安いはんぺんに家族がハマった！ 使った調味料は…？【節約レシピ】
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撮影：エニママ
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- 出典
- 味の素株式会社
メインのおかずは決まったけれど、副菜がなかなか決まらないということもありますよね。
また、メインと副菜の組み合わせがワンパターンになりがちな人も多いでしょう。
そこで本記事では、味の素株式会社のウェブサイトに掲載されている『やみつき！無限チーズはんぺん』というレシピを紹介します。
筆者は、はんぺんを使ったレシピにあまり馴染みがないのですが、副菜のレパートリーを増やすべく、挑戦してみました！
材料はこちらです。
【材料（2人分）】
・はんぺん 1枚
・A 粉チーズ 大さじ1杯
・A 『丸鶏がらスープ』 小さじ4分の1
・『AJINOMOTO オリーブオイル』 小さじ2杯
まず、はんぺんを1.5cm角に切りましょう。
撮影：エニママ
フライパンにオリーブオイルを熱し、はんぺんを焼き色がつくまで焼きます。
撮影：エニママ
ボウルに、焼いたはんぺん、粉チーズ、『丸鶏がらスープ』を入れてよく混ぜてください。
撮影：エニママ
器に盛って完成です！
撮影：エニママ
食べてみると、はんぺんと粉チーズの濃厚さが絶妙にマッチしていてとてもおいしい！
『丸鶏がらスープ』の旨みも加わり、どんどん箸が進みます。
子供にも大好評で「おやつに食べたい！」と言われました。夫も「これは新しくていいね！酒にも合いそう」と完食。
あっという間にできるので、副菜に困った時や小腹が空いた時などにちょうどよいでしょう。
スーパーマーケットなどで比較的安く購入できるため、節約レシピにもぴったり。
はんぺんの食べ方に悩んでいた人は、献立のレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]