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おしゃれなスイーツを探しているなら必見!京都・下鴨茶寮の絶品『ちりめんナッツ』

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By - grape編集部  公開:  更新:

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料亭のちりめんナッツ 8個入り 2箱セット

「贈り物に何かいいスイーツはないかな?」

ちょっとしたお礼やギフトに、ちょうどいいのがスイーツ!京都の老舗料亭が作る、ほかにはない大人の和スイーツをプレゼントしてみませんか。

料亭のちりめんナッツ 8個入り

贈り物におすすめ!京都の老舗料亭が作る『料亭のちりめんナッツ』

下鴨茶寮(しもがもさりょう)は、安政3年(1856年)に京都・下鴨に創業した、160年以上の歴史を誇る京料理茶懐石の老舗料亭。

下鴨茶寮 店内風景

数多くの美食家たちの舌をうならせてきた下鴨茶寮が、和食にも洋食にも合うスイーツとして作ったのが『料亭のちりめんナッツ』です。

料亭のちりめんナッツ

みりんや醤油などで味を整えたナッツ・ドライフルーツ・ちりめんじゃこに、アクセントとなる粉山椒をからめて、一つひとつ丁寧に手作りしています。

クルミやアーモンド、さらにはパンプキンシードやクコの実など数種類のナッツやドライフルーツを使っているので、食感の違いが楽しめるのがポイントです。

料亭のちりめんナッツ

『料亭のちりめんナッツ』は、さまざまな飲み物との相性が抜群!

コーヒーや紅茶はもちろん、日本酒やワインなどアルコールと合わせてもおいしく食べられます。

料亭のちりめんナッツ

幅広い年代におすすめの、贈って喜ばれる和スイーツです。

『料亭のちりめんナッツ』を食べてみると…

友人に贈るスイーツギフトを探していた筆者。『料亭のちりめんナッツ』を取り寄せてみました。

料亭のちりめんナッツ 8個入り

パッケージを開けると、醬油の香ばしい香りに食欲がそそられます。早速食べてみると…。

「ナッツの食感と甘じょっぱい味がたまらない!」

甘みとしょっぱさの絶妙なバランスと、アクセントとなる上品な粉山椒はクセになる味わいです。

続いては緑茶とコーヒーを用意して、飲み物とのペアリングを試してみます。

料亭のちりめんナッツと緑茶・コーヒー

予想通り、みりんと醤油の味付けは緑茶との相性がばっちりです。

一方、気になるのがコーヒーとの相性。食べる前には「ちりめんじゃこや粉山椒がコーヒーと合うのか?」と思っていましたが、そんな心配を忘れてしまうほど、おいしい!

不思議と緑茶と合わせた時は和風の味わい、コーヒーと合わせるとキャラメルのような洋風の味わいが楽しめました。

それもそのはず、『料亭のちりめんナッツ』は合わせる飲み物によって味の印象が変化するそう。次回は、お酒と合わせて食べたくなりました。

料亭のちりめんナッツ

数種類のナッツやドライフルーツが使用されているので、噛むたびに食感や味の違いを感じることができるのも嬉しいポイント!

また甘さが控えめなので、普段は甘い物をあまり口にしない人でも食べやすいですよ。

8個入りを2箱セットにしてお届け

スタイリッシュなギフトボックスに入った『料亭のちりめんナッツ』は、2箱セットでお届けします。

【下鴨茶寮】料亭のちりめんナッツ 8個入り 2箱セット

1箱は8個入りなので食べ応えも十分。1箱はプレゼントとして、もう1つは自分用として食べるのもおすすめです。

京都の老舗料亭が作る『料亭のちりめんナッツ』は、贈り物にぴったり!舌が肥えた多くの美食家たちを満足させる、和スイーツをプレゼントしてみませんか。

料亭のちりめんナッツ

[文・構成/grape編集部]

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