『電子レンジで１分半』 クッキングシートに『スライスチーズ』をのせて加熱すると…？
パスタやピザに粉チーズをかけようとした時、買い忘れているのに気付いて困ったことはありませんか。 粉チーズは毎日使わないものの、あるのとないのとでは料理の満足感が大きく変わります。 粉チーズだけを買いに行くのが面倒だという…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
食パンを焼く前にやってみて！ 余りがちな『レモン果汁』の使い道に「天才です！」
あなたは、レモン果汁をどのように使っていますか。 料理にかければ、アクセントやさっぱりとした風味を加えてくれます。 しかし、一度に使う量はほんの数滴なので、期限内に使い切るのは難しいですよね。 レモン果汁が余ったら？ あ…
パサパサ肉まんがふっくら！ マグカップにのせてレンチンするだけで？
ふっくらとした食感が特徴的な『肉まん』。 少し放置しておくと、表面が乾燥して皮がパサパサになってしまいます。 「パサパサは戻らない」と思っている人もいるかもしれませんが、実は簡単な方法でふっくら感を復活させられるそうです…
小松菜捨てなきゃよかった！ 根元をコップに入れて水を注いだら４日後…
炒め物や和え物、煮物などさまざまな料理に使えて万能な野菜、小松菜。 アクが少ないので、料理に使いやすいのも嬉しいですよね。 近年は、野菜の高騰化が続いています。できれば、賢く野菜を料理に使いたいでしょう。 再生できるの！…
知ったらやりたくなる！ 食パンの裏技５選に「今すぐできそう」「これいい」
時間が経つと固くなったり、保存方法に迷ったりする食パン。最後までおいしく食べたいと思っても、ライフスタイルによってはおいしいうちに食べきれないこともあります。 「もったいないな」と感じる機会が多い人は、暮らしの中で使える…
タマネギを水に３分間浸けると？ 思わぬ『裏ワザ』に「すごーい！」「初めて知った」
炒め物や煮物、スープなど、さまざまな料理に欠かせない、タマネギ。 凝縮した甘さと香ばしさは、料理に深みやコクを加えてくれます。 しかし、皮が剥きづらかったり、切る時に目が痛くなったりと、下準備が大変だと感じる人は多いでし…
鍋でゆでてない？ ブロッコリーの甘みを出す方法に「初めて知った」
お弁当や食卓に添えれば、料理に彩りを加えてくれる、ブロッコリー。 栄養価が高いといわれており、日常的に食べている人は多いでしょう。 ブロッコリーをおいしくするための下準備 暮らしの便利な裏ワザをInstagramに投稿し…
今日から試したい！ 髪の毛が３倍早く乾くタオルの巻き方に「全然違う」「すごすぎる」
「お風呂に入るのが面倒」と思う人は多いでしょう。 お風呂に入るために洋服を脱いで、髪の毛を洗って、身体を洗って、掃除をして…。さらにその後、髪の毛を乾かすことを考えると、億劫（おっくう）になってしまいますよね。 そんな重…
「針も糸も使いません」 伸び切った帽子のゴム交換が５分でできる方法
気付くと伸び切っている、子供の帽子ゴム。 特に、毎日かぶる通学帽はフックに帽子のゴムをひっかけておくことも多く、すぐにヨレヨレになってしまいます。毎度時間をかけてゴムを取り換えるのは面倒ですよね。 話題のInstagra…
ボウルではなくフリーザーバッグを使って… 便利な作り方に「こんな裏技があったなんて…」
甘くてふっくらとした食感の、ホットケーキ。 親になった時、朝食やおやつの時間に作ると、子供に喜ばれますよね。 しかし、自宅でホットケーキを作ると、ボウルやフライパンなどの洗い物が増えて面倒に感じたことはありませんか。 洗…
ジャガイモの表面に付く『白い粉』の正体とは？ 企業の解説に「そうだったのか」
さまざまな食料品が値上がりする中、絶対に避けたいのが『食材の腐敗』です。 ジャガイモなどの芋類は比較的日持ちしますが、保管環境によってはカビが生えることもあります。 調理しようと手に取ったジャガイモに、白い粉のようなもの…
クリアファイルの下にある三角の切り込み、実はめちゃくちゃ重要で…？
クイズ王・伊沢拓司さんが中心となって活動する知的エンタメ集団『QuizKnock（クイズノック）』。 クイズを解くためには、さまざまなことを知っている必要があるでしょう。『QuizKnock』のメンバーが持つ知識量に驚か…
ナスを長持ちさせたいなら？ 企業が教える保存のコツに「そうだったのか」
焼き物、揚げ物、煮込み料理に使えるナスは、日々の食卓を彩る定番野菜の１つです。 つい多めに購入してしまいがちですが、しばらく使わないうちにしなびてしまうことはありませんか。 その原因は、保存方法にあるかもしれません。 宅…
袋を開けずに、ベーコンを切り分ける裏技に「もっと早く知りたかった」
忙しい毎日の中で、料理のちょっとした手間がストレスになることがありますよね。 例えば、油揚げやベーコンを少し使いたい時は、包丁とまな板を用意して、中身を袋から出してカットするでしょう。 正直、それだけのために包丁やまな板…
ピクニックで真似したい！ サンドイッチの包み方に「こういうの作りたかった」
気温が上がり暖かくなってくると、花見やピクニックに出かける機会が増えるもの。 手作りのおにぎりやサンドイッチなどを持って行く人もいるでしょう。 自宅でサンドイッチを作る時にも、カフェで売っているようなおしゃれな見た目に仕…
大根おろしを作る時は… 思わぬ『裏ワザ』に「知らなかった！」
さまざまな料理で活躍する、大根。 『大根おろし』として焼き魚や天ぷらに添えれば、ピリッとした風味がクセになりますよね。 大根を無駄にしない『裏技』３つ紹介！ 便利な裏技をInstagramで紹介している、ゆあ（yua_k…
見た目もかわいい『プチホットケーキ』 時短で作れる裏技に「早速やる」
子供も大人も大好きな『ホットケーキ』。 朝食やおやつにホットケーキが出てくると、「特別感を味わえる」という人もいるでしょう。 材料を混ぜて焼くだけで簡単に作れますが、さらに手間をかけずに作る方法があるそうです。 本記事で…
パサつきが気になるお米もふっくら！ ごはんがおいしく炊き上がる裏技
毎日の食事に欠かせない『白ごはん』。ごはんをおいしく食べるには、炊き方に工夫するのがおすすめです。 ほんのわずかなコツを実践するだけで、モチモチふっくらとした食感に仕上げられます。 普段のごはんがワンランク上の仕上がりに…
マッシュルームの裏が黒い 食べても大丈夫？ 企業の回答に「知らなかった！」
マッシュルームの断面を見た時に『黒い』状態に気付いたことはありますか。 マッシュルームにはいくつか品種がありますが、スーパーなどで見かけるのは『ブラウンマッシュルーム』と『ホワイトマッシュルーム』の２つです。 どちらも黒…
『開封前にカットします』 ハムの調理テクニックが目からウロコ！
キッチン周りの家事の中でも、洗い物は面倒な作業です。ちょっとした工夫で洗い物を減らせるのなら、家事の負担軽減につながるでしょう。 食事に使う食器を減らすほかにも、調理中に汚れものを極力出さないための工夫を取り入れてみませ…
白菜を１玉買った時に大活躍！ カットのコツに「早速やります」「やってみたい」
鍋物以外に、スープに炒め物にと幅広く使えるのが白菜の魅力です。１玉丸ごと購入したら、最後までおいしく無駄なく使い切りましょう。 Instagram上で白菜に関する裏技を紹介しているのは、暮らしに役立つライフハックを発信中…
半透明の紙、そのまま使ってない？ ミスドの裏技に「まじで早く知りたかった」「今度やってみる」
子供から大人まで、幅広い世代に人気のある、ドーナツチェーン店『ミスタードーナツ（以下、ミスド）』。 季節限定のドーナツや、企業や専門店とのコラボ商品など、豊富なメニューが魅力ですよね。 今すぐ試したくなる、ミスドの『裏技…
キャベツに付いた白い粉の正体は？ 企業の回答に「そうだったのか」
キャベツの表面に『白い粉状のもの』が付いていることがあります。白い粉が一体何なのか、疑問に感じる人も多いでしょう。 『オイシックス・ラ・大地株式会社』が運営する『らでぃっしゅぼーや』のウェブサイトでは、キャベツの表面に付…
キッチンペーパーの意外な使い道に「知らなかった！」 バターを切る時は…？
包丁でバターを切ると、刃にバターがくっ付いてしまって、外すのに苦労した経験はありませんか。 指などを使って離さなくてはならず、料理中のちょっとしたストレスになりますよね。 エリエールが教える！包丁にバターをくっ付けずに切…
覚えておくとかなり便利！ キッチンのプチストレスを解消する便利技に「やってみる」
キッチンでの悩みといえば、調理器具や収納に関する悩みなどさまざま。 快適にスムースにキッチンでの作業を進めるために、小さな悩みも解決しましょう。 本記事では、ラクして楽しむ暮らしのアイディアを多数発信している、なちゃ（n…
食パンが硬くなった時は… 便利な裏ワザに「初めて知った」「勉強になります」
朝ごはんに、食パンを食べている人は多いでしょう。 サッと食べられる手軽さはもちろん、トースターで焼いたりジャムを塗ったりと、アレンジ方法が豊富なのも魅力ですよね。 ただ開封済みの食パンが、気付いたら硬くなっていた…なんて…
解凍ムラにギトギト油… カレーのストレスを解消する裏技に「知らなきゃ損」「次やってみる」
食卓での出番が多い料理の１つ、『カレー』。 冷凍保存するとカチコチになったり、作った鍋が油でギトギトになったりして悩んでいる人は多いのではないでしょうか。 これらの悩みを解決したい場合は、時短技を数多く発信している、あり…
小麦粉を出す時に便利な意外なキッチン用品とは？ 周囲を汚さないテクが「すごい」
小麦粉を袋から取り出す時、周囲にこぼさないよう慎重に作業する人は多いはず。 そのぶん手間がかかってしまうため、なるべく時間をかけずスムースに取り出したいところです。 調理中に余計な手間を発生させないためのコツを、時短家事…
高出力の電子レンジ 冷凍食品を温めるには？ 加熱ムラを防ぐ方法に「なるほど」
８００〜１千Wの高出力の電子レンジは、手早く食材を温められるメリットがある一方、加熱ムラや過加熱のリスクもあるもの。 高出力の電子レンジでも冷凍食品をおいしく温める方法を、食品メーカーであるマルハニチロ株式会社（以下、マ…
ケチャップの保管は『上向き』と『下向き』 どっちが正解？ 「知らなかった」「間違ってた」
冷蔵庫のドアポケットに立てて収納している人も多い『ケチャップ』ですが、あなたは上向きと下向き、どちらで保管していますか？ 実は、間違った方法で保管すると、風味が落ちたり水分が分離しやすくなったりすることをご存じですか。 …