ライフハック

接点復活剤はテレビやリモコン、スマートフォンの充電の際に使用する接続部分などの不調を解消できるアイテムです。 しかし「滅多に使わないから……」と自宅に常備しておらず、いざという時に「テレビが付かない」「コピー機が使用でき…

バナナの賞味期限は、常温で３～１０日程度が目安ですが、季節や保存方法によっても変わります。 店頭で販売しているバナナには賞味期限が記載されていないため、傷んでいるかを確認するには、正しい見分け方を知らなくてはなりません。…

賞味期限が長い食材の１つ『こんにゃく』。 開封した後の、正しい保存方法を知っていますか。 こんにゃくの製造や販売をおこなっている、有限会社上野屋（以下、上野屋）の公式サイトから、こんにゃくの正しい保存方法を紹介します。 …

忙しい時や手軽に食事を済ませたい時に便利な冷凍食品。しかし、電子レンジで温めたら「加熱ムラができた」「硬くなった」などの経験はありませんか。 実は、冷凍食品をおいしく温めるには、いくつかのコツがあります。 本記事では、電…

穀物酢やすし酢、お酢ドリンクなど、一口に『お酢』といっても種類は多様です。さまざまな種類のお酢を保管する際、すべて同じ方法にしていませんか。 お酢や調味料などを製造・販売するミツカンの公式サイトによると、お酢の種類によっ…

お酢を使った料理やドリンク、お酢そのものを保存する時、いつもどんな容器を使っていますか。 お酢を保存する際は、少し容器について考えたほうがよいかもしれません。企業の解説を見てみましょう。 お酢の成分は保存時に注意が必要 …

パックごはんは、温めればすぐに食べられる便利な商品です。おかゆや炒飯を作る場合、パックごはんを使って作れるのか疑問に思う人もいるかもしれません。 「使うなら加熱するべき？」「そのまま使える？」と気になる疑問に、企業の回答…

栄養豊富な上に、さまざまな食材に合うため、食卓で大活躍する豆腐。 柔らかい食感も魅力の１つですが、それゆえに欠点もあります。容器から取り出しづらいのです。 料理は味だけでなく、見栄えも大事。きれいに盛り付けようと思っても…

チョコレートを使ったお菓子作りでは、『湯煎でチョコレートを溶かす』という工程が必要なことがあります。 一見簡単そうに見えますが、実際にやってみるとチョコレートがボソボソになってしまったり、固まりすぎたりとうまくいかなかっ…

容器に入ったみそがわずかな量になった時、残ったみそをすべて消費するため容器にお湯を入れる人もいると思います。 果たしてこの行為はやっていいことなのでしょうか。 本記事では、みそ商品の有名メーカーであるハナマルキ株式会社（…

「買い置きの味噌が、黒っぽく濃い色に変色していた」という経験をしたことがある人は、珍しくないでしょう。 味噌が変色しているのを「賞味期限が過ぎて腐ってしまった」と判断して、捨ててしまった人もいるかもしれません。 買い置き…

調味料や冷凍食品など、使いかけの袋を保存する時、クリップや輪ゴムを用いて袋を閉じる人が多いかもしれません。 ですが、道具なしでも簡単に袋を閉じることができるのは、知っていますか。 家事がラクに楽しくなるライフハック情報を…

開封済みのマヨネーズが、いつの間にか分離していて驚いた経験はありませんか。 「何もしていないのに、なぜ？」と疑問を抱く人も多いでしょう。 分離の理由や元に戻す方法について、マヨネーズ類やドレッシング類の製造販売元として知…

野菜やサラダをよりおいしくしてくれるのが、マヨネーズやドレッシングの魅力です。 家族の好みや気分に対応できるよう、複数種類をストックしている人も多いのかもしれませんね。 開封済みのマヨネーズやドレッシングは、どう保存する…

おいしい味噌汁を作るため、重要なのが味噌とお湯の割合です。 目分量で作ると、味が薄かったり濃すぎたり失敗してしまいがち。面倒でもきちんと計量することで、安定した味を楽しめるでしょう。 味噌汁を作る時の味噌とお湯のおすすめ…

電子レンジで温めるだけで、手軽に食べられるパックごはんは、忙しい日々の強い味方です。しかしパックごはんを食べきれず、残してしまうこともありますよね。 「捨てるのはもったいない。でも後で食べても大丈夫なの？」と思い、どうし…

ショウガや大根、カブなどをお酢に漬けたら鮮やかなピンク色に変わった経験はありませんか。「どうしてこんな色になるの？」と不思議に思った人も多いはず。 本記事では、お酢製品を数多く取り扱うミツカンの公式サイトから、酢漬けした…

贈り物をする時、どのようなラッピングにしようか迷うことはありませんか。そのような時におすすめなのが『デザインペーパー』を使ったラッピングです。 生活に役立つアイディアを発信するなこ（nako.katazuke）さんのIn…

書類をはさんでまとめる時に役立つ『ダブルクリップ』。 通常のクリップよりも多くの書類をまとめられて、安定感が抜群な点が魅力です。 実は書類をまとめる以外にも活用法があるそう。 主婦の毎日に役立つアイディアを多数発信中のし…

野球やサッカーのユニフォームは、使うたびに泥だらけになってしまいもの。 「子供たちが頑張った証拠」と思いながら、毎回必死でお手入れしているママも多いのではないでしょうか。 泥だらけのユニフォームをきれいにするうえで、実は…

ゆでたジャガイモやレンコンがやわらかくなりすぎて、思っていた食感とは違ってしまった経験はありませんか。 「シャキシャキ感を残したい！」と思う時は、家にあるあの調味料をほんのひとたらし加えるだけで、驚くほど食感が変わります…

寒波襲来との情報をキャッチした際に気になるのが、家のシャッターを閉めるかどうか。 「断熱のために閉めるべきでは？」「閉めて凍ってしまったらどうしよう」と迷う人が多いのではないでしょうか。 間違った選択をして、家や窓が破損…

買った白菜を調理しようとしたら、黒い点々を見つけて驚いたことはありませんか。「身体に害があるのでは」と心配になる人もいるでしょう。 そんな不安を解消するために、この黒い点々の正体や食べても問題ない理由を解説します。 白菜…

「今日は焼肉が食べたいな」と不意に思う時はありませんか。 お店に行って焼肉を食べるのももちろんよいですが、周りを気にせずに食べたい時は自宅で焼肉をしたいと考える人も多いでしょう。しかし、自宅で焼肉をすると周りに油が飛び散…

おうち焼肉は家族や友人と楽しめる食事の１つですが、油はねや後片付けに悩まれる人も多いのではないでしょうか。 実は、ホットプレートの選び方や使い方を工夫するだけで、これらの悩みを大幅に解消できます。 本記事では、『株式会社…

せっかく買ったお肉は、誰でもおいしく食べたいと思うもの。しかし、「お肉を焼いたら仕上がりが固くなってしまってガッカリ…」という経験はありませんか。 実は、家庭でお肉を焼く時にある身近な食材を使うと、驚くほど柔らかくジュー…

みそを冷蔵庫から取り出したら、『蓋が外れていた…』経験をしたことがある人も多いのではないでしょうか。 みそは使用頻度が高いため、何度も開け閉めを繰り返すうちに、蓋が緩くなりがちです。 そこで本記事では、ハナマルキの公式サ…

食卓で大活躍するコンニャクは、低カロリーで食物繊維が豊富なヘルシー食材として知られています。 そんなコンニャクを調理する際、『切り方』が料理の仕上がりを大きく左右することを知っていましたか。 煮物や炒め物、サラダなど、同…

スライスしたタマネギの辛みを抜くため、水にさらすことは珍しくありません。 もう少し効果を出したいと考えて、「お酢を足したらどうかな」と考えたことはありませんか。 本記事では、酢水にタマネギを漬けた時の効果について詳しく解…

冬に注意したいのが、凍った道です。 当然ですが油断するとツルッと滑り、転んでしまい、打ちどころが悪いと大ケガする可能性もあります。 そのため、できるだけ凍った道を通るのは避けたいところですが、どうしても歩かざるを得ない場…