ダイソーで発見した、珍しい２つの『サバ缶』 気になる味は…？
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食料品の値段高騰が目立った、２０２２年の秋。
筆者の家では、魚料理に１００円ショップの『ダイソー』で購入できるサバ缶を食卓に出すことが増えました。
最近は、単なる水煮や味噌煮だけでなく、いろいろな風味のものが出回っています。
企業努力に感心しつつ、買い物に行く度にサバ缶をチェックしている筆者は、新商品を店頭で見かけると「今度はどんな味だろう」とワクワクします。
つい先日、地元の『ダイソー』で購入したのは、漬物を中心とする食品メーカー『天長食品工業株式会社』が製造する『鯖缶／トマト煮』と『マー活鯖（辛みそ煮）』。
早速、比較検証すべく、まずは中身を確認しました。
２種類のサバ缶の違いは？
『鯖缶／トマト煮』は、容量１５０g。煮汁は赤色で、割と多めです。
試食すると、さわやかな酸味があり、塩分はそれほど強くありません。
そのままキノコと一緒に炊いた、炊き込みご飯や、ゆでたポテトの上にかけて、たっぷりのチーズを乗せた『即席サバ缶のポテトグラタン』など、いろいろアレンジできそう。
一方、『マー活鯖（辛みそ煮）』には、『マー活 麻辣味』と記載され、容量は２００g。
こちらは缶詰を開けると、どうやって取り出そうかと思うほど、サバの身がギッシリ詰まっています。
原材料に花椒が使用されていますが、それほど辛くないので、辛党の人はラー油をかけてもいいかもしれません。
『マー活鯖（辛みそ煮）』のほうは、ゆでたモヤシやキャベツの上に乗せて、煮汁を回しかけてみることに。
「このままガッツリ食べたい！」と思える、食欲そそる料理になりました！
ちなみに、栄養成分は『マー活鯖（辛みそ煮）』のほうが低カロリーで脂質が少ないにもかかわらず、タンパク質は約３g多いようです。
比較検証の結果は、量と栄養価では『マー活鯖（辛みそ煮）』、アレンジのしやすさでは『鯖缶／トマト煮』という結論でした。
どちらもとてもおいしいので、『ダイソー』やスーパーで見かけたら、ぜひ試してみてください！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]