ナポリタンに『うまい棒』チーズ味を削るだけ　粉チーズ切れでも慌てない代用ワザ

株式会社やおきん（以下、やおきん）が販売している駄菓子の『うまい棒』は、１９７９年発売のロングセラー商品です。

２０２４年４月現在、税抜き１２円というリーズナブルな価格で、明太子やコーンポタージュ、チーズなどさまざまな味が楽しめるため、子供から大人まで人気のお菓子でしょう。

そのまま食べてもおいしい『うまい棒』ですが、筆者はある調味料になることを知り、試さずにはいられなくなりました！

粉チーズを切らした時に活躍！

ある日、ナポリタンを作った筆者は、粉チーズを切らしていたことに気付きます。

「いつも棚にストックしているはずなのに…」といい訳しながら探していましたが、単純に買い忘れていたのでしょう。

筆者にとって、粉チーズをかけないとナポリタンが完成したとはいえません！

藁にもすがる思いでネットで調べてみると、ある方法にたどり着きました。

なんと、『うまい棒』のチーズ味をおろし金で削って振りかければ、粉チーズの代わりになるのだとか！

おろし金で削るだけ！実際にやってみた

使うのは『うまい棒』のチーズ味のみ。おろし金さえあれば、特別な道具は必要ありません。

削る際は、うまい棒を折らずにそのままおろし金に当てると、細かくふわりと削れます。力を入れすぎると大きな欠片になるため、軽く押し当てる程度がちょうどよいようです。

ちょうどおやつ用に置いていた『うまい棒』のチーズ味があったので、削ってみたところ…。

見た目は、粉チーズにそっくりです！気になる味は…。

粉チーズの代わりにもってこい…！

粉チーズとの違いは「食感」にあり

食べてみると、粗めのザクザクとした食感が、ナポリタンにいいアクセントを与えてくれています。

通常の粉チーズはパスタに溶け込むように馴染みますが、削った『うまい棒』はやや粒感が残るため、一口ごとに軽い歯ごたえが楽しめます。チーズ風味のコーティングがナポリタンのソースとよく絡み、駄菓子とは思えない仕上がりになるのが驚きです。

ただし、うまい棒にはもともと塩気があるため、ナポリタンの味付けをやや薄めにしておくと、塩分が強くなりすぎるのを防げます。

駄菓子の『うまい棒』が調味料にも早変わりするなんて驚きでした！

いつもとひと味違うナポリタンを味わいたい時には、おすすめの方法です。

気になる人は試してみてはいかがですか。意外なおいしさに感動するでしょう！

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[文・構成／grape編集部]