お花見の酒は日本酒がうってつけ その理由やおすすめの花見酒は？
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春の楽しみの1つお花見。きれいな桜を眺めながら、さまざまなご飯を食べたり、お酒を飲んだりするのは楽しいものです。
いつも飲んでいるお酒を持参するのもいいですが、特別な時くらいちょっとおしゃれなものを持って行きたいもの。
お花見の時に持って行くと喜ばれそうなお酒や、お花見の歴史などをご紹介します。
お花見にお酒は欠かせない どんな種類が向いているの？
そもそもお花見とはどういったイベントなのでしょうか。歴史を見てみると、諸説あるようですが、1200～1300年前には始まっていたようです。
当初は桜ではなく梅を鑑賞しながら、貴族が詩を作って楽しんでいたのだとか。
現代のように桜の木の下でお弁当を食べたり、お酒を飲んだりし始めたのは江戸時代の頃といわれています。
古典落語で花見酒を売りに行って、自分たちですべて飲んでしまうという話もあることから、古くからお花見とお酒は切っても切れない物だったのでしょう。
現代の飲み会でまず外せない飲み物といえば、ビールやサワー。お花見の時に持って行くことも多くあります。
ただ、せっかく日本の風習を楽しむなら、日本酒を持って行くのもいいかもしれません。
花見酒に日本酒がおすすめの理由
お花見のお酒に日本酒がおすすめの理由は2つ。荷物が少なくなることと、雰囲気に合わせて飲めることです。
屋外で長時間過ごすことが多いお花見では、ビールなどを持って行く場合はクーラーボックスが必要になります。
日本酒なら常温でおいしく飲むことができるので、そのまま持って行くことができ、荷物を減らすことができるでしょう。
冷蔵などがなかった時代の一般的な飲み方なので、歴史も感じることができるかもしれません。
また、日本酒にはその季節に合わせた限定酒や、祝いの席にうってつけの縁起のよい名前のお酒なども多くあります。
その場の雰囲気に合わせて、ラベルの見た目で選ぶのも楽しいでしょう。
お花見に持って行きたいおすすめのお酒
お花見の季節に合った日本酒や、口コミの評価の高いお酒をご紹介します。
春季限定 日本酒 飲み比べ セット 純米吟醸 吟醸酒 720ml×2本
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桜の柄がデザインされたおしゃれなボトルの『越路吹雪 純米吟醸 春ボトル』は、スッキリとした軽やかな味わいが料理を彩る日本酒。
また、出来立てのフレッシュな純米吟醸を原酒のまま瓶詰した『越路吹雪 あらばしり』は、華やかな香りが楽しめます。
2つの味の違いを味わいながら、お花見の雰囲気を盛り上げてくれるでしょう。
白瀧酒造 花見酒の上善如水 純米吟醸 300ml
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お花見用に作られた純米吟醸酒の『上善如水』。やや辛口ながら、華やかな香りとスッキリとした飲み味の日本酒です。
淡麗でやや辛口の味わいは、お惣菜やお寿司、オードブルなど、お花見の席によく並ぶ料理の味を引き立てます。シーフードアヒージョや牡蠣フライ、さわらの西京焼きやおでん、フライドチキンなどの料理に合うそうです。
在庫がなくなり次第販売が終了するようなので、早めに購入しておいたほうがいいでしょう。
春季限定 日本酒 飲み比べ 純米吟醸 春ボトル 入り 300ml 5本 セット
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創業1899年の新潟の蔵元『高野酒造』の春季限定日本酒飲み比べ5本セット。セット内容は『越路吹雪 純米吟醸酒 春ボトル』『大地悠々 大吟醸』『越路吹雪 吟醸酒』『越路吹雪 純米酒70』『越乃銀紋 白露』の300mlボトルが入っています。
それぞれ味が異なるため、桜を見ながら、料理を食べながらなど、その時々で飲むお酒を変えても楽しいかもしれません。
白鶴 大吟醸 SWEET EDITION 甘口日本酒 兵庫県 720ml
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精米歩合50％まで磨き上げたお米を、手間を惜しまず丹精込めて醸し上げた『白鶴 大吟醸』シリーズの甘口タイプの日本酒。香り高く洗練された味わいながら口当たりもよく、甘口のため日本酒初心者の人にもおすすめの1品です。
洋食や中華にも相性がいい大吟醸なので、さまざまな料理に合わせることができるでしょう。
大関 大坂屋長兵衛 大吟醸酒 化粧箱入り [ 日本酒 兵庫県 720ml ]
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辛口で濃厚ながら切れのよさが光る日本酒『大関 超特選 大坂屋長兵衛』。フルーティな吟醸香も楽しめます。
深い香りとコク、そして洗練された飽きのこない飲み口は、そのまま常温で飲んでも冷やして飲んでも楽しめる1品です。
【季節限定】獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 花冷え酒
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いわずと知れた有名日本酒『獺祭』。通常の磨き三割九分とは異なる、少し華やかな香りとほんのりと優しく広がる旨味が特徴で、非常に綺麗な口当たりがあります。
心地よい香りはバナナを思わせ、飲み口のシャープさも実現。スッキリと飲めて飽きの来ない1品といえるでしょう。
華やかな桜を眺めながら飲むお酒は、普段よりおいしく感じるものです。お気に入りの1品を見つけて、より盛り上がる花見酒を楽しんでくださいね。
[文・構成／grape編集部]