな酸味とキウイの爽快な風味が加わることで、食べ飽きない味わいになっているのではないでしょうか。断面を見ているだけで、その味の重なりが想像できます。
実際に食べたRanさんは「また食べたいなぁー」とコメントしたので、きっと味も絶品だったのでしょう。
投稿を見た人たちからは、続々と称賛のコメントが寄せられています。
・さくらんぼ柄のフルーツ大福かわいすぎる。
・もうこれは芸術作品ですね！
・かわいさと発想に、めまいがしました。
・断面萌えぇー！
パンから大福、巻き寿司まで広がる作品の世界
パンだけでなく、クッキー、大福、巻き寿司と、どんどん作品の幅を広げていくRanさん。
イラストパンで培った「断面に絵を描く」という発想を、もち生地の世界にまで応用してしまうところに、Ranさんならではの創造力が光ります。素材が変わっても、カットした瞬間に絵が現れるという驚きの体験を届けてくれるのです。
多才なRanさんの手にかかれば、どんな食品の断面だって美しいアートになってしまいそうです。
今後の作品に、ますます期待が高まりますね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]