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リンゴとミカンの皮を水に浸すと… 半日後の結果に「一気に飲んだ」「子供もゴクゴク」

By - AnyMaMa編集部  公開:  更新:

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フルーツ水の写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

AnyMaMa編集部

これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa(エニママ )所属のライター・編集者で構成されたチーム。 子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。 忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。 …続きを読む

リンゴやミカン、グレープフルーツなど、皮をむいて食べる果物はいろいろありますが、むいた皮はどうしていますか。

そのままゴミ箱へポイっと捨てている人が多いはず。筆者もその1人です。

ある日、ふと「もったいないな…」と感じ、うまい活用方法がないか考えていたところ、ありそうでなかったアイディアを見つけました。

果物の皮で作る!フレーバーウォーター

それが、果物の皮を水に入れたフレーバーウォーターです。

特別な材料を用意することなく作れそうだったので、すぐに試してみました。

材料

筆者は、リンゴと柿の皮を使ってフレーバーウォーターを作ってみます!

【材料】

・水 300㎖

・リンゴの皮 1個分

・柿の皮 1個分

『リンゴと柿の皮』の写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

1.水に果物の皮を入れる

難しい工程は1つもありません。ボトルに、よく洗った果物の皮と水を入れるだけ!

リンゴと柿それぞれ1個分の皮と、300㎖の水をボトルに入れました。

『果物の皮のフレーバーウォーター』を作る写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

2.冷蔵庫で半日以上置く

冷蔵庫で半日以上、置いておきます。半日経ったものがこちら!

『果物の皮のフレーバーウォーター』の完成写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

コップに入れてみると、水がやや色づいていることが分かりますね。匂いは柿よりもリンゴのほうが強く、ほんのりと香る程度です。

『果物の皮のフレーバーウォーター』の完成写真(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

ゴクゴク飲めるおいしさ!

気になる味はというと、リンゴのさわやかさと柿の甘みがどちらも生きていて、薄味のフルーツウォーターを飲んでいるよう。

水の味が苦手な筆者ですが、これは一気にボトル半分を飲んでしまいました!

残りの半分は次の日まで、冷蔵庫に置いてみましたが、さらに甘みが増す結果に。子供たちも「おいしい~!」と気に入った様子です。

筆者は薄味のほうが好みだったため、水で薄めて飲みました。置く時間や水の量によって味を調整できるのもいいですね。

ただし、保存料を使っていないので、早めに飲み切るようにしましょう。

春はオレンジ、夏は桃など季節に合わせてアレンジ自在。好みの果物で試してみてはいかがでしょうか。


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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