から揚げを食べる人の共通点　「その発想はなかった」

突然ですが、『から揚げ』って本当に素敵な食べ物だと思うんです。

定食メニューでガッツリ食べてもよし、パーティーメニューで軽くつまむもよし、食べ歩きにもぴったりです！

シーンを選ばず食べられるから揚げは揚げ物界のオールラウンダーといっても過言ではなく、もはや国民食として認定していいレベルではないでしょうか。

そんな身近な存在であるから揚げだからこそ、時々見失いそうになるんです。

から揚げの定義ってなんだろう…って。

目から鱗なから揚げの定義

きっかけは、とあるTwitterユーザーのエピソードでした。

『から揚げとは何なのか』を調べていたところ、なんともほっこりする答えをだしている団体ウェブサイトを見つけたそうです。

それが、コチラ！

材料や調理工程などのレベルではありませんでした！

この一文は、『日本のから揚げが世界を変える』をスローガンに活動する、『日本唐揚協会』のウェブサイトに掲載されています。

そして、同協会は理由をこう説明しています。

なんてジューシーな理由！！

子どものころ、「今日の夕飯はから揚げ」と言われた時のワクワク感を思い出しました。

大人になった現在、飲食店でから揚げを食べている人たちは、みんな笑顔をうかべながら食べていた気がします。

から揚げを愛してやまない人々が集う、日本唐揚協会。から揚げを幸せになる食べ物と語る理由に納得しかありません。

また、同協会によるから揚げの新説は、多くの人を和ませています。

カリッとした衣に包まれた熱々の鶏肉、軽く歯がふれただけでしみ出る肉汁…。無償に食べたくなってきてしまいました！

よし、今日はから揚げを食べて心もお腹も満たされよう！

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[文・構成／grape編集部]