ペットボトルの飲み物は、手軽に飲めて便利ですよね。日頃から常備している人は多いでしょう。 実はペットボトルの紅茶やコーヒー類は、株式会社ロッテの『クーリッシュ』を直接足すとおいしくなるのだとか。 そこで、ペットボトルの紅…

バナナを食べる際、皮は捨ててしまう人が多いでしょう。 筆者も「皮は剥いて捨てるもの」という固定観念がありますが、なんとバナナの皮は工夫次第で食べられるのだとか。 本当においしいのか気になったので、試してみることにしました…

スーパーマーケットや酒販店の棚に並ぶ日本酒には、純米や大吟醸、生貯蔵酒といった表示がついています。 どれを選べばよいか迷った経験がある人も多いはずです。 実はこれらの言葉は、日本酒のよし悪しや値段の順位を表すものではあり…

本記事では、冷凍保存可能なジッパーつき保存袋（以下、ジッパー袋）を使った、『紅茶の裏技』を紹介します。 来客時にぴったりなアレンジ方法も、実際に試してみましたよ。 香りが際立つ『紅茶氷』の作り方 朝晩は冷える日が増えてき…

焼き芋や大学芋など、甘さを楽しむ食べ方が人気のサツマイモ。秋になると、つい買いたくなる食材ですよね。 おやつとして食べることが多いですが、温かいドリンクにしてもおいしいのだそう。 家族にも好評だった、肌寒い日にぴったりな…

ゆっくりできる休日に「おうちカフェをおしゃれに楽しみたい」と思うことはありませんか。 実は、身近な材料に工夫を加えると、おしゃれなカフェのような一杯に仕上がるのです。 本記事では、インスタントコーヒーでできるアレンジレシ…

夏は麦茶やアイスティーの季節。ノドの渇きをすっきり癒やすお茶系の飲料は暑い日に大活躍しますね。 ティーバッグで大量に作ってピッチャーなどに入れ、冷蔵庫で冷やしておくでしょう。 ティーバッグを使ってアイスティーを大量に作る…

冷たい麦茶がおいしい残暑。香ばしく、すっきりした味わいの麦茶は、暑い日にゴクゴク飲んでも飽きがきませんね。 大量に作って冷蔵庫で冷やしておきたいところです。 家庭で麦茶を作るなら、ティーバッグを使って冷水筒（冷水用ポット…

夏の飲料といえば、ゴクゴク飲める麦茶。冷蔵庫によく冷えた麦茶を用意しておきたいものですね。 夏になると麦茶を作る回数が増えますが、あなたはどのように作っていますか。 ティーバッグを使うのが簡単ですが、基本的には『水出し』…

ドリップコーヒーを淹れる時、お湯は速く注ぐべきなのか、ゆっくり注ぐべきなのか迷うことがあります。 同じコーヒー粉とお湯の量でも、注ぐ速さによって味わいは変わるのでしょうか。 そこで本記事では、ドリップコーヒー『モンカフェ…