ライフハック

サラダのドレッシングや、炒め物の隠し味として活躍する『マヨネーズ』。 料理に使おうとした時に、マヨネーズが分離していた経験はありませんか。 マヨネーズが透明な液体と油分に分かれていると、不安に感じることもあるでしょう。 …

食卓に欠かせない『味噌汁』。 アレンジせずにそのまま飲まれることが多いですが、『牛乳』を加えると、新たな味わいを楽しめる絶品味噌汁に仕上がるのだそうです。 そこで本記事では、味噌汁に牛乳を加えた斬新なアレンジを、全国農業…

「アルバイトとパートは何が違うの」 「働き方に違いはあるの」 アルバイトとパートの違いについて、上記のような疑問を持つ人もいるかもしれません。２つの働き方には、どのような違いがあるのでしょうか。 今回は、呼び方の由来や、…

『アパート』と『マンション』には明確な違いはなく、法律では２つを区別するための定義が存在しません。 一般的には、建物の構造で区別しています。構造上マンションは防音性に優れており、一方で家賃や管理費が安い傾向にあるのはアパ…

鷲と鷹はどちらも猛禽類（もうきんるい）でタカ目の仲間ですが、大きさや見た目によって呼び分けています。しかし、中には例外の種類があったり、猛禽類にはトンビやハヤブサなども含まれます。 野鳥観察を楽しむためには、鷲と鷹などの…

「鮭とサーモンって同じ魚なの？」 「鮭とサーモンの違いってなんだろう」 飲食店や自宅で鮭やサーモンを食べた時など、ふと鮭とサーモンの違いについて気になった経験がある人もいるでしょう。 当記事では、鮭とサーモンの呼び方の理…

「みかんとオレンジって、ほぼ同じに見えるけれど何が違うのだろう」 「柑橘系の果物を使ってジャムなどを作りたいけれど、みかんとオレンジのどちらがよいのだろう」 みかんとオレンジは見た目が非常に似ているため、呼び方が違うだけ…

乾燥パスタをおいしく食べるための方法として、注目されているのが『水漬けパスタ』です。 乾麺をゆでる前に水で戻しておくのが特徴ですが、一体どのようなメリットがあるのか、疑問を抱いている人も多いのではないでしょうか。 水漬け…

冬の入浴で気になる『寒さ』。お湯に浸かっている間はポカポカしていても、湯船から上がった瞬間にひんやり感じてしまいがちです。 その寒さは、もしかするとお風呂場の換気扇が原因かもしれません。 お風呂のカビや湿気対策のため、換…

買っておいたアイスクリームを食べたら、食感がシャリシャリしていた経験はありませんか。 アイスクリーム特有のなめらかな食感がなくなってしまった理由が気になりますよね。企業の説明をもとに解説します。 アイスクリームがシャリシ…

ごはんをよりおいしく食べたければ、炊飯器ではなく鍋を使うのがおすすめ。 しかし鍋を使う場合、「水加減が難しい」と感じている人もいるのではないでしょうか。 ウォーターサーバーサービスを提供する、プレミアムウォーター株式会社…

寒い時期に欠かせない羽毛布団。 どう選べばいいのか分からず、なかなか購入できない人もいるかもしれません。 選ぶ際に注目すべきポイントを、企業のウェブサイトから紹介します。 羽毛布団の選ぶ際のポイント３つ ※写真はイメージ…

目玉焼きは卵を焼くだけのシンプルな調理方法ですが、火加減など意外と難しいと感じることはありませんか。 全体がきれいに焼けなかったり、白身が焦げてしまったりすることもあるでしょう。 目玉焼きを作る時に、『水を入れる』という…

お菓子作りにおいて、生クリームを泡立てる作業が面倒と感じている人もいると思います。 そんな人は「生クリームの泡立てはお酢を入れると早くできる」という話を聞いたことがあるかもしれません。 果たして、生クリームにお酢を入れる…

お菓子作りをする際に便利なのが、市販されている生クリーム製品です。 あらかじめクオリティの高い生クリームが用意されているため、生クリームを１から作る手間が省けます。 しかし、市販されている生クリームのパックを開封すると、…

生クリームを泡立てていたら、黒いつぶつぶが発生してしまったことはありませんか。食べても大丈夫なのか、どうして発生してしまったのか、不安になりますよね。 当記事では、そんな『黒いつぶつぶ』の正体について解説します。正しい情…

２月１４日はバレンタイン。手作りのチョコレートスイーツを作ろうと思っている人もいるでしょう。 チョコレートのスイーツ作りには板チョコが便利ですが、正しい溶かし方を知っていますか。 溶かす時に「早く溶けて簡単だから」と、電…

大根は、部位によって味や食感が異なることを知っていますか。 料理に合わせて部位を上手に使い分ければ、大根をよりおいしく食べられます。 本記事では、株式会社にんべん（以下、にんべん）の通販サイトから、『大根の部位別の特徴』…

白米や炊き込みご飯など、お米が主食の時に欠かせないのが『味噌汁』です。 シンプルな具材であれば短時間で作れますが、コンロの数が少なければ鍋を移動させたり、ほかの料理を作り終わってから温めたりしなくてはなりません。 「イン…

焼き魚や天ぷら、鍋料理などに添えられることの多い『大根おろし』は、ピリッとした風味が特長です。 大根おろしの辛みと甘みは、作り方で調整できることを知っていますか。 株式会社世田谷自然食品（以下、世田谷自然食品）のウェブサ…

お風呂のお湯の温度は、人によって好みが分かれやすいもの。 身体を芯から温められるのが、『熱いお湯』と『ぬるいお湯』のどちらか知っていますか。 株式会社バスクリン（以下、バスクリン）のウェブサイトでは、お風呂の温度と入浴後…

三角形のイチゴを見て、誰もが一度は「先端とヘタ側、どっちが甘いのか」と考えたことがあるでしょう。 場所によって糖度の差があるのか、企業の解説を引用してご紹介します。 １つのイチゴでも、場所で糖度が変わる ※写真はイメージ…

イチゴを買う時、どのような部分に注目して選んでいますか。 「絶対においしいイチゴを食べたい」と思っているのなら、注目するべきポイントが３つあります。 普段何気なく選んでいたイチゴより、おいしく食べられるでしょう。 おいし…

カリッと香ばしい食感と、ほんのり甘い味わいがクセになる落花生。 「殻を剥くのが面倒…」「力を入れすぎて中の豆が割れてしまう」と感じたことはありませんか。 実はほんのひと工夫で、落花生をきれいに剥けるそうです。 暮らしに役…

アイスクリームは日持ちがするため、常に冷凍庫にストックしていると人も多いでしょう。 蓋を開けてしまった場合、どのように保管すべきか悩んだことはありませんか。 ハーゲンダッツジャパン株式会社（以下、ハーゲンダッツ）の公式サ…

寒い時期に飲みたくなる『ホットミルク』。 そのまま飲むのはもちろん、砂糖やハチミツを入れたりコーヒーと合わせたりと、さまざまな飲み方を楽しめます。 牛乳を温めた時、表面にできてしまう『膜』が気になったことはありませんか。…

生クリームを泡立ててホイップクリームを作る際には、砂糖を入れるのが一般的です。 この時、「砂糖ならなんでもいいだろう」と砂糖の種類は気にせず、家にあるものを使う人が多いでしょう。 しかし、実は砂糖の種類によってホイップク…

お菓子作りをしている時に「生クリームがお菓子の写真みたいにうまく泡立たない」という経験をした人は多いと思います。 生クリームがうまく泡立たないのは、一体何が原因なのでしょうか。 本記事では、生クリームが泡立たない原因とそ…

生クリームを泡立ててホイップクリームを作る時、ハンドミキサーを使えば素早く作業を終えられます。 力がない人でも扱いやすい道具ではありますが、手だけで混ぜるのとは違った注意点もあるようです。 ハンドミキサーでうまくホイップ…

乳製品は保存方法によっては腐りやすく、鮮度が大切な食品です。お菓子作りなどに使用する生クリームも、保存の仕方に気を付けなければなりません。 当記事では、乳製品を製造する中沢乳業株式会社（以下、NAKAZAWA）のQ&#0…