これは便利！ 「家族にも大好評」の普段の食卓がレベルアップする調味料とは…
公開： 更新：
「新しいバッグは気分上がるよね」「春だし財布を買い替えようかな」普段使いにぴったりの『コーチ』は「高級感があって実用的！」使いやすさはもちろん、都会的なデザインと上質な革製品で世界的に人気の『COACH（コーチ）』。 ほかのブランドよりも、比較的手に取りやすい価格設定も魅力の1つと言えるでしょう。 「おしゃれでかわいい」「高見えする」と評判...
「ハンドバッグみたいにタブレット持ち運べる」「カフェ行くにもおしゃれでお気に入り」 ちょうどいい容量の『トートバッグ』がこちら会社やカフェで作業をするのに、タブレット端末をケースやリュックに入れて持ち運ぶ人も多いでしょう。 しかし、専用ケースだと財布や充電ケーブル、ポーチなどは入らなかったり、リュックだとサッと取り出せなかったり、デザインが無骨...
最近、急激に増えているという「おうちご飯」や「家飲み」。「いつもとはちょっと違う料理を食べたい」と思ったら、燻製にしてみてはいかがでしょうか。
といっても「チップを用意して、下ごしらえして、長時間いぶして…」なんて、燻製料理を作るのは、かなり大変。
そこで、kazusa-smokeの『燻製調味料』の出番です！
簡単にいうと、「燻製になっている調味料」といったところでしょうか。
実は、人間が料理を食べる時、味を認識するのは、２０パーセントが舌で、残りの８０パーセントは鼻だといわれています。確かに、鼻が詰まっていると何を食べても、あんまりおいしく感じないことって、ありますよね。
ワインも香りがなければ、その魅力はないも同然です。そんな鼻からの香りで、料理をおいしく食べられると注目されているのが『燻製調味料』というわけ。
少しかけるだけで、どんな料理にも独特の燻味が…サーモンや牡蛎に垂らせば、定番の燻製料理があっという間に完成します。
お刺身や豆腐、ご飯など、シンプルな具材にかけるだけでも、いつもの食卓がワンランクアップしそうですね！
このほか、マヨネーズやステーキソースもあるようですので、いつもと違う料理を味わいたい方はぜひお試しください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]