ロールパンを潰さずにキレイにカットする方法 「お店の仕上がり」「不器用でもできた」
公開： 更新：
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
100均『ウェットシートの蓋』をノートに貼るだけ！ 作業がラクになる裏ワザに、感動散らばるクリップや付箋は、100均の『ウェットシートの蓋』で解決！ノートに貼るだけで超便利な『小物ポケット』が完成します。外出先でもサッと取り出せる、110円で作れる手軽な文房具収納ハックです。
駐車券をなくしたら出庫できない？ 意外と知らない出口精算機の『ボタン』駐車場を出る際に駐車券が見当たらず、どうしたらよいのかと焦った経験をしたことはありませんか。 紛失した時に支払う料金は高いのか、料金を支払った後に駐車券が見つかったらどうなるのか、気になるでしょう。 そこで本記事では、駐...
ふわふわの食感と甘い香りがたまらないロールパン。朝食やおやつに、バターやジャムを塗って食べるのもおいしいですが、真ん中を切って、ハムやチーズなどを挟んでサンドイッチにするのもおすすめです。
そんなロールパンサンドを作る時に、１つ困ることがあります。それは包丁でロールパンを切ろうとすると、パンがぐしゃっと潰れてしまうこと。
ロールパンは柔らかくて軽いので、包丁で押さえるだけで形が崩れてしまいます。せっかくのロールパンが潰れてしまっては、見た目も食感も台無しですよね。
そこで今回は、ロールパンを潰さずにきれいにカットする方法をご紹介します。この方法なら、ロールパンの形を崩すことなく、スムースに切ることができます。
アレをするだけ！ ロールパンが包丁でサクッと切れる斬新技！
やることはとっても簡単。切る数時間前に「冷凍」するだけ。
冷凍することで、ロールパンが固くなります。固くなったら、包丁で切っても潰れません。冷凍したロールパンはカチカチになるので、切りやすくなるということなのです。
では、具体的な方法ですが、まずはロールパンを密閉できる袋に入れます。そして冷凍庫に入れて２時間ほど冷やします。
２時間後に取り出してみると、ロールパンはカチコチに。この状態で包丁を入れれば、綺麗に切り分けることができます。断面を見ても、潰れていないことがわかりますよね。
冷凍したロールパンはそのまま食べられませんが、トースターで焼いたり、常温に戻して自然解凍させたりすればOK。元のふわふわした食感に戻ります。あとはお好みの具材を挟めば、ロールパンサンドの出来上がりです。
この方法なら、ロールパンを潰さずにきれいにカットすることができます。ロールパンサンドを作るときにぜひ試してみてくださいね。
[文・構成／grape編集部]