ライフハック

夏の飲み物の定番ともいえる麦茶。カフェインが入っておらず、子供から大人まで時間にかかわらず飲めることから、「１年中毎日飲んでいる」という人もいるでしょう。 お茶パックで簡単に作れるので、自宅で作って冷蔵庫にストックしてい…

調理の時に面倒に感じやすいのが、野菜を切る作業です。 「一連の作業を短縮できたらどれだけ調理が楽になるか」と考えている人もいるでしょう。 そんな悩みを解説するマル秘テクニックが、Instagram上で反響を呼んでいます。…

天ぷらや若竹煮など、さまざまな料理に使える『タケノコ』。 「タケノコ料理を作りたい」と思いながらも、アク抜きが面倒なために避けている人もいるのではないでしょうか。 本記事では、面倒に思われがちな『タケノコのアク抜き』が簡…

食卓の定番メニューの１つである、カレーライス。 大人数の家庭はもちろん、冷凍して保存できるので、一人暮らしでも作りやすい料理です。 しかし、カレーを作った後の鍋は、油っぽくギトギトで洗うのが大変。 スポンジを汚したり、大…

自宅でのスイーツ作りで生クリームを泡立てる際、周囲に飛び散って困ったことはありませんか。 強い力で生クリームを泡立てれば、それだけ泡立ちがよくなりますが、比例して飛び散り方も激しくなってしまいます。 しかしひと工夫するだ…

ランチの定番メニューの１つ『パスタ』。 「もっと手軽に作れないものか」と感じている人もいるのではないでしょうか。 そこで本記事では、人気インスタグラマーのえま（ema_ikuji）さんのInstagramから、楽にパスタ…

ご飯と味噌汁は、和食に欠かせない組み合わせですよね。 例え、おかずがハンバーグやエビフライといった洋食だとしても、ご飯と味噌汁を一緒に並べているという人は少なくないでしょう。 そんな食事を食べ終わり、食器を洗っていると、…

ボトルドレッシングは、使用前に振るようにパッケージに書かれていることが多いですよね。 実は、振る方向によって混ざり方が変わることをご存じでしょうか。 油と水分を混ぜるための『振る』行為には、実は意外な事実が隠されていたよ…

食後のデザートやおやつにぴったりの人気フルーツ、『イチゴ』。 旬の時期には手頃な価格で手に入るため、「つい買いすぎてしまう」という人も多いのではないでしょうか。 しかし、エコバッグに入れて持ち帰る途中でつぶれてしまうこと…

フライパンの表面加工にはフッ素樹脂加工、ダイヤモンドコート、セラミックコートなどさまざまな種類があります。 多くの表面加工は１〜２年、長い物で３年が寿命といわれていますが、それよりも早く「傷んできた」と感じることはないで…

料理をしていると、誰しもが「もう少し楽に調理したい」「材料を切らしていた」と頭を抱えたことはあるでしょう。 そこで参考にしたいのが、人気インスタグラマーのよう（you.kaiteki_life）さんが発信している、日々の…

忙しい毎日の中で、時短のために冷凍ご飯を活用している人もいるのではないでしょうか。 ストックしておくと便利な一方で、解凍後にパサパサとした食感になってしまうのが悩みどころでしょう。 そのような時におすすめなのが、ボム（b…

自分や家族のため、毎日のようにお弁当を作っている人は多いでしょう。 具材を用意したり、調理したり、お弁当作りにかかる時間は短くありません。 食べた後も弁当箱を洗う手間があり、何かと大変ですよね。 調味料を、弁当箱の蓋に付…

近年、流行りを見せている料理の時短に役立つグッズ。 中でも、有限会社ケイ・アンド・エーが販売する『ぶんぶんチョッパー』は、簡単にみじん切りができるアイテムとして人気を誇っています。 多くの家庭で愛用されている『ぶんぶんチ…

鶏のから揚げや筑前煮など、料理にコクを与えてくれる鶏皮。 しかし、皮付きの鶏肉は切る時に包丁が滑りやすく、うまく切れないことがよくあります。 そんな時におすすめなのが、さまざまなライフハックを発信しているよう（you.k…

冬から春にかけてスーパーへ並ぶ『菜の花』は、春の訪れを感じさせる食材です。 食べた時に感じる少々の苦味は菜の花の特長でもありますが、その苦味が苦手という人もいるでしょう。 Instagramで家事の裏技を発信しているよう…

栄養価が高く、料理にコクとうまみを加えてくれる味噌。和食に欠かせない調味料であり、袋入りの大容量タイプを自宅に常備している人も多いのではないでしょうか。 しかし、注意したいのが『開封後の保存方法』です。 味噌の風味を守り…

栄養価が高く、自然な甘みが魅力のニンジン。 煮物や炒め物、汁物など、さまざまな料理に登場する定番の野菜ですが、「包丁でうまく切れない」と感じている人も多いかもしれません。 そこで本記事では、家事ハックを多数発信している人…

甘くておいしいバナナは、子供も大好き。しかし小さい子供だと、丸々１本食べ切れないこともあるでしょう。 兄弟や親子で分けるとなると『切る』作業が必要になりますが、その場に包丁がなかったらどのようにして半分にしますか。 In…

毎日使う『掛け布団』は、快適な眠りを支える重要なアイテムです。だからこそ、自分に合った物を選びたいと思う人は多いのではないでしょうか。 とはいえ、掛け布団には暖かさや通気性、肌触り、お手入れのしやすさなどさまざまな違いが…

料理の際に、必ずといっていいほど必要になる、調味料。 調味料を入れようとして、想定以上の量が出てきてしまうことがあるでしょう。 ささいなこととはいえ、繰り返されるとイライラが募っていくものです。 『ドバッと出る問題』の解…

『美容室』と『美容院』の違いについて、疑問を持っている人もいらっしゃるのではないでしょうか。 『美容室』と『美容院』は、どちらもヘアスタイルを整えるお店ですが、提供しているサービスの内容が異なる場合があります。 そのため…

家でケーキを作る時にケーキ型がなければ、「牛乳パックで代用できそう」と思ったことはありませんか。 手軽に使えて便利そうに見えますが、実はその使い方に『思わぬ落とし穴』があると、専門家が注意を呼びかけています。 牛乳パック…

『中華そば』と『ラーメン』の違いは何なのか、疑問に思う人もいるでしょう。『中華そば』と『ラーメン』は、一般的には同じものですが、呼び方が違うようです。 本記事では『中華そば』と『ラーメン』の違いや特徴、呼び方が異なる理由…

酢飯と具材を海苔で巻いた海苔巻きは、昔から祝いの席などでごちそうとして食べられてきました。 海鮮や卵、かんぴょうなどの具材が巻かれた断面が華やかで、食卓を彩ってくれますよね。 最近では、韓国風海苔巻きの『キンパ』が日本で…

ワニは寿命が長く、飼育下で１００年以上生きた記録も残されています。ワニは老化の仕組みが独特なため『ワニには寿命がない』という説も出るほど長生きする生き物です。 ワニが長寿な理由は『体温調節を自分でせずに、外気温を利用する…

「水族館にいるジンベエザメは、何歳くらいなのだろう」 「ジンベエザメは、何歳くらいまで生きられるのだろう」 このような疑問を持っている人もいるのではないでしょうか。 ジンベエザメの最高寿命は１３０歳との調査結果があり、人…

世界の平均寿命はどのくらいなのか、疑問に感じる人もいるでしょう。 国や地域によって、平均寿命には大きな差があります。医療制度や生活環境の違いにより、平均寿命が長い国と短い国では３０年以上も差があるようです。 また、近年は…

「アヤメとショウブはどちらも漢字だと『菖蒲』と書くけれど、同じ植物なのかな」と疑問に思ったことはありませんか。 アヤメと似ているとして比較されることが多い菖蒲（ショウブ）ですが、実は『花菖蒲』という別の植物とも混同されが…

子供から大人まで、幅広い世代に人気のカレー。たっぷり用意しておけば、温めるだけで簡単に食べられて非常に便利です。 そのため、「最初から２日分作っておく」という人も多いでしょう。しかし、最後までおいしく安全に食べるには、正…