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「ハマりそう…」 カップ麺のうどんをレベルアップさせた、たった1つの食材とは?

By - ずいきゅう  公開:  更新:

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うどんの写真(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

2025年10月下旬、朝晩は冷えるようになり、温かい食べ物が恋しくなる時期になりました。

優しい味わいのスープなどを食べると、身体の芯から温まって、どこかホッとした気持ちになりますよね。

筆者はよく、うどんを作って食べています。仕事の後、帰宅が遅くなればカップ麺のうどんに頼ることも…。

ある日、カップ麺のうどんを購入しにドラッグストアに行ったのですが、秋らしいアレンジを思いついたので、実際にやってみることにしました!

うどんに入れた秋の味覚は…?

筆者が購入したうどんは、東洋水産株式会社の『マルちゃん 赤いきつねうどん』です。

『マルちゃん 赤いきつねうどん』の写真(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

「あーかいきつねとみどりのた・ぬ・き♪」というキャッチフレーズで知られていますよね。

『マルちゃん 赤いきつねうどん』に加えようと、一緒に買ってきたのは…。

甘栗の写真(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

甘栗です!

秋になると、ちょっとしたおやつとして購入する甘栗。

栗を食べようと思うと皮むきが面倒ですが、皮むき済みですぐに食べられる甘栗は、程よく欲求を満たしてくれます。

『マルちゃん 赤いきつねうどん』を記載通りに作っていくのですが、お湯を注いだタイミングで、一緒に甘栗も入れました。

『マルちゃん 赤いきつねうどん』に甘栗を入れる写真(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

筆者も初めてのチャレンジで、「変に甘くなったらどうしよう…」という不安はあります。

ドキドキしながら待つこと5分。蓋を開けてみると、蒸気とともに温まった栗とうどんが見えて、不安は吹き飛びましたよ!

完成した栗うどんの写真(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

栗がなじんでいて、最初から具としてあったように見えてきますね。

食べてみると、出汁のうまみがフワッと口に広がり、その後栗の風味を感じます。

両者の味が絶妙にミックスされていて、「こんなに栗とうどんって合うんだ!」と感動しました。

この秋は、うどんの甘栗トッピングにハマりそうです…!

甘栗の写真(撮影:grape編集部)

撮影:grape編集部

あなたも、冷えた日の晩御飯として、うどんに甘栗をトッピングしてみませんか。

おいしくて温かい食事で、身体を温めていきましょう!


[文・構成/grape編集部]

サツマイモの写真(撮影:grape編集部)

冷凍グラタン×サツマイモ 重ねたら「手が止まらない」絶品料理ができた!ある日、スーパーマーケットにサツマイモを買いに行った、筆者。 冷凍コーナーで見つけたマルハニチロ株式会社が販売する冷凍食品『えびとチーズのグラタン』も合わせて、一品作ってみました!

トーストの写真(撮影:grape編集部)

トーストにレモン汁をかけると? いつもの朝食が一瞬でおしゃれになるアレンジトーストはジャムを塗ったり、目玉焼きをのせたりと、いろいろな食べ方が楽しめます。 ある日、筆者はSNSで『レモン汁をかけてトーストを焼く』というアレンジを見つけたので、やってみました!

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