パズルのように美しい弁当の詰め方 「テトリスを連想」と話題のコツ
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- 協力
- @nagipetan
・きっちりとまとまっていて、おいしそう！気持ちがスッキリする見た目ですね。
・なぜかテトリスを連想しています。
・ぴったりとハマっていて、う、美しい…！
・見ているだけで、なんだかワクワクする。
そんな絶賛のコメントが相次いでいるのは、@nagipetanさんがXに投稿した写真です。
写っていたのは、ウインナーや玉子焼きといった、人気おかずが詰まった弁当。
投稿者さんは詰め方にこだわって弁当を作ったといいます。
一体、どんな仕上がりなのか…こちらの写真をご覧ください！
パズルのピースがはまったように、おかずがきれいに詰まっているではありませんか…！
隙間ができないように、玉子焼きや野菜は弁当の幅に合わせてカットされています。
おかずの断面がそろって並ぶ様子は、パズルが完成した瞬間のような気持ちよさです。
投稿者さんが綿密に考えながら作り上げたことが分かりますね。
こんなにも美しいビジュアルの弁当を目の前にしたら、「食べたい」と「崩したくない」という2つの感情が揺れ動いてしまうかもしれません！
弁当の制作秘話について、投稿者さんに聞いてみた
「きれいに弁当を詰めたい！」と思っても、このようにミッチリと詰めるのは難しいでしょう。
grapeは、投稿者さんに弁当を作る際のポイントをうかがうと、このような返答がありました。
上からの撮影した写真なので、あまりよくわからないかもしれないですが、弁当の枠に収めるだけでなく、厚さも調節してすべて同じ高さになるようにしているんです。
ウィンナーの厚さは変えられないので、その厚さを軸にだし巻きを焼いたり、ご飯を盛ったりして組み立てています。
弁当に入れるおかずの幅だけではなく、厚さにもこだわったという、投稿者さん。
ウインナーの高さを基準として、だし巻き卵の厚みやご飯の盛り方をそこに合わせていくという発想は、設計図を引くような作業といえるでしょう。
だし巻き卵は焼く際の巻き回数や押さえ方で厚みを調整できるため、ウインナーの高さに近づけるよう成形に気を配る必要があります。厚みが合わないまま詰めてしまうと、蓋が閉まらなかったり、おかずが動いて崩れたりしてしまうとのこと。
「ぴったり弁当」はまだ研究中！これからの進化に注目
以前、同じように弁当を作った際に、横から見た時にきれいに見えた方がいいと気づいたそうです。
上から見た美しさだけでなく、横から見た断面まで意識するとは、弁当作りへの探求心の深さが伝わってきます。
投稿者さんが、ぴったりとはまった弁当を作り始めたのは最近で、まだ研究中なのだとか。
試行錯誤を重ねながらも、すでにこれだけの完成度を誇る「ぴったり弁当」。詰め方の工夫次第で、日常のお弁当がここまで変わるものなのですね。
これからも、投稿者さんの『ぴったり弁当』は進化し続けそうですね！
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※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。
[文・構成・取材／grape編集部]