炊飯器に『緑のアレ』を投入　明治の炊き込みレシピに「これはこれでアリ！」

株式会社明治（以下、明治）から発売されている『明治エッセルスーパーカップ（以下、スーパーカップ）』。

さまざまな味があり、どれを購入しようか迷ってしまう人も多いでしょう。

その中でも定番の１つである抹茶味は、濃厚ながらも食べやすく人気の高い商品です。

明治のウェブサイトでは、『スーパーカップ』の抹茶味を使ったアレンジレシピが掲載されています。

「どんな味になるのか」と気になったので、実際に試してみました！

明治が公開中！抹茶アイス炊き込みご飯

明治によると必要な材料と分量は、以下の通りです。

まず、玉ねぎは８等分に切れ目を入れておきます。

切り込みを入れすぎると、崩れてしまうので注意しましょう。

ソーセージは１cm程度に、食べやすいようカットします。

しめじは石づきを取り、ほぐしておきましょう。

米を３合研いで準備し、水５５０㎖を入れます。水は炊飯器の目盛は使わずに、はかってから入れましょう。

料理酒、コンソメ、塩も入れて、軽く混ぜ合わせてください。

中央に玉ねぎを置いて、残りの具材を周りに入れていきます。全体に広がるようにしましょう。

『スーパーカップ 抹茶』を、何個かの塊に分けて入れます。

まだアイスが溶けていなければ、包丁で切って入れるとやりやすいかもしれません。

これで準備完了です。通常の炊飯モードで炊いていきます。

炊き上がりがこちら！

白いご飯がきれいなグリーンをしていて、初めて見る光景に衝撃を受けました。

炊き上がったら、玉ねぎを切るように混ぜて全体に馴染ませます。

混ぜ終わったら器に盛り付けて、細ネギを好みでトッピングしましょう。筆者の子供は細ネギが苦手だったので省きました。

食べてみたところ、思っていたほど抹茶味は強く感じられませんでした。

ソーセージや、シメジが入ってることで甘みがほどよく抑えられ、さっぱりとした味で意外とおいしい！

よくある和風の炊き込みご飯とも異なり、このレシピでないと味わえない味とでもいうのでしょうか…。未知の体験というのがぴったりです。

『スーパーカップ』の意外な食べ方をしてみたい人は、一度試してみてはいかがでしょうか。

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]