コストコ『ダウニーズ ハニーバター』 ハチミツ90%超の濃厚な甘さに正直びっくりした
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忙しい朝の食事は簡単に食べられるようなものばかりで、マンネリ化しがちです。
そんなマンネリ化した朝食に新風を巻き起こす商品が、アメリカ発祥の超大型倉庫型スーパーマーケット『コストコ』で販売していたので購入してみました。
その商品はダウニーズの『オリジナルハニーバター』です。
箱の中には、プラスチックカップの中に入った、ハニーバターが２個入っています。１個あたり２２７gと、たっぷり入っている印象。２０２３年３月時点で、税込み９６８円でした。
パッケージがかわいいので、ちょっとしたプレゼントとしても活躍しそうですね。
２個セットで１０００円以下というのは、コストコらしいボリューム感のある価格帯です。１個あたりに換算すると約４８４円で、同量のハチミツとバターを別々に揃えることを考えれば、手軽な価格といえるでしょう。
SNSでは、そのおいしさに「おいしすぎてストック決定」「つい食べすぎちゃう！甘いものが好きな人におすすめ」など絶賛のレビューが書かれていました。
多くの人から愛されている、『オリジナルハニーバター』の原材料は、ハチミツとバターのみで、とてもシンプルです。
ハチミツ90%以上配合のテクスチャーと味わい
ハチミツが９０%以上含まれているので、冷蔵庫から出したばかりの状態は、ハチミツのようにネットリとしています。
室温で１０分程度置くと、トロトロとした扱いやすいテクスチャーになりました。
スプーンで掬うとゆっくりと垂れ落ちるくらいのやわらかさで、パンに塗り広げやすい状態になります。冬場や気温が低い日は、室温に戻すまでもう少し時間がかかることもあるようです。
味はハチミツの濃厚な甘さがガツンとくるので、甘いものが食べたい日にぴったりです。
ただし、甘さがかなり強めなので、甘いものが得意でない人には少量から試すのがおすすめです。ハチミツ由来の糖質を多く含むため、SNSで「つい食べすぎちゃう」という声があがっているほど食べやすく、1回の使用量は意識して調整するとよいでしょう。
コストコ『オリジナルハニーバター』おすすめのアレンジ！
筆者のおすすめは、トーストに『オリジナルハニーバター』を塗って、その上にチーズと黒コショウをトッピングするアレンジです。
チーズの塩気と黒コショウのピリッとした辛みで味に変化が出て、とてもおいしく食べることができました。
朝食のトーストに使う場合は、バターの代わりにそのままひと塗りするだけでも十分な甘みが出ます。ヨーグルトにかけたり、ホットケーキのシロップ代わりに使ったりと、朝食シーンで幅広く活躍する使い方ができるようです。
醤油とも相性がいいので、照り焼きチキンのみりんやハチミツの代わりにしたり、醤油を混ぜたものをから揚げと合わせてハニーバターチキンにしたりしてもおいしいです。
調味料として使う場合、甘みが強いぶん塩分とのバランスを取りやすい一方、加熱すると焦げやすい点は注意が必要です。炒め物や焼き料理に使う際は、弱火から中火でゆっくり火を通すと焦げつきを防げます。
パンに塗るだけではなく、調味料としても使えるダウニーズの『オリジナルハニーバター』。気になったら、ぜひ購入してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]