毎日のご飯作りにあると便利なスライサー。 ニンジンなどの硬い野菜を薄く切る時にも役立つキッチングッズです。 しかし、長く使っているとスライサーに野菜の色素が移り、なかなか落ちないこともあるのではないでしょうか。 スポンジ…

気付いたら台所の隅っこに置かれて、古くなってしまった酢。 「ちょっと残っているけど、なんだか捨てるのももったいないな」と思って調べたところ、株式会社 Mizkan（以下、ミツカン）のウェブサイトに、古くなった酢を掃除で使…

加熱する際や保存時に役立つラップ。我が家の場合は炊飯器に残ったごはんをラップに包んで冷凍しているため、その度にかなりの量を消費します。 使ったラップは衛生的に考えると、再利用するのはNG。 とはいえ、「ちょっと使っただけ…

ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富に含まれる、ほうれん草。 筆者の家でも健康のために、鍋の具材やおひたしなど、さまざまな料理に使っています。 そんな栄養豊富なほうれん草ですが、実は下ゆでの時に使った、ゆで汁が掃除に一役…

今やさまざまな種類のアイテムが販売されているキッチングッズ。 ピーラーやスライサーといった細かな役割を担ってくれるアイテムは便利ですよね。 しかし、スポンジで洗っただけでは「野菜の皮や汚れが落ちない」と悩んだことはありま…

揚げ立てだとよりおいしく感じる、から揚げや天ぷら。 しかし、自宅で作る場合、揚げ物を作った後、コンロの油跳ねを拭いたり揚げカスを取ったり、片付けが大変ですよね。 特に、揚げカスは細かいので、網で取り除くのが面倒だと思って…

ガスコンロの下部にあるグリルは、肉や魚などを焼く時に重宝します。 網で余分な脂が落ちて、パリッと焼けるのが魅力的ですが、汚れた受け皿を洗うのは大変。網の焦げ付きも落としづらく、後の処理が手間ですよね。 そのため、アルミホ…

ステンレス鍋の底をよく見てみると、もやもやと曇ったように汚れていないでしょうか。その汚れ、特に有害なものではないのですが…実は、驚くほど一瞬できれいにできるのです。 熱にも錆にも強い、丈夫な素材ステンレス。とても便利で、…

家の細かい部分の掃除は、なかなか手が行き届かず大変ですよね。 中でも特に大変なのが、台所の排水溝。こまめに掃除しないと、あっという間にヌメリや臭いが発生してしまいます。 排水溝のヌメリ、放置すると厄介なことに 特に、梅雨…

お気に入りの湯呑みがいつの間にか茶渋だらけに！　洗っても落ちない茶渋汚れに溜息をつくこともありますよね。茶渋の原因や効果的な洗い方で、お気に入りの湯呑みをきれいにしましょう。 茶渋の原因と効果的な落とし方 しっかり洗って…

毎日の料理に欠かせない食材といえる、ニンジン。栄養価も高く、サラダや炒め料理、煮込み料理、漬物などあらゆる調理方法に使えて、重宝される野菜の１つですよね。 そんな出番の多いニンジンですが、カットした後、「まな板に色がつい…

キッチンの掃除を少しでもラクにしたい！　そう考える人は少なくありません。簡単な工夫を取り入れるだけでラクになる方法がありました。整理収納アドバイザーが見つけた７つのテクニックをご紹介します。 絶対真似したいキッチンのテク…

食品を温めたり、時短料理をアシストしたりと何かと便利な電子レンジ。日々の生活に欠かせない便利アイテムですが、汚れを放置してしまいがちな家電の１つです。 うっかり掃除をサボってしまい、扉を開けた途端に「イヤな匂いがした…」…

キッチンの掃除の中でも面倒な、排水口の『ゴミ受け』。 雑菌や食べ残しなどが原因で、ぬめりがこびりついた『ゴミ受け』は「不衛生で触るのも嫌だから、頻繁に掃除したくない」という人が一定数います。 専用の洗浄剤もありますが、『…

キッチンシンクの排水口は、ぬめり汚れがたまりやすい場所の１つ。 べたつく汚れは見るのも掃除するのも嫌なものですが、ぬめり汚れを防止する排水口のお掃除テクニックをInstagram投稿からご紹介します。 掃除嫌いな人にも試…

老若男女問わず人気のメニューといえばカレー。筆者も子供たちが大好きなので毎回多めに作っては、保存して何日かに分けて食べています。 筆者が愛用しているのが保存容器のタッパー。とても便利ですが、容器の色移りやべたつきが気にな…

掃除用の便利グッズは、世の中にあふれています。 「今日は掃除をやるぞ！」と決めた日は、そんな便利グッズの数々を試すにはいい機会でしょう。 しかし、普段何気なく目についた汚れをサッと掃除する場合、わざわざ専用の道具を買いそ…

意外と汚れやすい冷蔵庫の扉。 料理中に「あれも必要だった！」と、汚れた手のまま調味料や食材を取り出すと、跡がついてしまいます。 また、料理をしない家族も冷蔵庫は開けるので、指紋もたくさん残っているかもしれません。 くもり…

食器を使う時に気になるのが、落としきれていない汚れ。 きれいに落とすために、食器に貼りついた汚れをスポンジでゴシゴシとこすり続けるのは大変ですよね。 気になる汚れは、洗剤ブランド『オキシクリーン』を使うといいかもしれませ…

料理をする時に活躍する、電子レンジ。 ボタンを押すだけで簡単に加熱ができるため、愛用している人は多いことでしょう。 便利な家電の１つである電子レンジですが、日々使っていると、どうしても汚れが溜まってしまうものです。 長期…

包丁の刃が傷みにくく、キッチンをおしゃれに見せられるのが木製のまな板。最近はプラスチック製のまな板が主流ですが、まだまだ木製のまな板を愛用している人も多いでしょう。 そんな木製のまな板ですが、魚をさばいたり、刺身のサクを…

きれいにしているつもりでも、気付いた時にはベタついているキッチン床。専用洗剤を買いそろえるのもいいですが、自宅にあるアイテムで簡単にお掃除できることをご存じですか。５分でできる簡単キッチンお掃除方法を紹介します。 この投…

台所のシンクの流れが悪くなると、毎日の料理や片付けにストレスを感じてしまいがちです。すっきり快適な流れを取り戻すためには、まず自分でお手入れしてみませんか。 簡単手軽に実践でき、環境にも優しいお手入れ方法を、整理収納アド…

洗い物の強敵である、油が付いた鍋。揚げ物をした後のギトギト感や臭いは、洗剤で洗っただけでは、なかなか取れなくて気になりますよね。 「何かいい策はないかな」とネットで検索をしてみたところ、コーヒーのかすできれいにできるとい…

「うわぁ…床に油をこぼしちゃった！」。こんな経験をした人は多いのではないでしょうか。拭いても拭いてもベタベタは残るうえに、布巾で拭いているうちにどんどん油が広がってしまう。そんなお手上げ状態になる前に知っておきたい便利な…

キッチン掃除と聞くと、真っ先にコンロやシンクなどが思い浮かぶでしょう。しかし忘れがちな食器棚も、実はかなり汚れが溜まっています。棚のホコリはもちろんのこと、ガラス部分にはたくさんの手垢が付着しており、たまに掃除をして驚い…

カレーに肉じゃが、サラダに煮物と、ニンジンは万能な食材です。しかし、気が付いたらまな板にニンジンのしみが付いていた、ということがあるのではないでしょうか。なかなか取れないけれど買い替えるほどでもないという、地味に頭を悩ま…

清潔な空間を心がけていても、いつの間にか発生してしまう「生活臭」などの嫌な臭い。ファブリーズなどの消臭剤を活用するにしても、家中に撒くのはなかなか大変ですよね。置いておくだけで、スプレーをサッと振りかけるだけで、手軽に消…

寒い冬が終わり、春がやってきました。暖かくなると気になり始めるのは、桜前線だけではありません。 気温が上がるこの季節に気になるのが、排水口の臭い。 冬は分からなかった台所や風呂場の下水の臭いが、春になると気になり始めると…

毎日使うガスコンロ。油や食材のカスなどで汚れやすいこともあって、小まめにお掃除しているという人も多いのではないでしょうか。 しかし、ガスコンロの台の隙間に汚れが入ってしまうことも多く、細かな部分まできれいにできないことも…