日本酒

「日本酒」に関する記事一覧ページです。

客「33年前の日本酒は飲めるのか」 醸造元が開栓すると? 「もはや神の飲み物」「驚いた」

ライフスタイルBy - grape編集部

米と米麹、水を原料として作られる、日本酒。 購入後、開栓した場合は香りや味を変化させないためにも早めに飲むことが望ましいとされています。 しかし、未開栓で長期間経ってしまった場合、飲めるものなのか、気になるところです。 …

1位青森、3位岩手、2位は? 『お酒に強い遺伝子タイプが多い都道府県ランキング』

おもしろBy - grape編集部

『酒豪が多い地域』と聞いて、あなたはどこを思い浮かべますか。 泡盛が有名な沖縄県、焼酎文化が盛んな九州、米どころが多くおいしい日本酒を数多く生み出してきた東北、はたまた『ベク杯』と呼ばれるお座敷遊びをはじめ、独特な酒文化…

埼玉県内の温浴施設で『日本酒ロス削減』のイベントを開催! 気になる内容は?

ニュースBy - grape編集部

新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受けて、外出の自粛が呼びかけられている2021年3月現在。 人が密集するのを避けるため、冠婚葬祭などにまつわるイベントが減少した結果、あらゆる食品や花の消費が落ち込み、深刻なロスを引き…

吉野家の牛皿に合う日本酒を小売店で発売 テイクアウトがより楽しめる!

吉野家の牛皿に合う日本酒を小売店で発売 テイクアウトがより楽しめる!

ニュースBy - grape編集部

大手牛丼チェーン店『吉野家』が、牛皿に合う日本酒を家でも飲めるように全国の小売店で販売を開始。 2021年2月16日から、吉野家の牛皿と日本酒が家でも楽しめるようになります。 吉野家の牛皿に合う日本酒を販売開始! 吉野家…

新潟県が斜め上のものを蛇口から出してきた… お酒好きが大興奮した理由とは

ライフスタイルBy - grape編集部

その土地の名産品が、蛇口から出てくる少し変わったサービスが各地に存在するのはご存知ですか。 愛媛県の松山空港では蛇口からみかんジュース、香川県の高松空港では蛇口からうどん出汁が出るサービスがあり、人気を博しています。 2…

10月1日は「日本酒の日」この時期だけの限定酒「ひやおろし」で一献いかが?

ライフスタイルBy - 日本気象協会 tenki.jp

10月1日は「日本酒の日」です。 10月は収穫したばかりの新米を使って、蔵元が酒造りを始める節目の月。また、夏を越して熟成させた秋限定の日本酒「ひやおろし」の出荷時期でもあります。米から造られる日本酒は、やはり米の収穫期…

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