6Pチーズをご飯の上に並べて… 簡単!炊き込みご飯の作り方に「子供が大絶賛」「3杯おかわり」
公開: 更新:


食パンあったら作ってみて! カップ1つで完成する絶品スープが画期的【時短レシピ】寒い日になると恋しくなる、熱々のオニオングラタンスープ。 本格的に作ろうとすると、タマネギを飴色になるまで炒め、バゲットを準備して…と少し手間がかかるイメージがありますよね。 「もっと手軽に作れたらいいのに」と思っていた...

醤油やきなこだけじゃない! 餅の意外な食べ方に、夫「明日の朝もこれで!」冬になると、スーパーマーケットで目にする機会が増える餅。 醤油をつけたり、きなこをまぶしたりと、和風の味つけで食べることが多いでしょう。 しかしいつも同じ食べ方では飽きてしまいますよね。筆者も「今年は違う食べ方がしたい…...
- 出典
- 雪印メグミルク株式会社






醤油ベースの和風味から、チキンライスやリゾットをイメージした洋風アレンジまで、さまざまなアイディアレシピが世に出ている、炊き込みご飯。
筆者は献立に迷った時、炊き込みご飯を食卓に並べると食事の満足感が高まり、よく作っています。
そのため、日頃から炊き込みご飯のレシピを検索しているのですが、ある日、雪印メグミルク株式会社のウェブサイトで面白いアイディアを発見しました。
『炊飯器で簡単!「6P」コーンご飯』の作り方
そのレシピが『炊飯器で簡単!「6P」コーンご飯』です。
チーズとコーンは米との相性が抜群なので、「これは間違いなさそう」と思い、早速試してみました。
【材料(4人分)】
・『はごろも シャキッとコーン 190g』 1個
・6Pチーズ 1箱
・米 2合
・塩コショウ 適宜
まずは、いつも通り洗米し水気を切ったら、2合の目盛りまで水を入れましょう。
そこに、水分を抜いたコーンを加えて軽くならし、上からチーズをのせます。
あとは、炊飯して炊きあがりを待つだけです。
器に盛りつけたら完成!
コーンとチーズの組み合わせは子供からも大好評。「おかずはいらない」と3杯もおかわりするほど気に入った様子です。
下準備が簡単で、炊きあがりを待っている間におかずの準備もできるので、時間がない時にもおすすめ。
おにぎりにしておけば、小腹が空いた時のおやつにもなりますよ。
普通の炊き込みご飯に飽きてきたら、ぜひ洋風アレンジにも挑戦してみてください。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]