日本酒

ひとり旅の思い出を漫画にして発信している、ヨハヌン（@yohayohajam）さん。 2026年4月、メキシコを訪れた際のエピソードが、Xで注目を集めました。 ヨハヌンさんは現地のラーメン店で、思いも寄らないサービスを受…

道端や公園、駅のホームなどに設置されている、自動販売機。 飲みたい時にさっと買えるほか、お茶やコーヒー、炭酸飲料などバリエーションが豊富なので、買う時は少し悩んでしまいますよね。 そんな中、ちょっと珍しい商品が目に留まっ…

米と米麹、水を原料として作られる、日本酒。 購入後、開栓した場合は香りや味を変化させないためにも早めに飲むことが望ましいとされています。 しかし、未開栓で長期間経ってしまった場合、飲めるものなのか、気になるところです。 …

在宅時間が増加している昨今、自宅での癒しを求める人が増えています。 中でも、香りに注目が集まっており、フレーバーに特徴のある商品が続々と登場。 香りに癒しや、心動かされるような瞬間を求める人が増加したことで、さまざまな分…

新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受けて、外出の自粛が呼びかけられている２０２１年３月現在。 人が密集するのを避けるため、冠婚葬祭などにまつわるイベントが減少した結果、あらゆる食品や花の消費が落ち込み、深刻なロスを引き…

大手牛丼チェーン店『吉野家』が、牛皿に合う日本酒を家でも飲めるように全国の小売店で販売を開始。 ２０２１年２月１６日から、吉野家の牛皿と日本酒が家でも楽しめるようになります。 吉野家の牛皿に合う日本酒を販売開始！ 吉野家…

その土地の名産品が、蛇口から出てくる少し変わったサービスが各地に存在するのはご存知ですか。 愛媛県の松山空港では蛇口からみかんジュース、香川県の高松空港では蛇口からうどん出汁が出るサービスがあり、人気を博しています。 ２…

風味豊かな味わいで、多くの人々をとりこにする日本酒。 ※写真はイメージ 奥深い魅力から、「通な人が飲むもの」「大人っぽい」といったイメージを持つ人も多いことでしょう。 香りが高い日本酒は熱燗にして、ちびちびと飲むのが１番…

家族や友人、恋人と外で集まって楽しむことのできるイベント盛りだくさんの季節が、すぐそこまでやって来ました！ ４月のお花見から始まり、ゴールデンウィークのある５月はバーベキューなど。 みんなで集まる時は、たくさん写真を撮っ…

『飲む黄金』とも呼ばれ、料理に深みを与えてくれるオリーブオイル。西洋料理で使われる印象が強いでしょう。 日本酒や日本料理も、オリーブオイルで旨味がぐっと引き出せる…そんな『食』の体験ができるのが、健美和食＆日本酒生酛『ひ…