ごはんだけじゃない！パンでも活躍 無印良品のロコモコアレンジレシピ
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バリエーションが多く、味も美味しいと人気の無印良品のごはんにかけるだけシリーズ。
基本的にはごはんにかけていただきますが、これのアレンジレシピなるものをネット上で発見！
簡単＆美味しそうだったので、さっそく作ってみることにしました。
材料：
・無印良品 世界の煮込み ロコモコ １人前の半分
・食パン １枚
・フリルレタス １～２枚
・アボカド １／４個
・卵 １個
卵１個は目玉焼きにしておきましょう。
アボカドは食べやすい大きさにスライスしておきます。
ロコモコは湯せんで温めるか、電子レンジでチンして温めてください。
お皿のうえにサランラップをしき、そのうえに食パンを乗せます。
そして、フリルレタス・アボカド・ロコモコ・目玉焼きの順に乗せていきましょう。
あとは、外側のラップを巻きつけるようにしながらパンで具材を包みます。
ポイント：
１．具材は乗せすぎると溢れてしまうので、ちょっと控え目に。筆者の場合、厚めに切ったアボカドは２切れくらいでパンパンに。
２．食パンで巻く際は、角を下にしてその左右の角を合わせる感じで巻くと巻きやすい。
３．ロコモコのソースは巻いた後に上からかける。巻く前にソースをかけると、巻いている最中に下から漏れてしまう。
ラップを巻きつけることで形状を維持しているので、ラップは巻いたまま上からかじってください。
ロコモコ自体の味が美味しいので、サンドにしても変わらず美味しかったです。
おうちご飯が多く、バリエーションに悩む…という人はぜひトライしてみてくださいね！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]