ウインナーをアレで巻いてみたら？ まさかのうまさに「すっかりハマった」
公開： 更新：
※写真はイメージ
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
赤いウインナーを半分に切って…『飾り切り3種』に「お弁当が楽しくなる」赤ウインナーの飾り切りを3つ紹介。お弁当がグッと映えて楽しくなりますよ。
炊飯前に『ドーンと丸ごと』入れるだけ！ 包丁いらずで「夏休みの救世主」「子供が喜んだ」夏休みの『毎日のお昼ご飯問題』にぴったり。丸大食品が紹介する、ウインナー・ニンジン・コーンを炊飯器に入れるだけの簡単炊き込みご飯を実際に作ってレビュー。包丁いらずで子供にも大好評でした。
朝食から夕食のおかず、おつまみまで幅広く大活躍するウインナー。特におつまみとしては、ビールやワインなどのお酒との相性も抜群です。
そんなウインナーはそのまま焼いてもおいしいですが、ネットで見つけたアレンジレシピなら、より一層おいしく、さっぱりとした味わいに変身します。
本記事で紹介するのは、あの食材を巻いて焼くだけのシンプルなアレンジです。こってりしたおつまみが続いた日に試すと、その爽快感ある風味で新鮮な味わいが楽しめますよ。
一手間で大変身！ 大葉巻きウインナーでひと味違うおつまみを
では、具体的なレシピを見ていきましょう。ウインナーを巻く食材とは、『大葉』です。
まず、大葉を十分に洗い、水気をしっかりと取り除いたら、大葉をウインナーにしっかりと巻いていきます。巻く際には、大葉の茎の部分を先端に突き刺すようにすると、巻き終わりが解けずにきれいに仕上がりますよ。
あとは、巻き終えたウインナーをフライパンに置き、弱火でじっくりと焼いていけばOK。転がしながら、全面にきれいな焼き色が付くまで焼けば完成です。
食べてみると、ウインナーの旨味と大葉の香りがほどよく絡み合い、格別の味わいを生み出しています。
おつまみとしてだけでなく、お弁当の一品としてもおすすめです。さっぱりとした味わいが、ほかのおかずともよく合い、食欲をそそるでしょう。
シンプルなウインナーアレンジをぜひ試してみてください。
[文・構成／grape編集部]