小さじ１杯の『水』でふわふわ卵スープが？ 「今度やる」「これは簡単」
ふわふわの卵スープは、子供からも人気のメニュー。コンソメ、中華風、和風とさまざまなバリエーションで作ることができるので、食卓にも上がりやすいですよね。 しかし、きれいにふんわりと卵を仕上げるのは、意外と難しいもの。 卵が…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
あの家電の意外な使い方 かわいいミニオムライスが簡単に作れる方法とは
大人も子供も大好きなオムライス。しかし一つひとつが案外大きく、作り方にコツがいるのも事実です。また、どうしても一気に複数個作れないのもネックですよね。 「もっと手軽にいっぱい食べたい！」と思ったら、あの家電を使ってみませ…
家で眠っている折れた口紅が蘇る方法 「目からウロコ」「コレだけで？」
みなさんは力を入れすぎて口紅がポキっと折れてしまった経験はないでしょうか。 筆者は、これまで折れた口紅を、別の容器に移してリップブラシを使って再利用したり、罪悪感を抱えながらも処分してしまったりしていました。 しかし、そ…
アレに入れて待つだけ？ 揚げないフライドポテトがおいしくて、クセになりそう
ファストフード店で多くの人に親しまれる、フライドポテト。ふとした時に食べたくなる人もいるのではないでしょうか。 そんな時に、家でも手軽に食べられるのが冷凍のフライドポテトです。 しかし油で揚げなければいけないため、後処理…
ひらめき四則演算 答えが「７」になる計算式を完成させよ
「７□７□７」の□の中に、演算記号の「+」「-」「×」「÷」のいずれかを当てはめて、式の答えを７にしましょう。 それぞれの記号を使えるのは、一度のみ。記号を１つずつ入れながら、答えを当ててみてください。 ※この記事で紹介…
缶コーヒーの『振らないでください』 その理由に「納得」「そういうことか」
近年増えてきたボトルタイプの缶コーヒーは、ふたがあるので持ち歩きたい時に便利です。 従来の缶コーヒーには「よく振ってください」と書かれているのに対し、多くのボトル缶コーヒーには、缶の側面に「開栓時は振らないでください」と…
忘年会で揉めがちな『唐揚げにレモン問題』 日本唐揚協会に「誰が始めたのか」を聞いてみた
宴会に出てくる唐揚げに「勝手にレモンをかけるのはどうなの？」といった議論がされることがあります。 現在では当たり前の食べ方である『唐揚げにレモン』ですが、日本で唐揚げにレモンが添えられるようになったのはいつなのでしょうか…
数学クイズに挑戦！ 楽しい計算で脳を鍛えよう！
四則とは足し算と引き算、掛け算、割り算の総称です。そして四則演算とは、これら４つが混在している計算式のことを指しています。本記事では「６□４□２＝１２」という式内の□に当てはまる計算記号を考えるというものです。 四則のう…
パラパラのままチーズを保存する方法に「いつも悩んでた」「塊にならない」
細切りやピザ用チーズは冷凍保存すると、くっ付いてひと塊になってしまいがちです。使う時にガリガリと削る作業が大変ですよね。そんな冷凍チーズの悩みを解決する方法がありました。企業公式が伝授する必見の裏技です。 コツは「ほんの…
答えは誰でも知っているあの漢字！ □に入る漢字１文字を当ててみよう【穴埋めクイズ】
天理人欲とは、一言でいえば天地自然の条理と人の欲望とをあらわす四字熟語です。 中国哲学において倫理思想をあらわす概念の１つで、「天理」とは人間の心のなかに存在している自然のままの本性（天の道理）、「人欲」とは外部からの刺…
マッチ棒を２本だけ動かして、計算式を正しい形で成立させよう【クイズ】
脳の働きを活性化させ、発想力や思考力を鍛える「脳トレーニング」、通称・脳トレ。 さまざまな種類のものがありますが、なかでもマッチ棒で計算式をつくるパズルタイプのクイズは思考力と同時に計算力も鍛えることができ、小さなお子様…
「この手軽さ、体験してほしい」 超時短でハンバーグを作る裏技にきっと感動する！
食卓の定番メニューともいえる、ハンバーグ。子供から大人まで幅広い世代に人気の料理ですよね。 多くの人に親しまれるハンバーグですが、いざ作ろうとすると、手間が多く面倒だと感じる人もいるでしょう。 刻む食材があるのに加え、ボ…
ペットボトルのお茶に浮かぶ泡、なぜ消えない？ 理由に「そうだったのか」「初耳」
外出先でノドが渇いた時やお弁当を食べる時など、ペットボトルのお茶を買う機会はよくありますよね。 ペットボトルのお茶をかばんなどに入れて持ち歩いていると、その間にペットボトルが揺れて、お茶が泡立つことがあります。 この泡が…
その発想はなかった！ 画期的な生クリームの泡立て方に「天才」「これはいい」
生クリームをボウルで泡立てていると、「クリームが周囲に飛び散っていた」なんてことありますよね。そんな悩みを解決する簡単な方法があるのです。 便利で簡単な泡立て方とともに、余ったホイップクリームの活用法も一緒に紹介します。…
頭がよくなるマッチ棒クイズ 正しい計算式を完成させるには？
マッチ棒で作られた、「１＋８＝１６」という間違った数式。 使われているマッチ棒を１本だけ移動させて、正しい計算式に作り直してください。動かせるのは１本のみ。取り除くのではなく、移動させて数式内で使わなければなりません。 …
飲食店やスーパーで見かける『三元豚』 まさかの正体に「そうなの！？」「ブランド名かと…」
とんかつやしゃぶしゃぶなど、豚肉料理を提供する店に行った際、メニューに『三元豚使用』と記載されているのを目にしたことはありませんか。 一見すると、豚肉のブランド名のように思えますが、果たしてどんな豚肉が『三元豚』と呼ばれ…
硬くて使いづらいバター あのキッチン用具を使うと？ 「ふわっふわ！」「美しい…」
日本では高級品の１つになりつつあるバター。節約傾向が高まる中、「無駄なく使いたい！」と思う人は多いでしょう。 しかし、冷蔵庫から取り出して使おうとするも、硬くなりすぎてうまく使えないことはありませんか。 あらかじめカット…
火を使うのは１分だけ！？ おいしくパスタを茹でる方法に「早く知りたかった」
大人も子供も大好きなパスタ。筆者の家には子供が３人いて、パスタを作る頻度が多いのですが、適度な硬さのアルデンテに仕上げるのが難しいと感じていました。 そんな時、『火を使う時間が１分だけでおいしいパスタができる』という裏技…
「なぜ今までこうしなかった」 パスタの袋はこう開けるとすごく便利！
簡単に作れて便利なパスタ。筆者は夕飯によくパスタを作るのですが、みなさんはどうやってパスタの袋を切っていますか。 筆者は今まで、写真のようにパスタの袋を横に切っていました。これが当たり前だと思っていたのですが、ほとんどの…
「ウマすぎて、驚きを隠せない」 安いマグロの赤身がトロに大変身する裏技とは？
「ちょっといいものを食べたいな」と思った時に、購入したい刺身。 筆者も先日、日頃頑張っている自分へのご褒美にとスーパーマーケット（以下、スーパー）の刺身コーナーを覗いてみたところ、価格にびっくり！ 物価高も相まって、ちょ…
エノキの石づき、袋の上から切ると？ 画期的な方法に「ちょっと待って」「めっちゃいい」
ヘルシーで栄養豊富なキノコ類。できるだけ日々の食事に取り入れたいところです。 安い時にまとめ買いしたら、保存方法にも気を配ってみてください。さまざまなライフハックを紹介している２児のママ、あべももこ（abemomo_gr…
「無意識に使ってた」 老舗専門店に聞いた、料理の腕を上げるかつお節の選び方
お味噌汁や冷奴など、日頃なにげなく口にしているかつお節。実は、いくつかの種類があることをご存じでしょうか。 かつお節の種類と上手な選び方について、江戸時代から続くかつお節の老舗「株式会社にんべん（以下にんべん）」に問い合…
「そうだったのか！」 ラップのパッケージに付いている凹凸の『W』マークの意味
皆さんは、食品用ラップフィルムのパッケージに付いている凹凸の『W』マークの意味を知っていますか。 食品用ラップフィルムをはじめ、さまざまな家庭日用品を開発・販売している旭化成ホームプロダクツ株式会社の公式ページにて、『サ…
ちぎったレタスの変色を防ぐ保存方法が目からウロコ 「コレ便利」「手間いらず」
家族には野菜たっぷりの夕飯を食べてもらいたいけれど…夕方はバタバタしていて余裕がない！ こんな思いを抱えるママにおすすめなのが、「あらかじめ下ごしらえを済ませて保存しておく」という方法です。 サラダで定番のレタスは、ほん…
使い切れなかったスパゲティの保存方法 意外なNG行動に「すぐ改めないと！」
乾麺タイプのスパゲティは、開封前・開封後はどのように保存すればいいのかご存じでしょうか。 筆者の場合、虫やホコリなどが入ってしまわないよう、封を閉めてから冷蔵庫内の冷蔵室に入れています。しかし、冷たい場所には入れないほう…
余ったケーキを保存！ クリームを付けないラップのかけ方に「知りたかったやつ！」
誕生日や記念日、クリスマスや年末年始など、イベントごとには欠かせないケーキ。 見た目も華やかなケーキは、カットする時や保存する時も、できるだけきれいに形を保ちたいですよね。 イオングループのプライベートブランド『イオント…
イチゴのヘタ、どうやって取ってる？ 一瞬で取れる裏技に「手が汚れない」「包丁いらず」
２０２３年もクリスマスの季節がやってきましたね。クリスマスに向けてクリスマスケーキを手作りする人も多いでしょう。 ケーキ作りの際、トッピングにイチゴを使用することが多いですが、ヘタを取るのに苦戦したことはありませんか。 …
エスビー食品おすすめ！入れるとうまい『カレーの隠し味』 ２位オイスターソース、１位は？
日本の国民食ともいえる、カレー。 家庭では市販のカレールウ、カレー粉を使って作ることが多いですが、中には、隠し味を使って独自の工夫を凝らしている人もいるでしょう。 では、もっとカレーをおいしくするためにはどのような隠し味…
開封前の生クリームが固まってる！？ 雪印メグミルクが解説する対処法が「参考になる」
パック詰めにされた生クリームを開封した時、中身が固まっていることがあります。なぜそうなってしまうのか、このまま食べても大丈夫なのか…。乳製品なだけに、「悪くなっているのかも」と心配になる人も多いでしょう。 開封していない…
電子レンジの野菜調理、おいしく火を通すコツは？ パナソニック公式の解説に「意識します」「なるほど」
野菜のなかには、下ごしらえとして一度茹でて火を通しておかなければいけないものがあります。 しかし、都度お湯を沸かして茹でるよりも、電子レンジを活用して下ごしらえする方が時短になります。また、栄養面でも嬉しいメリットがある…