今がおいしいさつまいも。常温でまるごと保存する時は、土を付けたまま新聞でくるみ、冷暗所で保存する方法が広く知られています。 一度水洗いされているものや、切ってしまったけど丸ごと１つ使えなかった時、実は、冷凍保存という手が…

みなさんにはお気に入りのカレールウはありますか。 我が家にもよく使うカレールウがあり、具材に関係なくいつも同じカレールウを使っていたのですが、先日ハウス食品の『海の幸カレー』というカレールウがプロ一押しの絶品ルウだという…

麺類をゆでる時に、吹きこぼれてしまうことはないでしょうか。 ゆで汁が鍋から吹きこぼれた後の掃除はとても面倒なので、なるべく防ぎたいですよね。 そこで、吹きこぼれ対策について調べてみました。 発見したのは、多くの家庭に必ず…

先日、小学２年生になる息子が「宿題が分からない」と泣き付いてきました。 「何か難しい計算でもあったのかな」と見てみると、私でも悩んでしまう『とある絵』がありました。 それがこちら。 どうやら、上部の数字と左側の数字が交わ…

『大きすぎる』『逆写真詐欺』など、ボリューム満点の料理が話題のコメダ珈琲店。 そのコメダ珈琲店で定番のスイーツといえば、やはり『シロノワール』ですよね。 サクサクふんわりで熱々のデニッシュに、ひんやりとしたソフトクリーム…

筆者には４歳の娘がいますが、毎日たくさんお絵描きをしています。 想像力豊かな子供のお絵描きは見ているだけでも楽しいのですが、「描き終わった絵をどうしよう？」という問題に毎回頭を悩ませています。 メモ帳やお絵描き帳に書いて…

サラダや煮込み料理に大活躍のトマト。料理に彩りを添えたい時にも大活躍の食材です。 しかし、切ったトマトの断面にタネの部分が出てしまうと、まな板はドロドロに…。彩りをプラスしたはずの料理に、トマトの水分がしみ込んでしまう恐…

風呂のドアの『カリカリ汚れ』諦めていませんか。 実は、とても簡単にカリカリ汚れを落とすことができます。 掃除方法を紹介しているのが、YouTubeチャンネル『お掃除職人きよきよ』で配信されている動画『【お風呂のドア掃除方…

１００円均一でも購入できる結束バンド。 実は結束バンドは使い方は無限大で、アイデア１つでいろいろなところで活用できます。 日常の不便を解消するYouTubeチャンネル 『【Benri Lifehack】便利ライフハック』…

洋食やデザートなど、さまざまな料理にコクとうま味をプラスしてくれるバター。一般的にバターを買うと、ブロック状になっているのがほとんどですが、使う際は少量ずつ使う人が多いのではないでしょうか。 切れた状態で販売しているバタ…

毎回新作が楽しみなローソンのUchiCafeシリーズですが、今回もまた斬新なスイーツが発売されていました。 その名も『どらショート 苺果肉ソース入り』です。 『どらもっち』など、どや焼きをベースにしたスイーツはこれまでも…

夕飯の一品に、酒のつまみに、ラーメンのトッピングに。 何かと重宝するのが『味付けたまご』です。 コンビニなどで手軽に買えますが、我が家ではしばしば自宅で作ります。 たいていは、ビニール袋にめんつゆを入れて半日くらい放置し…

カレーや煮物、サラダ、炒め物などさまざまな料理に使われるにんじん。使い勝手のいい野菜なので、常備している人も多いのではないでしょうか。 にんじんは、日持ちしそうなイメージですが、実は湿気に弱い食材です。 そのまま冷蔵庫に…

手頃な値段で手に入る豆腐。揚げ出し豆腐や麻婆豆腐など、実際に料理しようとすると、水抜きなどの工程に、意外と手間がかかってしまうことってありますよね。 手軽にできる冷奴にも飽きてきたな…という方に朗報です。 Instagr…

１日の疲れを癒してくれるアイスクリームですが、そんなアイスクリームをさらにおいしく食べられる方法があるという情報を入手しました。 せっかくなので高級アイスで試してみたいと思い、ハーゲンダッツのアイスクリームを準備。フレー…

段々と肌寒くなり、かぼちゃがおいしい季節がやってきました。 スーパーでかぼちゃを買うときは、カットされているものを選ぶことが多いのではないでしょうか。 しかし、人からもらった時など、まるごと１個手に入ると、切るのも大変な…

ゆで卵を作るためだけに、鍋にたっぷりの水を入れるのはもったいない…できれば少量の水で作れたらいいですよね。 今回は、少ない水でゆで卵を作る方法を紹介します。 フライパンと少量の水だけで作れる 用意するものは、卵とフライパ…

２０２１年８月２７日付にて、YouTubeチャンネル『ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」』では料理の実演動画を配信中です。 今回の企画は、ギャル曽根さんがコストコで商品を購入し、そのアレンジ料理を提案…

スープに入れたり、メイン料理の彩りとして添えたり。ゆでるだけで使い回しがきくブロッコリーは、何かと使い勝手のいい野菜です。 そのうえ栄養価も高いので、我が家ではほぼ毎日、食卓に登場します。 ブロッコリーをヘビロテしている…

肉料理や野菜炒めなど、料理を作る際に欠かせないフライパン。 しかし、フライパンについたベトベトの油汚れを落とすのは大変ですよね。今回は、そんな油汚れをスッキリ落とす方法を紹介します。 フライパンについた油汚れは、いつもど…

既製品を合わせて作る簡単スイーツレシピが、SNSで話題になっています。 今回は、その中からオレオを使った簡単スモアを作ってみることにしました。 用意するのはオレオとマシュマロだけ！簡単スモア スモアといえば、焼きマシュマ…

米を準備して考えごとをしていたら、何合入れたのか忘れてしまった…そんな経験はありませんか。 筆者は、子供に話しかけられた時やぼーっとしていた時など、何度か忘れてしまったことがあります。 今回は、米を何合入れたのか忘れた時…

ピザやグラタン、トーストなど、さまざまな料理のトッピングとして便利なピザ用チーズ。 容量の多いピザ用チーズは一度に使いきれないため、冷凍保存している方も多いのではないでしょうか。 しかし、そのまま袋ごと保存しておくと、チ…

雨の日に活躍するビニール傘ですが、ビニール傘はシンプルなデザインがゆえに、ほかの人の傘と間違えてしまうことがしばしばあります。 じゃあちゃんとした傘を使えばいいのですが、本格的な傘って意外と高額で、なかなかしっくりくるデ…

いつまでも赤ちゃんと思っていた子供も、１歳を過ぎてくると、大人の真似をしているうちにいろいろなことができるようになってきます。 ３歳の娘と１歳の息子を育てるありこさん。 鍋を持ってきた息子が向かった先は… 家族のクスっと…

今、話題の『マッハ泡バブルーン』を使ったことはありますか。 洗面台の排水管専用の掃除アイテムで、これを使うと排水管についた真っ黒な汚れがドバドバ出てくるのだそうです。 『マッハ泡バブルーン』はネーミングからも察しがつくよ…

昨今、水筒を持ち歩く人が増えてきました。 しかし、水筒はかさばるうえに、洗っても拭きにくく、なかなか乾かないのがデメリット。筆者も洗浄後、シンクの網や水切りマットに、逆さまに置くだけでした。 ひと晩おいても水滴が残る問題…

女優の仲里依紗さんが、YouTubeチャンネル『仲里依紗です。』で、『休みの日のワンオペ』動画を配信中です。 女優やモデルとしてだけでなく、最近では、自身が手がけるオリジナルブランドの公式通販サイトが開設されるなど、数々…

ハンバーグやつくねなど料理を作る際、使い捨てのビニール手袋は便利です。 筆者も、料理のほか、水周りの掃除の際にビニール手袋を使用するため、多めに常備しています。 ビニール手袋がずれてしまう悩みを解決 ただ、ビニール手袋を…

子供は３歳～５歳くらいになると、ひらがなに興味を持ってきます。筆者の娘も４歳のときに興味を持ち始め、自分の名前、友達の名前、好きなものの名前…と徐々にひらがなをマスターしていきました。 ３姉妹のママである、suu.333…