ライフハック

食器用スポンジの形や素材、大きさ、色は種類がさまざま。値段も製品によって変わるので、どれを買おうか悩む人もいるのではないでしょうか。 にぎりやすさを重視する人は大きさや形が最優先項目ですが、水切れや泡立ちのよさ、洗浄力の…

ニンニクは、料理のアクセントや薬味として重宝する野菜です。 しかし、いざ使おうとした時に芽が出ていたり、シワシワになっていたりしたことはありませんか。 使いかけのニンニクは冷蔵庫で１週間ほど保存できるそうですが、使いきれ…

野菜は毎日の料理に欠かせない食材です。だからこそ、「もっと簡単に下処理をしたい」「少しでも長持ちさせたい」と思う人も多いのではないでしょうか。 そのような時におすすめなのが、Instagramでねむ（nemu_kuras…

栄養満点で、さまざまな料理に使える、卵。家に常備している人も多いでしょう。 そんな卵の『便利な裏技』が知れたら、嬉しくありませんか。 卵を調理する際に使える『３つのテクニック』 余った紙袋の活用方法など、さまざまなライフ…

炒め物やスープなど、さまざまな料理に欠かせないタマネギ。 使用頻度の高い野菜だからこそ、下ごしらえはなるべく手早く済ませたいものです。 しかし乾燥した皮はむきにくく、バリバリと細かくちぎれてイライラした経験がある人も多い…

料理や飲み物のアクセントとして活用できる『レモン』。 「うまく汁が絞れない」「きれいに切れない」など、扱い方に悩むことはありませんか。 そのような時に参考にしたいのが、Instagramで暮らしに役立つアイディアを発信し…

朝食や昼食に手軽に食べられる『おにぎり』。時間が経つと、巻いた海苔がしんなりしてしまうのが悩みどころです。 特にお弁当に入れたり持ち歩いたりする場合、「できるだけ食感をキープしたい」と考える人もいるでしょう。 そのような…

スーパーマーケットなどで売られている砂糖は、袋いっぱいに入っているもの。はさみで開封する時に、「こぼれてしまわないか」とヒヤヒヤします。 はさみを入れる空間を作ることすらできないので、こぼれる覚悟で開けている人もいるので…

気温が高くなる季節に飲みたくなる麦茶。 カフェインレスで子供にも優しく、自宅で作って冷蔵庫に常備している家庭も多いのではないでしょうか。 そんな麦茶をティーバッグで作る際、「抽出後にティーバッグは取り出すべき？」と疑問に…

もし火災が起きた時に、初期消火をすることは大切です。 安全を確保した上で、延焼を防ぐことができたら、救える命が増えることもあります。 そのためにも、普段から消火器などの使い方をマスターしておくことは重要ですよね。 屋内消…

食材を冷凍で保存する際に便利な、フリーザーバッグ。 切った野菜や肉はもちろん、カレーや肉じゃがなど冷ましたおかずも入れられます。 しかし、フリーザーバッグに入れるのを失敗すると、汚れたジッパー部分をふき取るという、手間が…

ブロッコリーは、サラダやおかずなどさまざまな料理に重宝する野菜です。そのブロッコリーを洗う時、どのような洗い方をしていますか。 水を上からさっとかけるだけで済ませている場合は、虫や汚れがしっかり落ちていないことがあるので…

煮物やカレー、サラダといった幅広い料理に使える、ニンジン。 角切りやいちょう切り、千切りなど、料理に合わせてさまざまな切り方をしますよね。 しかし、大きさが均等にならなかったり、切り方によっては手間がかかったりして、苦労…

サラダやグラタンに活躍するマカロニは、ゆで上がった後にマカロニ同士がくっ付いてしまいます。 くっ付いた状態だとマヨネーズやソースを絡めにくくなるので、地味にストレスを抱えている人もいるのではないでしょうか。 Instag…

インスタントラーメンは手軽に作れる便利な１品ですが、鍋を使うと洗い物が増えて少し面倒です。 忙しい日や、ちょっと小腹が空いた時に、「もっと簡単に作れたらいいのに…」と思ったことはありませんか。 実は、鍋を使わずに電子レン…

カレーやシチューなど、市販のルーを使って煮込み料理を作る時に気になるのが「鍋にふたをするべきなのかどうか」という点です。 ふたをするかどうかで、料理の仕上がりにも差が出てしまうでしょう。 長年疑問を抱いてきたポイントを、…

東京ディズニーリゾートに訪れた際は、自分用に、そして友達や職場用にお土産を買うことがあるでしょう。 期間限定のお土産も多く、おいしいお菓子がそろっているので、ついついたくさん買ってしまいますよね。 お土産を渡す時に、暗黙…

ごはんと海苔の絶妙なバランスが魅力の海苔弁。 節約にもぴったりのお弁当メニューですが、「ふたを開けたら海苔がくっ付いていた…」という経験、ありませんか。 そんな悩みを解決してくれるのが、日々の暮らしに役立つライフハックを…

せっかく買ったステンレスのフライパン。しっかり予熱して使ったのに「食材がくっ付きすぎて使いにくい！」と困ったことはありませんか。 実は、ステンレスフライパンに食材がくっ付かないないように使うには、予熱以外にも大事なポイン…

サラダにカプレーゼ、パスタや煮込み料理など、トマトを使った料理は本当にたくさんありますよね。 しかし、意外とデリケートなところがネックで、冷蔵庫に入れていたのに「気付いたらしなびている…」とガッカリした経験がある人は多い…

食品フィルムの開封や料理の盛り付けを、きれいに行うのは難しいもの。 苦戦したことがある場合は、『逆向き』を意識してみるだけで簡単に解決できるかもしれません。 暮らしの裏技を発信している、まあ（maa.kurashi）さん…

市販のホットケーキミックスを使えば、家でも簡単に作れるホットケーキ。 優しい甘さとふわふわの食感で、ひと口食べるだけで幸せな気持ちになれるでしょう。 しかし、この後に待っている『片付け』に、満腹で幸せだった気分をちょっぴ…

子供にも人気のある、洋食の定番、ハンバーグ。 おかずに作ると喜ばれますが、調理工程は少々面倒ですよね。 ハンバーグ作りで使える小ワザ Instagramで、家事を楽にする方法を紹介している、あいこ（aiko_kurash…

卵のパックを購入した時、冷蔵庫にはそのまま入れるのがおすすめです。とはいえ、「いちいちふたを閉じて重石をするのが面倒」と感じている人も多いでしょう。 実はこのお悩み、卵パックの『開封方法』を工夫するだけで解決できるとご存…

逆さにして保存していても、なかなか最後まで出てこないマヨネーズ。 振っても出てこず、仕方なく容器をハサミで切って中身をすくっている人も多いのではないでしょうか。 そんなプチストレスを解消する、簡単で賢い裏技がInstag…

サラダの味付けに使えるマヨネーズは、子供から大人まで幅広い世代に人気の調味料です。 野菜の味付け以外にも、実はさまざまな活用法があることをご存じですか。 『誰かに教えたくなる便利術』をテーマにさまざまなアイディアを発信し…

濃厚な食感と味が楽しめる水切りヨーグルトですが、買うと少しお高めなのが悩みの種。そんな時には家で手軽に作ってみるのもおすすめです。 驚くほど手軽で、ザルも重石も使わないレシピを試してみてください。 特別なアイテムなしで『…

カレーやシチュー、サラダなどさまざまな料理に使われるジャガイモは、家庭での登場頻度の高い食材です。 皮をむく時には包丁やピーラーを使うのが一般的ですが、丸くて凸凹しているので、うまくむけず手が滑ってヒヤッとした経験がある…

自炊をしていて、うっかりご飯を炊き忘れてしまった…という経験はありませんか。 機種にもよりますが、炊飯器の早炊き機能を使っても、炊けるまで３０分ほどかかってしまうため、急いでいる時は大変ですよね。 そんな時のために、より…

春になると、スーパーマーケットでもよく見かけるようになる『スナップエンドウ』。 鮮やかな緑色と、シャキッとした歯ごたえ、口の中にほんのりと広がる甘みがおいしいですよね。 そんな春の味覚の『スナップエンドウ』ですが、調理前…