まるでお店の味 セブンイレブンの食材で作るピザトーストが美味しすぎる
公開： 更新：
「やっと見つけた！」フライパン迷子だった私が気に入った『サーモス』のフライパンフライパンと言えば「使わない日はない」というほど、出番の多い調理道具。 でも、実は「コレだ！」と思えるものに、なかなか出会えないものです。重かったり、こびりついたり…使い始めはよくても、だんだん焦げつくようになってしまう...
窓を開ければ街の喧騒が広がる『シルクロード』 ウズベキスタンで触れた、日本への思いと人々の優しさ吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ...
喫茶店で食べるサンドイッチやトーストは、素朴ながらボリュームたっぷりで筆者も大好きです。
そんな喫茶店メニューをセブンイレブンにある食材で再現したレシピがネット上で話題になっていたので、作ってみることにしました。
材料：
・６枚切り食パン ２枚
・ミックスチーズ 適量
・たまごサラダ １袋
・ピザソース 適量
※筆者はソース自作／ケチャップ大さじ３、マヨネーズ大さじ１、醤油＆にんにくチューブ少々
・お好みで緑の野菜
まず１枚目のパンにピザソースを塗り、その上に緑の野菜とチーズを乗せます。
具を乗せた１枚目のパンと、何もつけていない２枚目のパンを約５分トーストします。
トースターの仕様によって加熱時間は異なりますが、チーズが溶けてパンにこんがり焼き色がついてきたらOKです。
パンが焼けたら、何も乗せていない方にたまごサラダを塗ります。
たまごサラダを塗ったパンに、チーズが乗ったパンを乗せて半分にカットしたら完成です。
仕上がりはこんな感じになりました。ボリューム満点で見た目も美味しそうですね。
味はたまご、ピザソース、チーズが絡み合ってとても濃厚。
６枚切りのパン２枚なのでさすがに全部は食べられないかなと思いましたが、美味しくてペロリと完食してしまいました。
喫茶店にもひけを取らない仕上がりです。オススメなので、ぜひ一度試してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]