カットが面倒な野菜 意外な切り方に「目からウロコ」「初めて知った！」
毎日のように行う家事だからこそ、できるだけ料理にかかる手間は減らしたいもの。 道具を置く場所を決めたり、地道に技術を上げたりと、手早く済ませるコツを各々が習得していることでしょう。 こまま（komama.kurashi）…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
炊きたてご飯を『ふんわり』冷凍するには？ 意外なコツに「これは便利」「毎回やる」
普段からご飯を冷凍している人の中には、「冷凍ご飯をお弁当に使えたら便利」と思う人もいるでしょう。 冷凍ご飯は、温めてすぐに食べるイメージが強いかもしれませんが、炊きたてご飯と同じようにお弁当にも詰められます。 ただし、冷…
ちくわを細切りにして？ できた『簡単おかず』に「我が家でも作る！」
料理は食材を購入したり、洗ったり切ったりなど、下準備が必要ですが、面倒に感じることはありませんか。 特に疲れている時は、「なるべく少ない食材で一品を作りたい」と思うでしょう。 そんな時は、全国農業協同組合連合会（通称：J…
「メープルシロップをかけて混ぜるだけ」 納豆の変化に「クセになる」「全然ちがう」
日本ならではの発酵食品の１つ、納豆。 発酵食品特有の『におい』や味に、苦手意識を持っている人もいるでしょう。 本記事では、生活のお得な情報を発信している、まろ（maro.ikuzi）さんのInstagramから、納豆のア…
ビールが冷えてなかったら試して 裏技に「信じられないほど冷える」「すごい」
冷たい飲み物を飲もうとした時、「ビールを冷やし忘れていた」「炭酸を落として泡だらけになった」など、ちょっとしたトラブルに遭ったことはありませんか。 本記事では、Instagramで家事ハックを発信している、さき（saki…
「家族が驚いた」 ゆで卵の調理テクに「真似したい」「これは試す」
麺類のトッピングや、おつまみに活躍する味玉。 ゆで卵を漬け汁にしっかり漬けて作るのが一般的ですが、大量の調味料を使うことに「もったいない」と感じたことはありませんか。 本記事では、調味料を節約できるうえに、１個からでも手…
「やわらかすぎて驚いた」 安い肉の調理テクに「これは試す」「助かる」
スーパーマーケットで特売の肉を見かけると、つい手が伸びてしまうもの。 買った肉を調理して食べてみると、「思ったよりかたい…」と感じたことはありませんか。 肉をやわらかく仕上げるには、『大根おろし』を使ってひと工夫するのが…
虫を寄せつけない飾り？ 外でも使える工夫に「助かる」「安心できる」
気温が高くなってくると虫の動きも活発になり、家の中で突然遭遇して嫌な思いをすることも増えるでしょう。 家で虫と出会わないためには、そもそも家に寄せ付けない対策が大切です。 本記事では、虫が苦手な家族と暮らす、なるママ（n…
「包丁よりラクだった」 ささみのスジ取りに使うのは計量スプーン 「目からウロコ」「真似する」
高たんぱくでヘルシーなささみは、ダイエット中や筋トレ中の食事にもぴったりの食材です。 ささみを調理する際に「スジを取るのが面倒」と感じる人も多いでしょう。 本記事では、ライフハックを発信している、ちょこ（choco_li…
「毎回叩き割ってる…」 『ガチガチ砂糖』をほぐす裏技に「早く知りたかった」
塩や砂糖のような調味料は、容器の中で固まってしまっていることがあります。スプーンで崩そうとしてもなかなかほぐれず、困った経験がある人も多いでしょう。 本記事では、そのような時に役立つ裏技を紹介します。 砂糖と塩が固まる原…
たった１cmの水で作るゆで卵！？ 裏技に「もうこの作り方しか無理」
朝ごはんやお弁当の彩りに重宝するゆで卵。「もう少し楽に作れたら…」と感じることはありませんか。 たっぷりのお湯を沸かして、時間を計りながらゆでたとしても、思うような仕上がりにならなかったり、吹きこぼれてコンロが汚れたりす…
パックご飯が温められない時はどうする？ 自衛隊が教える対処法に「思いつかなかった」
地震や台風などの自然災害が起こると、電気やガス、水道といったライフラインの機能が停止することがあります。 すぐに復旧されればよいのですが、災害の状況次第では復旧が長引くこともあるでしょう。 パックご飯が温められない時はど…
炊き立てをすぐラップして？ 米屋が教える冷凍ご飯のコツに「今まで損してた」「やってみる」
家に冷凍ご飯をストックしておけば、毎回炊飯しなくても、すぐに食べられて便利です。しかし、「炊き立てのご飯に比べると味が落ちる」と感じている人も多いでしょう。 もしかしたら、それは『冷凍の仕方』が原因かもしれません。 山形…
フォークとキッチンペーパーを用意して… 引っぱった結果に「すごい！」「ずっと使う」
高たんぱくな食材として人気のササミですが、いざ調理しようとすると厄介なのが『筋取り』の作業ではないでしょうか。 包丁でやろうとしても、肉がボロボロになってしまったり、途中で切れて中途半端になってしまったりと、ストレスを感…
ナスを縦に持ってギュッと押すだけ 試した結果に「これ使える」「気持ちいい」
アウトドアのイベントとして人気のバーベキューですが、食材を焼く前の下ごしらえは案外面倒です。 とはいえ「家で全部やっていくのも味気ないし…」と思う場合は、包丁なしでできる下ごしらえの方法を試してみませんか。 本記事では、…
すりおろし器に袋をかぶせるだけ 片付けが「うそみたいに楽」
岩谷マテリアル株式会社（以下、岩谷マテリアル）が販売する『アイラップ』（税込２００円～）は、さまざまな用途で使えるポリ袋として人気のアイテムです。 食品の冷凍保存から電子レンジ調理、湯せんまで、幅広く対応できるのが魅力で…
ご飯にのせたそぼろが動かない 持ち運びで崩れない工夫に「助かった」「もう実践中」
お弁当をきれいに詰めたつもりでも、食べる時にフタを開けると、崩れていることはありませんか。 本記事では、便利なライフハック術を発信している、よう（you.kaiteki_life）さんのInstagramから、お弁当の困…
「パックの刺身が水っぽい…」 鮮度がよみがえる裏技に「試してみる！」
忙しい日や「あと１品欲しい」という時、スーパーマーケットの刺身パックを食卓に並べる人もいるでしょう。 しかし、パックの刺身が「水っぽい」「なんとなく生臭い」と感じてしまうこともありますよね。 また、パックのまま食卓に出す…
マヨネーズが出ない時、ハサミで切る？それとも… 目からウロコの方法に「早速真似する！」
マヨネーズが少なくなってきて「もう中身が出ない」という状態になった時、あなたはどうしていますか。 捨てる人もいれば、ハサミで容器を切って、中身を最後まで使い切る人もいるでしょう。 しかし、もっと簡単にマヨネーズを余すこと…
「端から切ってた…」 バターの裏技に「すぐ試す」「目からウロコ」
ブロックバターを使うたびに、銀紙を開いたり閉じたりする手間は、意外と面倒です。 「もっと効率よく使いたい」と思ったら、切り方を変えてみましょう。ちょっとした発想の転換で、今までよりも使いやすくなるはずです。 本記事では、…
「冷凍しちゃダメだと思ってた」 モヤシ保存の正解に「衝撃」「助かる！」
冷蔵庫に入っている野菜が、いつの間にか傷んでしまった経験はありませんか。 野菜を、より長持ちさせたい場合は、冷凍保存するのがおすすめです。 そんな便利な冷凍保存の方法を紹介しているのが、Instagramで暮らしの工夫を…
お椀に氷をのせるだけ その後の変化に「驚いた」「試してみる」
洗い物を終えた後、お椀とお椀がぴったりと密着して外れなくなったことはありませんか。 どれだけ力を入れても外れず、諦めてしまうこともあるでしょう。 そこでおすすめなのが、日常に役立つさまざまなライフハックを発信している、し…
「油揚げはレンジで３０秒」 簡単すぎる裏技に「目からウロコ」「助かる」
油揚げはさまざまな料理で活躍する食材ですが、下処理の『油抜き』が面倒だと感じる人は多いでしょう。 日本の電気機器メーカーが加盟する業界団体、一般社団法人日本電機工業会のウェブサイトでは、お湯を使わない油抜きのやり方を紹介…
まだ鍋でゆでてる？ 電子レンジで作るラーメンに「味変わらない」「もうコレでいい」
家事や仕事で忙しい日のランチや、夜食で頼りになるのが『インスタントラーメン』。 調理の手間はかかりませんが、さらに洗い物の手間も減ると嬉しいですよね。 「インスタントラーメンがもっとラクに作れたらいいのに」という声に応え…
冷凍ご飯は３００グラムまで！ 温め方のひと工夫に「知らなかった」「やってみる」
冷凍ご飯は、忙しい時の強い味方です。 食べようと解凍した際、ベチャベチャになったり固くなったりして、がっかりしたことはありませんか。 山形県の米専門店、有限会社阿部ベイコクのウェブサイトでは、冷凍ご飯の解凍に失敗する理由…
水にさらしたそうめんを巻いてみて！ 盛り付けたら「なるほど」「これは便利」
ゆでたそうめんの麺同士がくっ付いてしまい、食べにくさを感じたことはありませんか。 そのような小さなストレスを回避する方法が、Instagramに投稿されていました。 本記事では、にこ（kurashi_nico）さんがIn…
そうめんがくっ付かない… おばあちゃんから教わった『ゆで方』に「いい方法」「ためになる」
暑くなってくると、食卓に上る機会が増える、そうめん。 冷たいつゆに浸せば、ツルツルッと食べられるので、食欲が湧かない時にも重宝しますよね。 近年は、お弁当の主食として、そうめんを持って行く人も増えているそうです。 しかし…
１cmの水でゆで卵を作ると？ 殻むきの手応えに「感動した」「一生これでいく」
サラダに彩りを添えたりお弁当の隙間を埋めたり、あと１品欲しい時にゆで卵があると助かります。 ゆで卵自体は１０分程度で作れますが、その後の殻むきに苦戦する人も多いでしょう。 「つるんと殻がむけるゆで卵を作りたい」という人に…
皮をむいたバナナにレモン汁をひとたらし 数時間後に「まさか」「感動した」
そのまま食べるのはもちろん、スイーツの材料としても重宝する『バナナ』。 「いつの間にか傷んでしまっていた」という経験はありませんか。 そのような時は、バナナを『冷凍保存』するのがおすすめです。 本記事では、さまざまな家事…
キッチンに置いておくだけで？ めんつゆホイホイに「捕獲力がエグい」「すぐ試す」
キッチンやゴミ箱まわりに現れる、『コバエ』に悩まされたことはありませんか。 気温が高くなると、コバエをはじめとする害虫が発生しやすくなるので、早めに対策しておくのがおすすめです。 本記事では、まゆ（mayu_kurasi…