「斜めにする発想がすごい」「こんなスタイリッシュになるとは…」 【コーヒーゼリー】冷やし固める際に使った“日用品”が？
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- 協力
- @s_y_880508
・ビジュアルが斬新で素敵。絶対に作って、食べてみたいです！
・斜めにする発想は浮かばない…！心から美しいと思いました。
・こんなスタイリッシュなコーヒーゼリーがあり得るとは…。
・歌手の宇多田ヒカルさんが、楽曲『Laughter in the Dark』を歌った時の衣装みたいで素敵！
そんな絶賛のコメントが寄せられたのは、uka.（@s_y_880508）さんがXに投稿した写真です。
写っていたのは、人気スイーツの1つである、コーヒーゼリー。喫茶店の定番メニューで、自宅でも作りやすい一品といえるでしょう。
そんな身近なデザートでありながら、uka.さんが作ったコーヒーゼリーは、ある理由から大きな反響大きなる事態となりました。
多くの人がひと目で魅了されたコーヒーゼリーがこちら！
uka.さんが作ったのは、コーヒーゼリーとパンナコッタの境目が斜めになった一品だったのです！
定規で線を引いたかのような、真っ直ぐでゆがみのない『直線美』には、思わず見とれてしまいますね。
黒と白の2色のコントラストも美しく、美術館に飾られている作品のように感じられるでしょう。
目の前にしたら、コーヒーゼリーを食べたい気持ちと、ずっと見続けたい気持ちで揺れ動いてしまうかもしれません！
こだわりのコーヒーゼリーについて、投稿者さんに聞いてみた
おしゃれなビジュアルのコーヒーゼリーは、8万件もの『いいね』が付くなど、たくさんの人をとりこにしたようです。
grapeはuka.さんに、コーヒーゼリーの作り方について取材すると、このように返答をもらいました。
コーヒーゼリーを冷やし固める際に、丸めたタオルで容器を斜めに固定して、冷蔵庫に入れました。
コーヒーゼリーが斜めに固まった後に、パンナコッタを入れて、再び冷やし固めています。
uka.さんは使ったのは、各家庭で1つは持っているであろう、身近なアイテムのタオルでした。
容器の傾き加減やタオルの丸め方など、研究は必要になるものの、家庭日用品を使った方法なので、斜めになったコーヒーゼリーに挑戦してみたくなりますね。
uka.さんのように、心が躍るようなビジュアルのスイーツを手作りできたら、日常の楽しみが増えるかもしれません！
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[文・構成・取材／grape編集部]