「火を止めて待つだけ」 ゆで卵を時短で作る方法がすごい！
ゆで卵は作り方こそ簡単なものの、お湯を沸かしたりゆでるのに時間がかかったりと、意外と手間がかかると感じていませんか。 さな（sana__kurashi）さんがInstagramで紹介している方法を使えば、ゆで卵作りの常識…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
豆腐を三角に切ってみると… 「その発想はなかった！」「便利そう」
和洋中、どの料理を作る時も避けられないのが『食材を切る作業』です。 包丁使いが苦手な人はもちろん、得意な人であっても「面倒だな」と感じる時があるのではないでしょうか。 また、食材は『どう切るか』が料理の出来栄えを左右する…
そのまま冷蔵庫に入れるのは避けて！ 企業が教える「長ネギ」の正しい保存方法
鍋物や汁物、炒め物などさまざまな料理に使える長ネギ。 冷蔵庫に常備しておくと便利ではあるものの、長さがあるぶん、どう保存するのがベストなのか悩みがちです。 長ネギの鮮度を守るための保存のコツを、オイシックス・ラ・大地株式…
コーヒーに入れるのは牛乳ではなく？ おいしくする『裏ワザ』に「すごい！」
寒い日や疲れた時に飲みたくなる、ホットドリンク。 飲めば身体が温かくなり、ホッとひと息つくことができます。 そんな至福の時間を、特別な１杯で過ごしたいと思いませんか。 ホットドリンクをおいしくする３つの方法 家事を楽にす…
残り少ないマヨネーズどうする？ 使い道に「目からウロコ」「衝撃です」の声
さまざまなおかずに合う調味料、マヨネーズ。 つい、いろいろな食材に、マヨネーズをかけてしまう人もいるでしょう。 ですが、「あと少しで使い切る！」と思ってから使い切るまでが長く感じることはありませんか。 賞味期限が近付いて…
パックを『逆さ』にして！ スーパーの刺身が食べやすくなる裏技
自宅でお刺身を食べようと思ったら、スーパーマーケットで買ってくる人が多いでしょう。 しかし、「お皿に移し替えるのが面倒」「パックにきれいに盛り付けられているけど、お皿に出す時に崩れる」といった声が聞かれます。 そのほか、…
引っ張るだけでテープが『スッ』と切れた！ 画期的な段ボールの閉じ方
引っ越しや一時的な収納などで段ボール箱を使いまわす場面は多くあります。 その際、閉じたテープをうまくはがせず、モヤモヤした経験をした人も多いのではないでしょうか。 テープの端を探すのに手間取り、はさみやカッターを探してい…
レンチンしたら皿が熱々！ ラップに工夫を加えると… 「持ちやすい」
電子レンジで温めた料理を取り出そうとした時、ラップが熱くなっていて持ちにくかった経験はありませんか。 特に熱々になるまで加熱した時は湯気がこもってしまい、うっかり触ると熱さで手を火傷してしまうことも。 火傷のリスクを減ら…
『５分漬けるだけ』 刺身のひと手間に「すごい」「やってみます！」
料理の仕上がりをぐっとおいしくするには、味付けだけでなく、ちょっとしたひと手間を加えるのがポイントです。 食材を事前に漬けると旨みが引き出され、食感を劇的に変えられるのをご存じでしょうか。 「漬けるのは手間がかかりそう……
パックの豆腐を縦に振ると？ 今すぐ真似したいキッチンハック５選
便利なツールが誕生したり、容器が工夫されたりするおかげで、キッチンで起こるさまざまな悩みが解消されています。 しかし、便利な世の中になってもなお『残り続ける悩み』があるのではないでしょうか。 掃除に関するライフハックをI…
タマネギを冷凍しておくと…？ 野菜の保存テク３選が便利すぎる！
買った野菜を冷蔵庫に入れて安心していたら、「いつの間にか傷んでいた…」そんな経験、ありませんか。 お得な情報を発信し続けている、あき（aki._.lifestyle）さんによると、野菜の保存にはひと手間加えるのがよいそう…
パイナップルの生え方に「なにこれ」「笑った」 自宅で育ててみると？
突然ですが、パイナップルがどのように実っているか、ご存知でしょうか。 おそらく、多くの人はヤシの実のように樹上にある姿を想像するでしょう。 しかしパイナップルは、茎の先端から、ニョキッと生えるフルーツです。 そんな意外な…
まさか非常時に便利だった！ 『ロングスカート』の意外な活用方法とは
地震や台風など、いつ起こるか分からない災害。そんな時に備えて、防災グッズを用意している人も多いのではないでしょうか。 ポータブル電源や飲料水、保存食、着替えなど、チェックリストを見ながらそろえた人もいるかもしれません。 …
冷凍食品の肉が赤い 企業が解説する原因がこちら
種類が豊富で、お弁当や食卓のおかずに重宝する『冷凍食品』。 しっかり温めたはずの肉の内側が赤いままで、「食べても大丈夫？」と不安になったことがある人もいるのではないでしょうか。 温めた肉が赤くなる原因や加熱不足かどうかの…
おにぎりの包み方、やってみて！ 海苔がパリパリになるワザに「ハマるかも」
お弁当におにぎりを持って行くと、どうしても海苔がシナシナになりますよね。 コンビニエンスストアのような、パリパリの海苔が食べたい人にとっては、少し残念な気分になってしまうかもしれません。 しかし、たったひと工夫で、お弁当…
入居前にやるべき害虫対策とは？ ポイントに「見落としていた」「必ずやる」
新居に引っ越してきた時「きれいにクリーニングされているからゴキブリはいないだろう」と油断していませんか。 清掃されている新居でも、ゴキブリが潜んでいることがあります。また、ちょっとしたすき間からゴキブリは侵入してきてしま…
知ってた？ エスビー食品が教える！固いカレー缶の開け方に「簡単すぎる」
カレーライス作りのほか、料理の風味付けにもピッタリなカレー粉。カレールーとはまた違った味わいが楽しめますよね。 筆者は時々、エスビー食品株式会社（以下、エスビー食品）の『赤缶カレー粉』を使いますが、蓋の部分が薄く、指を引…
手縫いでできる！ 布を切らない丈詰め方法に「天才がいた！」
成長を加味して、子供の洋服を少し大きめに買う人もいるでしょう。 しかし、買ってすぐに着ると想像以上に大きくてぶかぶかなんてことも…。 そんな時、布を切らずに丈を調節できたら便利ですよね。 布を切らずに手縫いで丈詰めできる…
『電子レンジで１分半』 クッキングシートに『スライスチーズ』をのせて加熱すると…？
パスタやピザに粉チーズをかけようとした時、買い忘れているのに気付いて困ったことはありませんか。 粉チーズは毎日使わないものの、あるのとないのとでは料理の満足感が大きく変わります。 粉チーズだけを買いに行くのが面倒だという…
食パンを焼く前にやってみて！ 余りがちな『レモン果汁』の使い道に「天才です！」
あなたは、レモン果汁をどのように使っていますか。 料理にかければ、アクセントやさっぱりとした風味を加えてくれます。 しかし、一度に使う量はほんの数滴なので、期限内に使い切るのは難しいですよね。 レモン果汁が余ったら？ あ…
パサパサ肉まんがふっくら！ マグカップにのせてレンチンするだけで？
ふっくらとした食感が特徴的な『肉まん』。 少し放置しておくと、表面が乾燥して皮がパサパサになってしまいます。 「パサパサは戻らない」と思っている人もいるかもしれませんが、実は簡単な方法でふっくら感を復活させられるそうです…
小松菜捨てなきゃよかった！ 根元をコップに入れて水を注いだら４日後…
炒め物や和え物、煮物などさまざまな料理に使えて万能な野菜、小松菜。 アクが少ないので、料理に使いやすいのも嬉しいですよね。 近年は、野菜の高騰化が続いています。できれば、賢く野菜を料理に使いたいでしょう。 再生できるの！…
知ったらやりたくなる！ 食パンの裏技５選に「今すぐできそう」「これいい」
時間が経つと固くなったり、保存方法に迷ったりする食パン。最後までおいしく食べたいと思っても、ライフスタイルによってはおいしいうちに食べきれないこともあります。 「もったいないな」と感じる機会が多い人は、暮らしの中で使える…
タマネギを水に３分間浸けると？ 思わぬ『裏ワザ』に「すごーい！」「初めて知った」
炒め物や煮物、スープなど、さまざまな料理に欠かせない、タマネギ。 凝縮した甘さと香ばしさは、料理に深みやコクを加えてくれます。 しかし、皮が剥きづらかったり、切る時に目が痛くなったりと、下準備が大変だと感じる人は多いでし…
鍋でゆでてない？ ブロッコリーの甘みを出す方法に「初めて知った」
お弁当や食卓に添えれば、料理に彩りを加えてくれる、ブロッコリー。 栄養価が高いといわれており、日常的に食べている人は多いでしょう。 ブロッコリーをおいしくするための下準備 暮らしの便利な裏ワザをInstagramに投稿し…
今日から試したい！ 髪の毛が３倍早く乾くタオルの巻き方に「全然違う」「すごすぎる」
「お風呂に入るのが面倒」と思う人は多いでしょう。 お風呂に入るために洋服を脱いで、髪の毛を洗って、身体を洗って、掃除をして…。さらにその後、髪の毛を乾かすことを考えると、億劫（おっくう）になってしまいますよね。 そんな重…
「針も糸も使いません」 伸び切った帽子のゴム交換が５分でできる方法
気付くと伸び切っている、子供の帽子ゴム。 特に、毎日かぶる通学帽はフックに帽子のゴムをひっかけておくことも多く、すぐにヨレヨレになってしまいます。毎度時間をかけてゴムを取り換えるのは面倒ですよね。 話題のInstagra…
ボウルではなくフリーザーバッグを使って… 便利な作り方に「こんな裏技があったなんて…」
甘くてふっくらとした食感の、ホットケーキ。 親になった時、朝食やおやつの時間に作ると、子供に喜ばれますよね。 しかし、自宅でホットケーキを作ると、ボウルやフライパンなどの洗い物が増えて面倒に感じたことはありませんか。 洗…
ジャガイモの表面に付く『白い粉』の正体とは？ 企業の解説に「そうだったのか」
さまざまな食料品が値上がりする中、絶対に避けたいのが『食材の腐敗』です。 ジャガイモなどの芋類は比較的日持ちしますが、保管環境によってはカビが生えることもあります。 調理しようと手に取ったジャガイモに、白い粉のようなもの…
クリアファイルの下にある三角の切り込み、実はめちゃくちゃ重要で…？
クイズ王・伊沢拓司さんが中心となって活動する知的エンタメ集団『QuizKnock（クイズノック）』。 クイズを解くためには、さまざまなことを知っている必要があるでしょう。『QuizKnock』のメンバーが持つ知識量に驚か…