もちもちトロ〜な食感が楽しめる お麩とは思えない『たま麩』が気になる By - grape編集部 公開:2016-11-25 更新:2018-03-17 Share Post LINE はてな コメント 出展:Twitter お吸い物や煮物などによく入っているお麩(ふ)。噛めば美味しい汁がたっぷり染み出してきて、美味しいですよね。 水分を含むとフワフワ食感になるお麩が一般的ですが、最近、想像以上のもちもち感を楽しめるお麩が登場しているのです!それは『たま麩』というもの。 「こんなお麩見たことない!」「主役になれるお麩」と、巷で話題になっている『たま麩』とは一体、どんなものなのでしょうか? 出典:Twitter 広く知られているお麩と違い、白くて丸い見た目。サイズはソフトボール大ほどもあり、とても大きいんです。 話題を呼んでいるのは、それだけではありません。 『たま麩』をスープに入れると…? 出典:Twitter 写真からでも、もちもち、とろ〜っとした食感なのがわかります。もはやお麩というか、お餅と言っても過言ではないでしょう。 販売しているのは、愛知県岡崎市にある『麩屋藤商店(ふやとうしょうてん)』さん。大正14年創業の老舗のお麩屋さんです。 今までのお麩のイメージを変える『たま麩』は、手作りにこだわる職人さんたちの愛がつまった逸品。 いむら@fintopoさん(@fintopo)が投稿した写真 – 2016 5月 28 5:21午後 PDT なお、お吸い物によく入っているお麩ですが、たま麩はスープなどの洋風な味付けにも合うとのこと。 さらに、ボリュームがあって食べ応えがあるのに、低カロリーなところもポイント高めです。 寒い日に、たま麩を温かい汁物にいれて食べれば、体の芯から温まりそうですよね♪ぜひ試してみたいです! 画像投稿者様のご希望により、一部転載元は記載しておりません。 出典 fintopo Share Post LINE はてな コメント
お吸い物や煮物などによく入っているお麩(ふ)。噛めば美味しい汁がたっぷり染み出してきて、美味しいですよね。
水分を含むとフワフワ食感になるお麩が一般的ですが、最近、想像以上のもちもち感を楽しめるお麩が登場しているのです!それは『たま麩』というもの。
「こんなお麩見たことない!」「主役になれるお麩」と、巷で話題になっている『たま麩』とは一体、どんなものなのでしょうか?
出典:Twitter
広く知られているお麩と違い、白くて丸い見た目。サイズはソフトボール大ほどもあり、とても大きいんです。
話題を呼んでいるのは、それだけではありません。
『たま麩』をスープに入れると…?
出典:Twitter
写真からでも、もちもち、とろ〜っとした食感なのがわかります。もはやお麩というか、お餅と言っても過言ではないでしょう。
販売しているのは、愛知県岡崎市にある『麩屋藤商店(ふやとうしょうてん)』さん。大正14年創業の老舗のお麩屋さんです。
今までのお麩のイメージを変える『たま麩』は、手作りにこだわる職人さんたちの愛がつまった逸品。
なお、お吸い物によく入っているお麩ですが、たま麩はスープなどの洋風な味付けにも合うとのこと。
さらに、ボリュームがあって食べ応えがあるのに、低カロリーなところもポイント高めです。
寒い日に、たま麩を温かい汁物にいれて食べれば、体の芯から温まりそうですよね♪ぜひ試してみたいです!
画像投稿者様のご希望により、一部転載元は記載しておりません。