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迷油って何?! ペヤングの新作が気になって仕方ないので、食べてみた

By - エニママ  公開:  更新:

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『獄激辛』や『超超超大盛GIGAMAX』など、インパクト抜群の商品を多数発売するペヤングから、新たに『ソースやきそば迷油』が発売されました。

「迷油とは一体なに…?」というのが筆者の最初の感想です。

そこで、公式ホームページで商品情報を調べてみると、ソースやきそばに、にんにく風味の特製調味油をかけて、油そば風にアレンジした商品だと書かれていました。

ペヤングのソースやきそばは濃厚ですが、確かに油っぽさはそこまで感じません。

果たしてどのような味になっているのか、実食してみることにしました。

むしろソース味はまろやかに?新感覚の濃厚さ

『ソースやきそば迷油』には、麺とソース、通常のペヤングと同じかやく、そして、ふりかけの代わりに調味油が入っていました。

これが油そばになる決め手の調味料です。

作り方は通常のペヤングと同じで、麺の上にかやくをのせ、湯を入れて3分待ちます。

3分経ったら湯を捨て、ソースと調味油を混ぜれば完成です。

油で表面がツヤツヤしているのがわかります。

食べてみると、確かに普通のやきそばよりも油分が多く、こってりとした味わいです。

調味油はにんにく風味とありましたが、にんにくの香りはわりとマイルドでした。

調味油で口当たりは濃厚なのですが、逆にソースのしょっぱさは緩和されており、不思議な味わいのあるやきそばに仕上がっています。

油分があるので、漬物や酢の物など、ちょっとさっぱりした副菜と合いそうな印象でした。

興味のある人は、ぜひ一度食べてみてくださいね。


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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