カフェで飲むような本格的なコーヒーを、「家でも楽しみたい」と思ったことはありませんか。 りょう（3mama__ryoko）さんは、Instagramでいつものドリップコーヒーが格段においしくなる淹れ方を紹介しています。 …

お茶請けにもぴったりな、栗の甘露煮。自宅で料理やお菓子作りに使う際は、瓶詰めのものを活用している人もいるでしょう。 瓶から栗を出せばそのまま使えるので便利ですが、気になるのが中にたっぷり残るシロップ。 使い道に悩み、瓶の…

コンビニエンスストアや、スーパーマーケットで売っている『サクレレモン』。 シャリシャリした食感のアイスと輪切りレモンが特徴で、『夏のお供』というイメージが強い人も多いのではないでしょうか。​ そんな『サクレレモン』を売っ…

リンゴやミカン、グレープフルーツなど、皮をむいて食べる果物はいろいろありますが、むいた皮はどうしていますか。 そのままゴミ箱へポイっと捨てている人が多いはず。筆者もその1人です。 ある日、ふと「もったいないな…」と感じ、…

日常的に紅茶を飲んでいる筆者。ストレートはもちろん、レモンやミルク、時にはミントやシナモンを入れて楽しんでおり、常に紅茶のアレンジレシピを探しています。 ある時、紅茶ブランド『リプトン』のウェブサイトで変わったアレンジを…

「ワインの正しい保存方法を知りたい」 「適切な保存方法で、ワインをおいしく飲みたい」 ワインを購入した時や飲み残した時に、保存方法で悩んだ経験はありませんか。未開封でも開封後でも、ワインをできるだけおいしく飲みたいと考え…

ほのかな苦味がおいしい緑茶は、ペットボトルの飲料としても人気ですよね。 日常的に飲むお茶ということもあり、そのまま飲む人がほとんどでしょう。 筆者は子供の頃から緑茶が好きなのですが、ある日、知人から緑茶をアレンジして飲む…

あなたは、幼い頃から好きな食べ物はありますか。 筆者が長年好きなものは、日本ルナ株式会社（以下、日本ルナ）の『バニラヨーグルト』です。休日や会社帰りなど、日常的に買っているので、いくつ食べてきたか分かりません…！ いつも…

食品の保存や小物の保管に便利な、ジッパー付き保存袋。 筆者の家にも多くのサイズやデザイン、メーカーのものがストックしてあり、用途によって使い分けています。 そんなジッパー付き保存袋が「ゼリー作りに便利」と話題になっている…

ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社が販売する『キレートレモン』。 酸味のあるレモン風味が特徴で、疲れた時やリフレッシュしたい時に飲む人も多いでしょう。 そんな『キレートレモン』、実は市販のゼリー飲料と組み…