トマト好き必見！３分でできるトマトラーメンが激ウマだった
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おなじみの『日清 カップヌードル』を使ったアレンジレシピを紹介します。
今回は、シンプルな醤油ラーメンをトマトラーメンに変身させます。
同じメーカーの『チリトマトヌードル』を買えばいい、という声がどこからともなく聞こえてきそうですが、『チリトマトヌードル』よりもマイルドで、トマトの旨味がギュッと詰まったラーメンが出来上がります。
食べ比べてみるのもオススメですよ！
用意するもの：
・日清 カップヌードル
・トマトジュース
トマトジュースのメーカーは問いませんが、食塩や砂糖を加えていないものを選びましょう。
作り方：
１．トマトジュースを小鍋で温める。
２．トマトジュースだけでは麺がほぐれにくいため、同時にお湯を沸かしておく。
３．沸騰したトマトジュースとお湯をカップラーメンに注ぐ。トマトジュースはラーメンにゆっくり浸透するため、お湯と交互に注ぎ、途中軽く左右に揺するとスムーズ。
４．フタをして３分待つ。
あっという間にトマトラーメンが出来上がりました！
味が濃かったり、スープが少なかったりしたらお湯を足して調整してください。
さらに、おすすめしたいのがチーズのトッピングです。
シュレッドチーズや粉チーズをお好みでプラスすると、パスタやピザのような味わいに。また、ブラックペッパーをかけると、ピリッとしたアクセントもプラスされます。
ほかにも、オリーブオイルで炒めたきのこや焼いたベーコンなどをトッピングすれば、もっと豪華なラーメンが出来上がります。
トマトが好きな方は、ぜひトライしてみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]