ミカンの薄皮がつるんと剥ける！ 家にあるアレを使った裏技に「缶詰みたい」「その発想はなかった」
寒くなってくると、ミカンがおいしい季節です。ミカンはビタミンCが豊富で、風邪予防にも効果的といわれています。しかし「ミカンの薄皮が苦手」という人もいるのではないでしょうか。特に小さなお子さんなどは、皮を残してしまいがちで…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
豚の角煮に浮いた脂、一瞬で取り除くには？ 見れば納得の発想に「次からそうします」「気持ちいい！」
じっくりと煮込んだ柔らかい豚の角煮は、心も胃袋も幸せになるメニューです。 しかし、残った角煮を翌日食べるために冷蔵庫に入れ、いざ取り出してみると一面真っ白の脂が浮いていて驚いたという人も多いのではないでしょうか。 健康の…
パスタに『プリン』を加えると？ アイリスオーヤマ発の衝撃アレンジに「理にかなってる」「コレは気になる」
手軽かつ豊富なソースのバリエーションが人気のパスタ料理。家庭でも外食でも多くの種類が楽しめます。そのなかでも、コクのあるパスタ好きの人におすすめしたい意外な調味料をご紹介します。 先入観を壊す驚きの組み合わせ アイリスオ…
マッチ棒を１本動かして、正しい計算式を完成させよ【クイズ】
上の画像は、マッチ棒が「０＋０＝９」という誤った計算式の形に並べられています。しかしこの式に使用されているマッチ棒のうち、たった１本だけ移動させることで、計算式は正しい形へと生まれ変わるのです。 ２２本使われているマッチ…
おせちの金箔、食べても害はない？ 製造会社の回答に「知らなかった」「そんな規定が」
料理を豪華に彩る金箔。見た目が華やかになることから、ソフトクリームやケーキなど、最近ではスイーツに使われることもあります。少しあしらわれているだけでリッチな気分が味わえる金箔ですが、金属なのに食べられることに疑問を感じた…
手に残った魚の生臭さ、一番落ちやすいのは？ メーカーが実施した本気の検証に「まさかの結果」
ヘルシーで健康にもよい魚料理ですが、「調理後に手が臭くなるのがイヤ」という方も多いのではないでしょうか。このような時に役立つライフハックを、株式会社ニチレイフレッシュ（nichireifresh）が紹介しています。ぜひ参…
捨てるだけのエビの殻を…？ ニチレイが教える活用レシピに「もったいないことしてた」
子供から大人まで、大人気の食材であるエビ。家庭でエビ料理を楽しむ際には、殻をむいて身を食べて、殻はそのまま捨ててしまうのが一般的です。そんなエビの殻を有効活用しておいしいスープを作れることをご存じですか。 株式会社ニチレ…
１０００字程度はどのくらいか目安を解説！ 文字数の許容範囲や数え方について
「１０００字程度ってどのくらいかな」「許容範囲はどこまでか分からない」「文字数足りないけど大丈夫かな」と、レポートを書く時にお悩みの人はいるのではないでしょうか。 結論として、千文字指定の場合は１０００〜１１００字くらい…
マッチ棒を３本消して、正しい計算式を完成させよ【クイズ】
「８＋８＝８」という計算式が、誤りであることは、多くの人がお分かりでしょう。ではこの誤った計算式に使われているマッチ棒のうち、いずれか３本を消すことで、計算式が正しくなる場合、あなたならどのマッチ棒を消しますか。 正しい…
市販のステーキ肉をジューシーに焼くには？ ニチレイが教える方法に「そんなコツが！」「やるしかない」
特別な日のディナーにぴったりなステーキ。しかし「自宅でお肉を焼いても、お店のようにはおいしくならない」と悩んでいる人もいるのではないでしょうか。 フライパンでもステーキ肉をおいしく焼ける方法を、食品メーカーである株式会社…
マッチを２本動かして、正しい計算式を完成させよ【クイズ】
脳を活性化させるマッチ棒クイズに挑戦してみませんか。本記事で出題するのは「６＋６＝０」という、誤った計算式に使用されているマッチ棒のうち、２本を移動させることで式を正しく直すというもの。 何に使われている、どのマッチ棒を…
フライパンの『買い替え時』を企業が解説！ 「知らずに使い続けていた…」「すぐ買い替える」
聞こえますか…大掃除中の…みなさん Ｘ（Twitter ）で、そう呼びかけたのは、フライパンや鍋などの調理用品を取り扱う、和平フレイズ株式会社（@waheifreiz）。 年末に片付けをする人々に、フライパンの捨て時につ…
分かったら間違いなく秀才 □に入る漢字は何？【穴埋めクイズ】
一子相伝（いっしそうでん）とは、学問や芸のコツや具体的なやり方を、秘伝として自分の子供だけに伝える慣わしのことです。基本的には、子供１人だけに伝えるため、外部に方法が漏れることはありません。 例えば、代々受け継がれている…
すりおろしニンニクひとかけ分、チューブの場合の目安量は？ 企業の解説に「初めて知りました」
ニンニクやショウガは、料理の風味や香り、味を決めるのに欠かせない香味野菜です。 幅広い料理に使われるため、使いやすいチューブタイプのものをストックし常備しているというご家庭も多いでしょう。 しかし、いざレシピを見ると「す…
ほんの少しの工夫が大事！ 傷みやすい野菜をもっと長持ちさせる保存方法
一度に使いきれず残った野菜は、なるべく長く、おいしい状態で保存しておきたいもの。 ですが足の早い野菜についてはなかなか上手くいかず、だめにしてしまった経験がある人もいるのではないでしょうか。 足が早く傷みやすい野菜２つの…
カラスに遭遇したら、どうする？ 正しい対処法に「そんな習性があったとは」「もう安心」
道やゴミ捨て場でカラスに出くわした場合、どのように対処すればいいのでしょうか。 例えば、カラスを怒らせたり、攻撃されたりするようなNG行動を知っておくと安心ですよね。 カラスから身を守る方法を、カラス博士として知られる、…
家で魚を焼くと、なんでパサつく？ 東京ガスが教える『うまく焼くコツ』が驚きの連続！
焼き魚はシンプルながらも意外と調理するのが難しい料理です。 そのため、「パサついたり、硬くなったりして、なかなか上手に魚が焼けない」という人は多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、東京ガス株式会社（以下、東京ガス…
全滅を阻止するためにやってみて！ 箱買いしたみかんの保存方法
冬の果物というとミカンを思い出す人も多いはず。ミカン好きの人や家族が多い人などは、箱買いすることも少なくないでしょう。 ただ、せっかく買ったミカンの中に腐っているミカンがあり、大半をダメにしてしまったことはありませんか。…
【難易度超級】□に入る漢字は何？【穴埋めクイズ】
白黒分明（はっこくぶんめい）とは、いいこと（善）と悪いこと（悪）がはっきり区分されている様子を表した四字熟語です。「白黒」とはすなわち善悪のことであり、「分明」は明確に分かれていることを意味する熟語。 白黒分明には「白」…
１グラムは何ミリリットルか解説！ 料理作りに役立つ身近な計量アイテムを５点紹介
料理をする際に調味料の分量などで、「１gは何㎖になるの」「どうやって変換できるか分からない」「gと㎖は何が違うのか知りたい！」という疑問をお持ちの人もいるのではないでしょうか。 １gが何…
たくさんのミニトマトを一気にカットする裏技に「その方法があったか！」
さまざまな料理で何かと使われることが多いミニトマト。 ヘルシーでおいしいミニトマトは、サラダの彩りとして加えられることもあり、もはや定番の野菜ともいえる存在です。 しかし、ミニトマトは料理に１つだけを使うことはあまりなく…
冷凍？焼く？それとも…？ 一番おいしいミカンの食べ方に「これは試してほしい！」
冬になると、暖かいこたつで甘酸っぱいミカンを食べる人も多いですよね。 皮をむいてそのまま食べるのもおいしいですが、ひと手間加えるだけでいつもと違ったミカンを楽しめますよ。 本記事では、いつものミカンに少しだけ工夫をして、…
【難易度上級】□に入る漢字は何？【穴埋めクイズ】
「文化遺産（ぶんかいさん）」とは、過去から受け継がれた物の中において、この先（将来）も守っていくべき「財産」とされる文化のことです。文化遺産には「有形文化遺産」と「無形文化遺産」の２つがあります。 前者はなんらかの建造物…
「何℃が正解？」「生鮮食材もアリ？」 意外と知らない常温保存のキホン
常温で保存と記載されている食品がありますが、「常温とは一体何℃？」と思う人も多いでしょう。そこで、常温保存のポイントや注意点などを紹介します。 常温とは具体的に何℃か 常温保存と表記のある食品を、普段はどこに置いています…
焼く前に数滴垂らすだけでOK！ 餅が焼き網に張り付かない方法が「簡単すぎる」
お正月に食べるものといえば餅。特に焼き餅は、手軽でつい食べすぎてしまうこともありますよね。 しかし、トースターで餅を焼いていたら膨らんで、網にくっついてしまった…その結果、洗い物が大変になったことはありませんか。 本記事…
ひらめき四則演算 答えが「２」になる計算式を完成させよ
足し算と引き算、掛け算、割り算を合わせて「四則」と呼びます。そして四則が混在している計算式は四則演算と呼ばれており、通常の計算式よりも少しひねった問題が出題されるため、大人でもクイズ感覚で取り組めるでしょう。 本記事では…
カレーの「とろみ」が足りないのはなぜ？ 原因として考えられるポイントとは
カレーをレシピ通りに作ったはずなのに、なぜかとろみがつかないことがあります。カレーが水っぽくなってしまうのはなぜでしょう。その原因を紹介します。 カレーにとろみがつかない原因 ハウス食品のホームページでは、カレーにとろみ…
ゆで卵の殻がツルッとむける 身近なアイテムを使った発想に「早く知りたかった」「子供もできそう」
ゆで卵の殻をむくのはひと苦労です。白身まではがれてしまったり、細かい破片が残ってしまったり、何かと手間がかかります。ところが、とあるアイテムを使えばあっという間にきれいにむける裏技がありました。 ゆで卵の殻が簡単にむける…
カボチャを切る前に必ずやって！ 呼びかけに「そんな方法が」「家族に伝える！」
１年でもっとも昼の時間が短く、夜の時間帯が長い日を指す、冬至。 この日は、これからやって来る本格的な冬を乗り越えるため、栄養価の高い食べ物を口にしたり、温かい柚子風呂に入ったりする風習があります。 ２０２３年の冬至である…
四則演算クイズ 答えが「１０」になる計算式を完成させよ
簡単な計算をスピーディーにこなす行為は、脳のトレーニングにつながります。しかし単純な足し算と引き算を繰り返すだけでは、少し物足りなさを感じてしまうかもしれません。 そこでおすすめしたいのが、本記事で出題するような四則演算…