包丁にあるものをつけて切ると便利！バターの切り方と保存方法！
公開： 更新：
長年の焦げがコレ一発！ 掃除のプロ推奨の『泡洗浄スプレー』を使って1時間放置した結果…「ぜったいリピート買いする」野菜や肉を炒めたり、卵焼きや目玉焼きを作ったりなど、定番料理に欠かせないフライパン。 長年使っていると、裏面がこんなことに…。 「見ていられません！」 我が家の卵焼き専用フライパンの裏側には、黒焦げがびっしりとついてしま...
「それ、買い替えのサイン出ているかも」10年越えで愛用中『サーモス』の水筒に熱湯を注ぐと…「もう寿命だったのか」「この水筒ずっと使っているけど、買い替えのタイミングはいつなんだろう？」と、思ったことありませんか。 年季が入った自宅にある水筒たち 筆者の家では、家族全員が『サーモス』を愛用中。『ステンレス魔法びん』のパイオニアとして...
洋食やデザートなど、さまざまな料理にコクとうま味をプラスしてくれるバター。一般的にバターを買うと、ブロック状になっているのがほとんどですが、使う際は少量ずつ使う人が多いのではないでしょうか。
切れた状態で販売しているバターもありますが、そうでなければ都度包丁で切らなければなりません。
切るたびにべったりとバターがつくので、洗う際も面倒ですよね。そこで今回は、包丁にくっつかずにきれいに切れる方法を紹介します。
用意するものはキッチンペーパーのみ。
包丁のサイズに合わせてキッチンペーパーをカットします。
２つ折りにしたキッチンペーパーの間に包丁を挟み、バターを押すように切っていきましょう。
すると、包丁に全くバターがくっつかずに楽に切れます。
すぐに使えるように、好みの大きさにカットしておくのがおすすめです。
２００gであれば、２０等分にしておくと１つが１０gなので、計量する手間が省けて便利です。
バターは日持ちする食材ですが、一度開封してしまうと風味が落ちていきますので、２週間程度で食べ切りましょう。
食べ切れそうもない…という人は、銀紙に包んでラップなどでしっかり密閉し、保存袋に入れて冷凍保存しておくといいかもしれませんよ。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]