「しばらく休業いたします」 飲食店の『貼り紙』に、称賛の声が続出したワケ By - grape編集部 公開：2017-09-29 更新：2018-09-29 Share Post LINE はてな コメント ※写真はイメージ 長期休暇を取ることが簡単ではない職業があります。飲食店なども、そういった職種の１つでしょう。 しかし、アメリカのある飲食店は２週間休業することを決断。その際に出した『貼り紙』が話題になっています。 素敵な休業理由 海外の掲示板Redditに投稿され、人々が絶賛した貼り紙がこちらです。 出典：jonvaughn 貼り紙に書かれた『休業理由』は、次のようなものでした。 「ただいま休業しております。１０月４日の午前１１時から営業を再開いたします」 当店の料理長は、タイ出身です。家族と会わせるために、毎年里帰りをさせております。 彼は以前の職場で、１５年間家族と会っていなかったそうです。 私たちは、もっと定期的に家族と会う機会を彼に与えたいと考えています。 そのため、毎年秋に２週間ほど店を休業することにしています。彼が家族と会い、ゆっくり休むことで、心身ともにリフレッシュしてもらいたいのです。 ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございませんが、またのご来店を心よりお待ちしております。 jonvaughn ーより引用（和訳） 長期休業は、経営者側にとってさまざまなリスクをともなうものです。料理を楽しみに来店するお客さんに対し、申し訳ない気持ちも大いにあるでしょう。 しかし「家族との時間を大切にしてほしい」という考えから、料理長に休暇を与えることにした飲食店。 心温まる対応に、大勢の人が称賛のコメントを寄せました。 素敵なお店。行ってみたくなった！ こんな理由が書かれていたら、店が閉まっていても気持ちよく納得できるなぁ。 家族と会って、ゆっくりする時間って大切。経営者として、素晴らしい対応だと思う。 「従業員を大切にしたい」という思いが伝わる休業理由。 心身ともにリフレッシュした料理長が作る、休暇後の料理を多くの人が楽しみにしています！ [文・構成／grape編集部] 出典 jonvaughn Share Post LINE はてな コメント
長期休暇を取ることが簡単ではない職業があります。飲食店なども、そういった職種の１つでしょう。
しかし、アメリカのある飲食店は２週間休業することを決断。その際に出した『貼り紙』が話題になっています。
素敵な休業理由
海外の掲示板Redditに投稿され、人々が絶賛した貼り紙がこちらです。
出典：jonvaughn
貼り紙に書かれた『休業理由』は、次のようなものでした。
長期休業は、経営者側にとってさまざまなリスクをともなうものです。料理を楽しみに来店するお客さんに対し、申し訳ない気持ちも大いにあるでしょう。
しかし「家族との時間を大切にしてほしい」という考えから、料理長に休暇を与えることにした飲食店。
心温まる対応に、大勢の人が称賛のコメントを寄せました。
「従業員を大切にしたい」という思いが伝わる休業理由。
心身ともにリフレッシュした料理長が作る、休暇後の料理を多くの人が楽しみにしています！
[文・構成／grape編集部]