ライフハック

子供から大人まで人気の『カレー』は、お皿にルーがたっぷり付くので洗い物が大変です。 お皿を汚さず食べるのは大人であっても難しいので、盛り付け方を変えて『汚れにくく』してしまいましょう。 洗い物が楽になり見た目もかわいくな…

人気で定番の副菜の１つ、『ほうれん草のごま和え』。 実際に作ってみると、味がぼやけたり薄くなったりしたことはありませんか。 レシピ通りに作ってもうまくいかない時は、ほんの数秒でできるひと手間をかけるだけで味わいが変わるそ…

トーストにしたり、サンドイッチにしたりと、何かと便利な食パン。 朝食の定番として、自宅にストックしている家庭も少なくないでしょう。 １枚ずつカットしてある食パンもあれば、ベーカリーなどで１斤まるごと売られているものありま…

日本酒は、そのままたしなむ人が多いですが、料理に使う人もいるでしょう。日本酒を購入する時に気になるのが『賞味期限』ですよね。 お酒が好きですぐに飲んでしまう人は特に気にすることもないですが、頻繁に飲まない場合は賞味期限に…

寒い日に食べたくなる、ホカホカの肉まん。 電子レンジで温めれば手軽に食べられますが、うまく温められないとパサパサに仕上がってしまうこともあるでしょう。 そこで本記事では、肉まんをふわふわにおいしく温める方法を紹介します。…

毎日の食卓に欠かせないお米ですが、「なんとなくここに置いているだけ…」という理由で保存場所を選んでいませんか。 実は、保存場所や方法を間違えると風味が落ちたり、品質が劣化したりしてしまうことも。 せっかくのお米を最後まで…

普段何気なく使っているアルミホイルやデンタルフロス、実はちょっと使い方を変えるだけで生活が快適になります。 そこで、過去に掲載した記事の中から、さまざまなライフハックを４つピックアップしました。 どれも簡単に試せて、日常…

レモン果汁を卵の殻むきに使ったり、洗濯ばさみを旅行アイテムとして使ったり、世の中には驚くべきライフハックが多くあります。 そこで、過去に掲載した記事の中から、さまざまなアイテムの活用術を４つピックアップしました。 身近に…

普段は捨ててしまうペットボトルのふたや、パンの留め具を使ったエコなアイディアが話題です。 過去に掲載した記事の中から、環境に優しい活用術を４つピックアップしました。 自宅にあるアイテムで簡単に実践できますよ。 ペットボト…

パンに塗ったりヨーグルトに入れたりするほか、料理の隠し味にも活躍する『ハチミツ』。 いざ使おうとした時に、白く固まっていて困った経験はありませんか。 一般社団法人日本養蜂協会（以下、日本養蜂協会）のウェブサイトから、品質…

日々の料理や非常食に便利な缶詰。さまざまな種類を常備している人も多いでしょう。 缶詰の中には、缶切りを使うものもありますが、リングが付いていて道具不要で開けられる『イージーオープンふた』は便利ですよね。 しかし、勢いに任…

１月～３月にかけて旬を迎える、イチゴ。 寒い時期に採れるイチゴは、甘みが強くて濃厚な味わいが楽しめることで有名です。 スーパーマーケットなどで目にする機会も多くなりますが、おいしい個体を購入するためには、目利きが必要でし…

コーヒーかすやティッシュの空き箱を、そのままゴミ箱に捨てていませんか。 実は普段捨てているアイテムは、ひと手間加えるとリユースできるのです。 過去に掲載した記事の中から、さまざまな活用術を５つピックアップしました。 コー…

普段、何気なく捨ててしまっている『あるもの』が、実は驚きの方法で生まれ変わります。 そこで、過去に掲載した記事の中から、驚きの活用方法を５つピックアップしました。 「捨てなきゃよかった…！」と思わず後悔してしまうかもしれ…

普段何気なく使っている、ドレッシング。実は、振り方に少し気を付けるだけで、ドレッシングのおいしさが変わることをご存じでしょうか。 当記事では、ケンコーマヨネーズ株式会社（以下、ケンコーマヨネーズ）のInstagramアカ…

納豆は『健康によい食品』として知られ、毎日の食卓に欠かせない存在です。 豊富な栄養素が含まれていることは有名ですが、実は『混ぜる回数』によって食感や風味が変わることをご存じでしょうか。 『金のつぶ』シリーズを展開する株式…

イチゴをできるだけ長く新鮮な状態で楽しみたいと思ったことはありませんか。 実は、保存の際に『ヘタの向き』を意識するだけで、イチゴの鮮度を保ちやすくなります。 暮らしを楽にするお得な情報やアイテムを発信し、多くの支持を集め…

思い付きもしなかった裏技を知ると、つい試してみたくなりますよね。 そこで本記事では、過去に紹介した記事の中からキッチンで使える裏技を５つピックアップしました。 キッチンでのちょっとした困りごとも、意外な裏技で簡単に解決で…

毎日料理をしている人であれば、「少しでも楽しく調理したい」「調理の手間を省きたい」と感じるのではないでしょうか。 そこで本記事では、調理に役立つアイテムを紹介した記事を３つピックアップしました。 忙しい朝でもパンケーキを…

料理中やキッチン用品の整理中に「こんなものがあったらいいな」と思うこと、ありますよね。 その願望、ほとんど１００円ショップの『ダイソー』が叶えてくれているのです。 過去に紹介した記事の中から『かゆいところに手が届く』ダイ…

料理をする時に便利なのが、シーフードミックスです。 あらかじめ複数のシーフードがパックで入っているので、食材をそろえたり下ごしらえしたりする必要がありません。 シーフードミックスで大事なのは、使用前の解凍です。本記事では…

スーパーでお刺身を買った時、パックから取り出してそのまま食べていませんか。 実はひと手間加えるだけでお刺身がワンランク上のおいしさに変わります。 その方法を、鮮魚店のsakana baccaのウェブサイトから紹介します。…

日々の生活に役立つアイディアを知ると、毎日が少しだけ豊かになります。 そこで、過去に掲載した記事の中から、今すぐ試したくなるお役立ち術を４つピックアップしました。 自宅にあるもので簡単に実践できますよ。 角煮の余分な脂を…

普段何気なく使っているキッチン用品や掃除グッズ、本当に正しく使えていますか。 実は、企業が推奨する使い方や注意点を知らずに、間違った方法で使っていることもあるかもしれません。 本記事では、企業が教える正しい使い方や意外な…

宅配便が一度届いたことを利用者に伝える、不在票。 自宅に宅配ボックスがなかったり、置き配サービスを利用していなかったりする場合、配達員がポストに投函しています。 不在票に記載されているのは、荷物を届ける上で必要な情報。投…

寒い季節に食べたくなる『ミカン』ですが、食べる時に汁が飛んで手が汚れてしまうのを不快に感じたことはありませんか。 ミカンに付いている白い筋も、食物繊維やビタミンが含まれているとはいえ、口当たりが苦手な人も多いでしょう。 …

栄養価が高く、朝食に食べるイメージが強い『納豆』。実は納豆に『お酢』を入れると得られるメリットがあるのをご存じでしょうか。 昔から老若男女問わず愛されている納豆ですが、なかには「納豆のにおいが苦手」という人もいるかもしれ…

寒い季節にぴったりな冷凍肉まんは、手軽に温かい食事が食べられる便利な食品です。 しかし、解凍の仕方によっては解凍ムラやカチコチの食感になってしまい、残念に思うこともあるでしょう。 電子レンジで冷凍肉まんをふっくらジューシ…

冷凍の『シーフードミックス』は、パスタやスープなどさまざまな料理に活用できる便利な食品です。 しかし、解凍方法を誤ると思わぬ危険が潜んでいるのをご存じですか。 『株式会社ニッスイ（以下、ニッスイ）』のウェブサイトでは、『…

ベーコンやソーセージは、適切に保存しないと乾燥などにより品質が落ち、おいしさも失われます。 一度に全部食べられない、しばらく使う予定がない時は、どのように保存すればおいしさを保てるのでしょうか。 株式会社ヤギシタのオンラ…