朝食だけじゃない！ ランチの置き換えにもイイ『玄米効果』はアレンジがオススメ
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先日、数年ぶりに会った従兄弟から、「コロナ太りで体重が１０kg増えた」という話を聞いた筆者。
ランチの摂取カロリーを抑えようと試して以来、ハマっているのが『玄米効果』です。
玄米でできたサクサクとした食感のクラッカーで、香ばしくておいしいのです。
１枚あたり３５kcalなので、夕飯をしっかり食べたい日のランチに食べるようになりました。
玄米効果
・製造者：幸福米穀株式会社
・原材料：玄米（国産）
・内容量：１５枚
・カロリー：３５kcal（１枚あたり）
・フェルラ酸：５mg（１枚あたり）
・オリザノール：４mg（１枚あたり）
・参考価格：税込み２５９円
ちなみに、フェルラ酸とオリザノールはポリフェノールの一種で、サプリメントとしても出回っています。
特にオススメの食べ方は『ピザ風』。
具材を『玄米効果』の上に乗せ、その上からスライスチーズをかぶせて１６０度のオーブントースターで２分焼くだけです。
とろけるチーズよりもスライスチーズのほうが、大きめの具材をしっかり包み込むことができて食べやすくなります。
パパッと用意して、手で食べられることもポイント。
この『玄米効果』には、今回紹介したブラウンライスケーキのほかに、もち麦の入ったタイプもあります。
ぜひ、試してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]