「まじで旨い」「ご飯食べすぎちゃう」 コストコの『サーモンの塩麹漬け』に、中毒者続出
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アメリカ発祥の会員制スーパーマーケットの『コストコ』。
大きなサイズの商品や、珍しい商品が数多く陳列されていて、日本でも熱狂的なファンが多い超大型スーパーマーケットです。
そんな『コストコ』で、「ご飯や酒がすすむ！」と話題の商品を購入しました！
その商品とは『いくらが入ったサーモン塩辛 塩麴漬け』です。
ビンを開けてみると、刺身サイズの厚切りサーモンがゴロゴロと入っていて、ボリューム満点！
塩辛と書いてあったので「しょっぱいのかな？」と気になっていましたが、麹の甘みが感じられ、塩味は決して強すぎません。
一緒に漬けられているいくらを噛むと、サーモンとは違ったプチプチとした食感と旨みが広がります。飽きることなく、あっという間に１瓶食べてしまいました。
この商品はそのまま食べてもおいしいですが、シンプルにご飯に乗せても相性は抜群！
ほかにも、水菜や大葉などの野菜と合わせてパスタに入れたり、手巻き寿司の具材にしたりと、さまざまなアレンジ方法がSNSで話題に！
SNSでも「おいしい」と絶賛する声がたくさん投稿されていました。
・さっぱりとした甘くない酒に合わせたい！すごく酒が飲みたくなる味。
・厚切りサーモンのトロリとした食感と、麹の甘みが最初に感じられておいしい。
・めちゃくちゃおいしかった。リピ決定！
酒にとご飯に合わせるだけでなく、いろいろなアレンジが楽しめそうな商品です。気になる人は『コストコ』で探してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]