ライフハック

買ってきた卵を冷蔵庫にしまう時、上下の向きを気にしたことはありますか。 とりあえずパックのまましまうにしても、パックから取り出して卵の収納ケースに入れるにしても、「向きはあまり意識していなかった」という人が多いかもしれま…

忙しい朝の負担を軽減するため、「朝食はパンに決めている」という人も多いのではないでしょうか。 ごはんのように炊く手間がない一方で、あまり日持ちしないというデメリットもあります。「もう少し長く保存できたら…」と思う時に気に…

インスタントコーヒーを最後までおいしく楽しむには、風味と香りをできるだけ保つことが大切です。 そのためには、密閉して保存する工夫が欠かせません。 ここで気になるのが、瓶口に貼られている内ぶたシールの扱いについてです。 コ…

引っ越し前はやることが多く慌ただしい時期ですが、忘れてはいけないのが害虫対策。 きれいにみえる新居でも虫が潜んでいることがあるため、気持ちよく新生活をスタートさせるためには欠かせません。 引っ越し前の家に荷物がない状態は…

炒め物などの料理はもちろん、お菓子作りにも欠かせない、バター。 溶かして加えるだけで、風味とコクをプラスしてくれる、万能な食材です。 朝食として、トーストに塗って食べるのもおいしいですよね。 ただ、バターは冷蔵保存をする…

野菜を食べる時だけではなく、調理にも活躍する『マヨネーズ』。 マヨネーズを冷蔵庫から取り出した時、「そんなに日が経っていないのに分離している…」と感じたことはありませんか。 実はマヨネーズやドレッシングの保存には、注意す…

ドライヤーに『正しい使い方』があることを知っていますか。 風を当てて乾かすだけというイメージを持つかもしれませんが、その『乾かす』行程が実は奥深いのです。 テスコム電機株式会社が運営するテスコムのウェブサイトでは、ドライ…

大根は、１年を通して手に入りやすい野菜です。サラダや煮物などさまざまな料理に活用できるため、冷蔵庫に常備しておくと便利でしょう。 しかし、１本まるごと買うとなかなか使い切れず、「いつの間にかしなしなになっていた…」という…

食器用スポンジの形や素材、大きさ、色は種類がさまざま。値段も製品によって変わるので、どれを買おうか悩む人もいるのではないでしょうか。 にぎりやすさを重視する人は大きさや形が最優先項目ですが、水切れや泡立ちのよさ、洗浄力の…

ニンニクは、料理のアクセントや薬味として重宝する野菜です。 しかし、いざ使おうとした時に芽が出ていたり、シワシワになっていたりしたことはありませんか。 使いかけのニンニクは冷蔵庫で１週間ほど保存できるそうですが、使いきれ…

野菜は毎日の料理に欠かせない食材です。だからこそ、「もっと簡単に下処理をしたい」「少しでも長持ちさせたい」と思う人も多いのではないでしょうか。 そのような時におすすめなのが、Instagramでねむ（nemu_kuras…

栄養満点で、さまざまな料理に使える、卵。家に常備している人も多いでしょう。 そんな卵の『便利な裏技』が知れたら、嬉しくありませんか。 卵を調理する際に使える『３つのテクニック』 余った紙袋の活用方法など、さまざまなライフ…

炒め物やスープなど、さまざまな料理に欠かせないタマネギ。 使用頻度の高い野菜だからこそ、下ごしらえはなるべく手早く済ませたいものです。 しかし乾燥した皮はむきにくく、バリバリと細かくちぎれてイライラした経験がある人も多い…

料理や飲み物のアクセントとして活用できる『レモン』。 「うまく汁が絞れない」「きれいに切れない」など、扱い方に悩むことはありませんか。 そのような時に参考にしたいのが、Instagramで暮らしに役立つアイディアを発信し…

朝食や昼食に手軽に食べられる『おにぎり』。時間が経つと、巻いた海苔がしんなりしてしまうのが悩みどころです。 特にお弁当に入れたり持ち歩いたりする場合、「できるだけ食感をキープしたい」と考える人もいるでしょう。 そのような…

スーパーマーケットなどで売られている砂糖は、袋いっぱいに入っているもの。はさみで開封する時に、「こぼれてしまわないか」とヒヤヒヤします。 はさみを入れる空間を作ることすらできないので、こぼれる覚悟で開けている人もいるので…

気温が高くなる季節に飲みたくなる麦茶。 カフェインレスで子供にも優しく、自宅で作って冷蔵庫に常備している家庭も多いのではないでしょうか。 そんな麦茶をティーバッグで作る際、「抽出後にティーバッグは取り出すべき？」と疑問に…

もし火災が起きた時に、初期消火をすることは大切です。 安全を確保した上で、延焼を防ぐことができたら、救える命が増えることもあります。 そのためにも、普段から消火器などの使い方をマスターしておくことは重要ですよね。 屋内消…

食材を冷凍で保存する際に便利な、フリーザーバッグ。 切った野菜や肉はもちろん、カレーや肉じゃがなど冷ましたおかずも入れられます。 しかし、フリーザーバッグに入れるのを失敗すると、汚れたジッパー部分をふき取るという、手間が…

ブロッコリーは、サラダやおかずなどさまざまな料理に重宝する野菜です。そのブロッコリーを洗う時、どのような洗い方をしていますか。 水を上からさっとかけるだけで済ませている場合は、虫や汚れがしっかり落ちていないことがあるので…

煮物やカレー、サラダといった幅広い料理に使える、ニンジン。 角切りやいちょう切り、千切りなど、料理に合わせてさまざまな切り方をしますよね。 しかし、大きさが均等にならなかったり、切り方によっては手間がかかったりして、苦労…

サラダやグラタンに活躍するマカロニは、ゆで上がった後にマカロニ同士がくっ付いてしまいます。 くっ付いた状態だとマヨネーズやソースを絡めにくくなるので、地味にストレスを抱えている人もいるのではないでしょうか。 Instag…

インスタントラーメンは手軽に作れる便利な１品ですが、鍋を使うと洗い物が増えて少し面倒です。 忙しい日や、ちょっと小腹が空いた時に、「もっと簡単に作れたらいいのに…」と思ったことはありませんか。 実は、鍋を使わずに電子レン…

カレーやシチューなど、市販のルーを使って煮込み料理を作る時に気になるのが「鍋にふたをするべきなのかどうか」という点です。 ふたをするかどうかで、料理の仕上がりにも差が出てしまうでしょう。 長年疑問を抱いてきたポイントを、…

東京ディズニーリゾートに訪れた際は、自分用に、そして友達や職場用にお土産を買うことがあるでしょう。 期間限定のお土産も多く、おいしいお菓子がそろっているので、ついついたくさん買ってしまいますよね。 お土産を渡す時に、暗黙…

ごはんと海苔の絶妙なバランスが魅力の海苔弁。 節約にもぴったりのお弁当メニューですが、「ふたを開けたら海苔がくっ付いていた…」という経験、ありませんか。 そんな悩みを解決してくれるのが、日々の暮らしに役立つライフハックを…

せっかく買ったステンレスのフライパン。しっかり予熱して使ったのに「食材がくっ付きすぎて使いにくい！」と困ったことはありませんか。 実は、ステンレスフライパンに食材がくっ付かないないように使うには、予熱以外にも大事なポイン…

サラダにカプレーゼ、パスタや煮込み料理など、トマトを使った料理は本当にたくさんありますよね。 しかし、意外とデリケートなところがネックで、冷蔵庫に入れていたのに「気付いたらしなびている…」とガッカリした経験がある人は多い…

食品フィルムの開封や料理の盛り付けを、きれいに行うのは難しいもの。 苦戦したことがある場合は、『逆向き』を意識してみるだけで簡単に解決できるかもしれません。 暮らしの裏技を発信している、まあ（maa.kurashi）さん…

市販のホットケーキミックスを使えば、家でも簡単に作れるホットケーキ。 優しい甘さとふわふわの食感で、ひと口食べるだけで幸せな気持ちになれるでしょう。 しかし、この後に待っている『片付け』に、満腹で幸せだった気分をちょっぴ…