インパクト大！おつまみにもGOODな鍋料理作ってみた
公開： 更新：
『節分』の本当の意味とは？いつからはじまったのか、何をする日なのかを解説！この記事では、節分とは何か、その意味や由来、節分の日の風習を分かりやすく解説します。行事の起源や節分に関するさまざまな風習を知ることで、毎年の行事がもっと楽しくなるでしょう。
『貝印』でおなじみのシリコーンスプーンが？ 一味違う使い心地に「すでに3本持ってる」「カレーの色移りしない」「帰ったら何を作ろう…」「週明けは仕事が忙しいから作り置きしておこうかな」など、料理の悩みは尽きません。 せっかくなら、おいしい料理を手早く簡単に作りたいですよね。 そんな人たちの願いを叶えてくれるのが、『貝印』の調理グ...
寒い季節に食べたくなるのが鍋。
ただ、鍋の具材が毎回変わり映えしないため、何かいいアイデアがないかなと思っていたところで、美味しそうなレシピを発見しました。
今回はこのレシピを作ってみることにします。
材料：
・白菜 １／４
・ソーセージ 約３００g
・ベーコン ５枚（１００g）
・カマンベールチーズ １００g
・黒コショウ
※汁の材料
・お湯 適量
・固形コンソメの素 １個
・塩コショウ 適量
まずは下ごしらえ。白菜は１枚ずつはがし、鍋の高さに合わせてカットします。
カマンベールチーズは８等分に、ソーセージは切れ目を入れたうえで竹串に刺しておきます。
ではここからは、鍋に材料を並べていきましょう。
鍋の中心にカマンベールチーズを置きます。
そして、外側から白菜とベーコンが交互になるように敷きつめていきましょう。
敷きつめたら、その隙間にソーセージを差し込みます。
こんな感じになりました。
この状態であらかじめ材料を混ぜ合わせた汁を投入、強火で加熱し、白菜が柔らかくなれば完成です！
出来上がったら、チーズに黒コショウをかけ、材料をチーズに絡めながらいただきます。
予想だと「チーズフォンデュのようになるかな？」と思ったのですが、少し汁が多かったのかチーズが汁に溶けてしまいました…。
鍋がちょっと大きすぎたのかもしれません。
筆者が使った鍋は容量３.５リットルだったのですが、全体的にやや薄味だったので同サイズの鍋で作る場合には、水を少なくするか、コンソメとチーズを増やすとよさそうですね。
ただ、チーズと黒コショウの洋風鍋といった感じで、鍋のマンネリ防止メニューとしてはいよかったです。変わり種の鍋レシピをお探しであれば、ぜひ試してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]