『チキンラーメン』に加えたのは…？ 思わぬ食べ方に「超時短」「即席とは思えないコク」
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- 出典
- 日清食品株式会社
アレンジレシピの宝庫として人気のある、日清食品株式会社（以下、日清食品）の『チキンラーメン』。
湯を注ぐだけでおいしく食べられる商品ですが、日清食品がウェブサイトで紹介するレシピの中で、気になるアレンジを見つけました。
紹介されていたのは、焼き鳥缶を組み合わせた『神速！簡単焼き鳥缶のふわとろ親子丼風チキラー』です。
親子丼といえば手間がかかるイメージですが、このレシピは材料を鍋に入れて煮込むだけで『神速』で完成するのだとか。
そこで、実際にアレンジレシピを作ってみました！
【材料】
・『チキンラーメン』 1袋
・タレ味の焼き鳥の缶詰（75g） 1缶
・タマネギ（50g） 4分の1個
・溶き卵（Mサイズ） 1個分
・水 450㎖
・三つ葉 適量
まずは鍋に水450㎖を入れ、そこに薄切りにしたタマネギを加えます。ここで1分ほど加熱させましょう。
そこに『チキンラーメン』と焼き鳥缶を汁ごと入れ、麺をほぐしながら1分ほど煮ます。
続いて火を止めずに溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止めましょう。
完成したら器に盛りつけ、三つ葉をのせて完成です！
まず驚いたのは、焼き鳥缶の甘辛ダレがスープに溶け込み、『チキンラーメン』の味わいが一気に和風親子丼に変化していること。
鶏肉の旨みも加わり、即席とは思えないコクが出ていました。
さらに卵を加えることで味がまろやかになり、ふわとろ食感が親子丼らしさを演出。ラーメンなのに通常の親子丼のような満足感があります。
通常の親子丼なら鶏肉を切ったり煮たりする工程がありますが、このレシピは焼き鳥缶を使うことで一気に時短に！
常備しておけば「ご飯を作るのが面倒…」という日でもすぐ作れるのが嬉しいポイントですね。
『神速！簡単焼き鳥缶のふわとろ親子丼風チキラー』は、その名の通りあっという間に完成する時短アレンジ。
忙しい日やランチにぴったりの一品、ぜひ試してみてください。
[文／キジカク・構成／grape編集部]